请问做爆米花不用黄油行吗

做蛋糕不用黄油的制作方法如下: 原料是:低筋面粉200克.鸡蛋3个.白砂糖.打蛋器.电饭煲.清水. 步骤是: 打鸡蛋时,将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,在蛋黄中加入60克左右的砂糖,4至5勺的牛奶,用打蛋器打散搅匀.用打蛋器打发蛋清时,分次加入白砂糖,打到有白色大泡沫的时,加10克左右的糖再次打发蛋清.待泡沫变小,糖也全部融入蛋清后,第2次加入糖打发蛋清,直到完全稠了,第3次加入糖打到硬性发泡,若将蛋清盆倒置,蛋清也不掉落,留下就算硬性发泡了.将前面搅匀的蛋黄液,分三次掺入打发的蛋清中,用打蛋器搅拌均匀

1.雪花酥不用黄油可以的. 2.但是不用的话做好了之后就不会很香,并且口感那些可能也不会那么好了. 3.雪花酥的主要材料有棉花糖,这放进去之后雪花酥吃起来就会比较甜,很多人不喜欢黄油,觉得黄油味道太浓烈了,所以很多人都是用食用油或者是橄榄油之类的来代替,其实小编觉得黄油还是不错的哦.

做蛋糕可以不用淀粉.如果是用低筋面粉或蛋糕粉(其实蛋糕粉就是加了玉米粉的面粉,再加一些蓬松剂制成)就不需要加玉米粉.淀粉的主要作用是为了防止面筋产生的,同时也能改善口感.戚风用的是低筋粉,不放淀粉可能也不会有太大影响,主要影响在口感.

奶油爆米花的做法如下: 食材:小玉米粒40克.淡奶油50克.白砂糖45克.动物油15毫升. 具体步骤: 1.炒锅洗净加热,小火倒入玉米粒和油不停翻动,至第一颗玉米粒爆开花后马上盖上锅盖: 2.盖上锅盖5秒后,水平晃动锅身使未开花的玉米粒能均匀受热: 3.锅内没有声音后关火并打开锅盖,将爆米花倒入盆内备用: 4.平底锅内倒入砂糖和淡奶油,小火一直搅动,至颜色变成微黄起泡浓稠后关火倒入爆米花在锅内拌匀: 5.拌好的爆米花倒入不沾烤盘上晾凉即可食用.

南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样.主要原料: 南瓜,面粉,糯米粉,糖,白芝麻. 做法: 南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出:南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟:取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完:将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻:平底锅中倒少许油

蛋糕油是膏状,是制作海绵类蛋糕不可缺少的一种添加剂,也广泛用于各中西式酥饼中,能起到各种乳化的作用. 蛋糕油的主要成分是化学合成品,单酸甘油酯和棕榈油构成的乳化剂.其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油,长期食用会引起人体心血管疾病.在西式糕点行业中,蛋糕油主要被用于同鸡蛋.面粉.水一起搅拌,制成蛋糕,也可同植物油.水.奶粉一起制成所谓的"鲜奶油".

爆米花不用黄油的做法: 1.开中火,锅中倒入玉米油,接着倒入白糖,用筷子搅拌两下,再倒入玉米粒,用筷子搅拌,让玉米浸泡在油.糖之中: 2.右手在搅拌的同时,左手抓好锅盖当盾牌,当听到第一声玉米爆开的声音,盖上锅盖: 3.盖上锅盖后改小火,换右手摁着锅盖,左手抓锅柄: 4.前后颠锅,避免糊锅,锅要上下远离.靠近火源,保证受热,听不到爆开的声音就关火: 5.将爆米花乘出,晾凉即可.

做不用黄油做的面包做法如下: 用料:高筋面粉200克.牛奶95克.葵花籽油10克.鸡蛋1个.盐2克.酵母3克.椰丝.砂糖各适量. 做法步骤: 1.葵花籽油10克.砂糖10克.椰丝25克.低粉20克.奶粉2茶匙做椰丝馅料: 2.碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩余材料倒入拌均匀: 3.用低粉20克.葵花籽油10克.鸡蛋液一个.糖粉10克制作面包表面装饰面糊材料: 4.糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋和粉类搅拌均匀: 5.高粉.牛奶.酵母.鸡蛋.盐混合揉成面团,一直揉搓至形成粗糙的膜,加入葵花籽油:

不用黄油做曲奇可用色拉油或猪油代替. 苏打饼干用的是色拉油,比较健康,做出来的饼干有花生的味道,猪油很香. 奶香曲奇的做法步骤: 1. 黄油软化,加入糖粉,糖打匀. 2. 加入蛋黄继续打发. 3. 加入淡奶油拌匀. 4. 筛入粉类,用刮刀拌匀,装入裱花袋. 5. 在烤盘上基础形状,烤箱预热180度,中层上下火约18分钟.