不用烤箱或微波炉怎样做布丁

原料:全脂牛奶300毫升,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个。

做法:

1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用,草莓洗净,切片备用。

2、牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完。

3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅。

4、水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可。

时间: 2024-08-13 11:58:41

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可以用电饭煲,具体步骤如下: 材料:鸡蛋4个,面粉100克,淀粉少许,糖100克. 方法如下: 1.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中: 2.糖的三分之一放入蛋黄中,三分之二放入蛋白中: 3.将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可: 4.搅拌蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来: 5.将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀: 6.将搅好的蛋白放到搅拌好的蛋黄中: 7.在电饭煲锅底抹一层油,然后把搅拌好的蛋汤倒进去,按下煮饭按钮: 8.稍等片刻,断电即可.

没有烤箱和微波炉如何做蛋挞

食材材料: 生粉.澄粉.鸡蛋.白糖.热水.色拉油或者黄油等. 做法: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用: 2.65克澄粉.30克生粉和一勺糖混合: 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌: 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团: 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中: 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮: 7.倒入调好的鸡蛋液: 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模即可.

微波炉能做芝士焗红薯吗不用烤箱

微波炉能做芝士焗红薯. 所需用料:红薯,半个.马苏里拉奶酪,适量.糖粉,适量.香草精,适量. 制作步骤: 1.红薯中间用刀挖一个浅坑,用来放芝士,如果红薯较大可以挖深一点,这样红薯熟的比较快. 2.红薯中间的坑里填满马苏里拉奶酪,可以多放点,但是不宜太满,否则烤的时候容易流出来. 3.放入微波炉约10分钟,具体根据微波炉功率和红薯大小调整时间. 4.撒上糖粉和香草精.

有几种做法做蛋糕不用烤箱

做蛋糕不用烤箱的方法如下: 材料:面粉八十克,泡打粉五克,鸡蛋两个,牛奶八十毫升,白糖八十克,油少许. 步骤: 1.把面粉和泡打粉混合好,蛋黄和蛋白分开,蛋黄与牛奶.四十克白糖.少许油混合,搅拌均匀: 2.把面粉和泡打粉的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀: 3.把蛋白打到起泡泡后加入四十克白糖,继续打到蛋白的泡沫发起来: 4.将蛋白分两到三次加入蛋黄混合液中,每加一次就搅拌均匀,再继续加: 5.完全搅拌均匀后,在微波炉的容器四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器: 6.把装粉浆的容器在桌上震几下

微波炉可以做蛋奶布丁吗

微波炉可以做蛋奶布丁,首先把牛奶和鸡蛋全放进碗里搅匀,把液体里的泡沫过滤掉,多过滤几遍.然后给容器封上保鲜膜,一定记得用牙签扎上几个孔.放进微波炉加热三分钟即可.搅拌匀液体以后一定要把里面的泡沫过滤干净,要不然会像我的一样表面坑坑洼洼的.夏天放冰箱里冰一冰会更好吃.

如何不用烤箱做香蕉片

不用烤箱做香蕉片的方法如下: 1.香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压.在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上. 2.找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖.糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆. 3.在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑.小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀. 4.关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热即可.

蛋挞可以不用烤箱做吗

蛋挞不可以不用烤箱做.因为制作蛋挞需要很高的温度,而只有烤箱才可以达到这个温度,所以一旦离开了烤箱,但它是无法制作而成的,而且用其他东西制作出来的蛋挞口感也不是很好. 蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼:台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie):蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart".做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉:烤出的蛋

谁知道不用烤箱可以做蛋挞求

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鸡蛋布丁怎么做不用烤箱

食材:鸡蛋两只.白砂糖一勺.牛奶200克.淡奶油50克. 不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤: 1.两个鸡蛋打散. 2.过筛加入牛奶.奶油.白砂糖. 3.放入蒸锅内稍微加热,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸锅中火隔水蒸10分钟. 4.十分钟后取出,加入果酱或者水果粒即可,若放冰箱内冰镇口感会更加.