南瓜味甘、性温,归脾、胃经,可以健脾养胃、补益中气,而且能加强胃肠蠕动,促进消化。南瓜中的钴元素可以促进新陈代谢,有降低血糖的作用,南瓜还能降低甘油三酯及胆固醇,防止血栓形成。
南瓜别称为番瓜、北瓜等,葫芦科南瓜属植物,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。其的果实可作肴馔,亦可代粮食,全株各部又供药用。南瓜是一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
时间: 2024-12-18 04:07:01