怎样防止煮熟的粉丝不吸汤

做法步骤如下:

1、粉丝在沸水中煮熟后浮起,用长竹筷顺势从锅中取出;

2、用手握住撕断,浸于冷水中片刻;

3、再放入另一池中,在制淀粉时的小澄清液中洗涤,将粉丝散开;

4、粉丝起锅后,放入有冷水的缸内降温;

5、等粉丝较为疏松开散、不结块时捞出晒干;

6、如要晾晒时,还要用冷水洒湿粉丝,再轻轻搓洗,使之不粘拢,最后晒至干透即可。

时间: 2024-09-21 00:35:04

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火龙果可以煮熟吗

可以将火龙果煮熟做火龙果银耳雪梨汤. 材料:火龙果一个.银耳30克.木耳30克.雪梨一个.青豆15克.枸杞15克.冰糖适量. 步骤: 银耳.木耳用开水泡开.摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块.将切好的火龙果.雪梨块同银耳.木耳.冰糖一起加满水用文火熬制一小时.将青豆和枸杞煮熟.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆.枸杞即可.火龙果银耳雪梨汤就制作完成了.

微波炉能把粉丝煮熟吗

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绿豆怎么才能快速煮熟

1.浸泡法:绿豆在煮之前可以先浸泡一会儿,浸泡时间越长煮的时间就会越短.建议可以浸泡3个小时左右,浸泡可以使绿豆的外皮吸水膨胀,在煮的过程中外皮更容易被撑破,里面也会更容易被煮熟. 2.冰冻法:绿豆在煮之前可以先用冷水浸泡10分钟左右,沥干水分后放入冰箱的冷冻室.冷冻后水变成冰体积会增大,就能将绿豆的外皮撑破,再放入热水里面煮,很快就能被完全煮熟.

什么粉煮熟了变透明色

薯类淀粉煮熟了都是透明色的.比较常见的有红薯粉. 红薯粉是用红薯制作的一道家常菜.红薯粉是一种广西.陕西.湖南.福建.四川.贵州等地的地方特色小吃.灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似.

薏米怎么煮熟的快

1.浸泡法煮薏米熟得快. 煮之前把薏米用清水淘洗洁净,用清水泡两三个小时,等吸足水分再煮容易熟.天热的时候放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候把浸薏米的水一同煮,防止薏米的营养流失. 2.无水冷冻法煮薏米熟得快. 如果不想浸泡薏米,可以采用冷冻法.把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期.需要吃的时候拿出来煮,则很容易煮熟. 3.带水冷冻法煮薏米熟得快. 把薏米用清水淘洗,略微浸泡片刻,让水分进入薏米内部.捞出薏米沥净多余的水分,把湿润的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可

生米线怎么煮熟

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