时蔬烩面做法图解

1.猪肉丝放入碗中,加入胡椒粉.料酒.小葱段,拌匀,提前入冰箱静置半小时左右. 2.火腿肠切薄片,一旁待用. 3.香菇洗净,切薄片一旁待用. 4.水笋切片洗净,一旁备用. 5.准备出适量的榨菜丝. 6.蕃茄洗净,切成小块. 7.锅烧热,倒入少许色拉油,热锅冷油,倒入切好的蕃茄块,稍稍翻炒一下,加入少许盐. 8.倒入小锅中,加入适量的清水. 9.加入少许虾皮,煮开,一旁备用. 10.锅烧热,倒入少许色拉油,热锅冷油,倒入静置好的肉丝,稍稍翻炒一下. 11.待猪肉丝半变色时,加入香菇片.水笋片,继续

1.四季豆洗净焯水,一定要焯透.焯熟后过凉水. 2.胡萝卜切条状. 3.瘦肉切细条状后,加生抽,嫩肉粉,适量盐拌匀,腌渍十分钟. 4.油烧热,炒好瘦肉盛出备用. 5.油烧热,炒胡萝卜,炒好后倒入四季豆一起翻炒,加适量盐,十三香炒匀盛出备用. 6.鸡蛋加适量盐打散.加少量面粉,搅拌均匀. 7.倒入平底锅,小火摊蛋皮. 8.摊好的蛋皮,分两半分别放入胡萝卜,四季豆,瘦肉,卷起,整理装盘即可.

1.准备好大米和糙米. 2.冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量. 3.选择[香软]口感,[糙米]米种. 4.焖饭的时候准备好西兰花.西葫芦.胡萝卜和土豆. 5.土豆.西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵. 6.锅中倒油. 7.放入西葫芦和土豆小火煎. 8.煎至两面金黄. 9.放入少许的食盐和孜然即可. 10.锅中剩余底油,放入胡萝卜丝稍微翻炒一下. 11.煎一个鸡蛋,西兰花焯熟. 12.所有蔬菜准备好后,米饭也焖熟了. 13.将米饭盛入碗中,摆放好蔬菜. 14.放入香菇酱,搅拌均匀即可.

1.准备原料:将胡萝卜.土豆去皮洗净: 2.分别将腊肠.土豆.胡萝卜切丁,蒜薹切小粒: 3.炒锅里油热后放入葱段.姜片炒香: 4.放入腊肠.土豆.胡萝卜丁,再加入生抽.食盐翻炒: 5.将五常大米冲洗一下: 6.倒入炒好的蔬菜: 7.搅拌均匀后,加入适量水(水的量与平常焖白米饭一样的水量即可),开启电饭锅开始焖饭: 8.有提示音后,倒入切好的蒜薹粒,再盖盖焖一会就可以食用了.

1.买来压制好的现成烩面皮,拉拽成宽度适宜的长柳状面条,小葱和香菜提前备入. 2.渐调中火,将骨汤加热,嫩白相间的排骨沉底化软,可以微加一些辣酱保持辣感. 3.面皮搁入锅中,与汤融在一块,将几粒木耳撒入面上,此时持勺搅拌开,渐渐变筋软. 4.将海带也放至骨汤中,伴随烩面加以翻搅,一定要煮透,海带较硬,化开后舌感会更佳. 5.最后将小细葱撒入面汤中,愈熟时加盐,再次多拌几次,待面皮滑软有光色时便可出锅.

1.先把调料准备好,清洗螃蟹. 2.把螃蟹脐部的壳剪掉,刷干净,用刀将其一切为二. 3.切口在淀粉里蘸一下. 4.都处理好后,开始热锅.倒油,有菜籽油的话可以和色拉油兑一起,增香. 5.油热后,火调小一点,把螃蟹切面朝下放进锅里. 6.把葱.姜.蒜和郫县豆瓣酱一起放锅里,和螃蟹一起翻炒均匀,加1大勺料酒,生抽.老抽.糖,翻炒1分钟. 7.加水,因为是下面条,所以水多加点没事,水开后,盖上锅盖,中火煮15分钟,不可以时间短,时间短汤里没鲜味.煮好后可以直接浇面,也可以先把螃蟹盛出来,汤留锅里. 8

1.西兰花,木耳,香菇,胡萝卜,冬瓜分别用水焯熟! 2.锅里加少许少许油,加蒜末呛香,马上加入所有焯熟的主料,随即加2勺耗油,翻炒均匀即刻盛盘! 小贴士配菜初衷是想选用五色五行蔬菜,喜欢吃洋葱的人可以加点进去,白色也可换成百合,杏鲍菇之类的!

1.蔬菜切成丁,猪肉剁成馅:锅内热橄榄油,先下洋葱和胡萝卜炒香,然后依次放入猪肉馅,黄甜椒,白蘑菇. 2.翻炒片刻撒入盐,黑胡椒,柠檬汁,炒匀后盛起:处理两个红甜椒,去除顶部,将甜椒掏空. 3.填入刚刚炒好的内陷,顶部撒奶酪丝,盖上甜椒的顶部:入烤箱,220度40分钟即成.

1.半根胡萝卜切成小块,放在九阳小黄鸡料理杯中,盖上盖子,旋紧主机机头: 2.选择2档,手轻轻下压,胡萝卜瞬间变成胡萝卜碎: 3.西蓝花用淡盐水浸泡片刻,捞出冲净,切成小朵: 4.放在九阳小黄鸡料理杯中,盖上盖子,旋紧主机机头:选择2档,手轻轻下压,瞬间变成西蓝花碎: 5.胡萝卜碎和西兰花碎放在料理盆中:打入鸡蛋,加适量盐: 6.逐步倒入清水:搅拌均匀至粘稠不易滑落状态: 7.装入裱花袋: 8.剪小口.妈妈们注意哦,剪的口子越小,粒粒面就越小,反之则越粗大: 9.起锅烧水,水开后,离水面20cm