外面卖早餐的鸡蛋饼的面怎么和

原料:面粉、葱花、鸡蛋、精盐、花生油、五香粉、温水

做法:

1、把面粉加温水150克和成面团,揉匀,揪出面剂。

2、将面剂逐个擀成薄圆饼,在饼面上刷一层花生油,撒上葱花、精盐、五香粉,摊匀,擀成圆饼坯。

3、把烙饼铛置火上,烧热后放上饼坯,烙至八成熟时,饼边划口。

4、取鸡蛋打散,灌入饼内,把饼口捏在一起。撒些许油,继续煎烙五分钟左右即可。

时间: 2024-09-20 19:05:08

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如何做健康早餐香蕉鸡蛋饼

香蕉的美味,跟鸡蛋结合,竟然可以做出健康美味的早餐,5分钟做好一顿早餐,香蕉鸡蛋饼配牛奶,多么小资的生活,开始吧 用工具把香蕉压碎,装碗里面 把鸡蛋打到香蕉碗里面,搅拌均匀 煎锅,放少许油,平铺锅底,小火,用小勺子把搅拌好的香蕉鸡蛋放入锅底,煎至一面变熟后再翻个面再煎一会 两面煎熟出锅即可

营养早餐做法鸡蛋饼

1.面粉半碗.鸡蛋2个.淀粉.白芝麻.油.盐4克: 2.面粉.水.淀粉.盐.适量油混合,搅拌均匀: 3.平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀: 4.撒葱花.芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘.

营养早餐简单鸡蛋饼做法

1.鸡蛋2个.面粉50克.油菜20克.油.盐. 2.鸡蛋打入碗中打散:西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁:青菜洗净切成末: 3.鸡蛋.面粉.油菜.西红柿全部放入碗中,搅拌均匀: 4.将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可.

早餐摊鸡蛋饼做法

1.准备食材:面粉80克.牛奶120克.鸡蛋4个.小葱2根.食盐适量.猪油少量: 2.用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊.加入盐.葱末: 3.取平底锅,取一张厨房用纸,浸油,然后,用纸将锅内均匀地抹一遍: 4.取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底: 5.待饼的边缘略稍起翘,用手将饼翻个面,再略烘一下便可起锅.

鸡蛋饼怎么做好吃早餐

1.土豆1个.鸡蛋1个.盐.黑胡椒. 土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里:打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味. 平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出. 十种鸡蛋饼的做法大全图解健康快捷营养早餐. 2.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克 小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可. 3.面粉半碗.鸡蛋2个.淀粉.白芝麻.油.盐4克. 面粉.水.淀粉

家常早餐鸡蛋饼的西红柿鸡蛋饼

西红柿鸡蛋饼的做法: 食材:西红柿.鸡蛋.玉米淀粉.盐.花生油 步骤: 1.西红柿洗净,用沸水烫一下扒皮,切丁: 2.鸡蛋打入碗里,用筷子打撒,加一点淀粉.盐搅拌均匀,直到没有淀粉疙瘩: 3.平底锅刷一点油,取模具,把鸡蛋液倒入模具里: 4.蛋液没有凝固之前,放入西红柿丁: 5.蛋液凝固以后,取走模具再做另一个: 6.依次做好剩余的蛋液,小火煎至蛋液熟透即可关火出锅.

街上卖的鸡蛋饼怎么做的

鸡蛋饼 材料:鸡蛋4个.蒜苗适量.油盐适量. 做法: 1.蒜苗洗净后切碎备用: 2.两个鸡蛋加盐打散备用: 3.锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底: 4.将打散的鸡蛋倒入,小火煎制: 5.将蒜苗撒在鸡蛋的表面: 6.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面: 7.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可.

鸡蛋饼怎么做才能做的松软好吃

很多人都喜欢把鸡蛋饼当早餐,外面早点摊买来的说实话我真吃不下去.一个是油,闻着都受不了,还有就是卫生方面.所以啊,早上提前半个小时起床,和点面,一个平底锅就能做出好几个鸡蛋饼,油盐等全部材料加一起估计都不到5块钱,还吃的这么好,何乐而不为? 取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩. 和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀.这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软. 平底锅刷油

如何让鸡蛋饼软嫩一点

让鸡蛋饼软嫩一点的方法:和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀.这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样可以保证做出来的鸡蛋饼更松软. 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋.优质面粉.淀粉.食用盐.鸡精.葱.油.等精制而成.口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火.鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质.