紫薯能炒着吃吗

推荐做紫薯炒鸡蛋,做法步骤:

用料:紫薯一个、鸡蛋二枚、葱花少许、油8毫升;

1、将紫薯去皮切片,放蒸锅里蒸熟;

2、将蒸熟的紫薯放入保鲜袋里压成紫薯泥;

3、将鸡蛋放碗里用搅鸡器搅成蛋糊;

4、热锅冷油,将搅好的蛋液倒入锅里,中火炒成鸡蛋碎;

5、倒入紫薯泥一起炒,让鸡蛋和紫薯泥搅拌片刻,洒上葱花装盘即可。

时间: 2024-09-21 03:29:31

紫薯能炒着吃吗的相关文章

紫薯红枣可以一起吃吗

紫薯红枣可以一起吃,紫薯和红枣不宜多吃,一定要去适量而行,如果吃太多的话,对于身体是不好的.紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物.经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品.医药.化工.轻工.纺织等工业的重要原料.

紫薯可以烤着吃吗

紫薯可以烤着吃.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物.经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品.医药.化工.轻工.纺织等工业的重要原料.紫薯含Se.Zn.Fe.P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C.B.A等8种维生素,特别是含有大量药用价值的花青素.

紫薯什么人不宜吃

紫薯基本上没有不适合的人群,但是由于紫薯是淀粉类肠胃消化功能比较弱的人不要过多的食用.另外,在此建议不要在晚上过多的食用紫薯,避免消化不良. 食用紫薯的禁忌 1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀.呃逆.放屁. 2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心. 3.湿阻脾胃.气滞食积者应慎食. 4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面. 5.忌生吃.紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化.

紫薯可以每天坚持吃吗

紫薯是可以每天吃的,紫薯当中含有的花青素和膳食纤维是比较多的,紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,紫薯是甘薯的一个特殊品种类型. 紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑.紫.沙地.黄泥土为佳.栽植紫薯要求提前深翻土地.细作,修培大垄,要浇透水,施足肥.甘薯从栽秧到封垄前为生长前期.

紫薯冻了能吃吗

紫薯在受冻之后是可以食用的,不过要等紫薯熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化. 紫薯属旋花科番薯属又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色.它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素.紫薯为花青素的主要原料之一. 食用禁忌: 1.紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀.呃逆.放屁. 2.紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心. 3.湿阻脾胃.气滞食积者应慎食. 4.忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面. 5.忌生吃.紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化.

紫薯能烤着吃吗

紫薯可以烤着吃. 紫薯营养成分:热量(大卡)82.30.碳水化合物(克)17.60.脂肪(克)0.00.蛋白质(克)2.34.纤维素(克)1.17等. 紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物.经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品.医药.化工.轻工.纺织等工业的重要原料.

芋头紫薯鸡蛋可以一起吃吗

芋头和紫薯鸡蛋可以一起吃,以"紫薯芋头鸡蛋糖水"为例. 主料:芋头100g,紫薯100g,鸡蛋一个. 调料:冰糖适量 . 做法: 1.紫薯去皮切块: 2.芋头去皮: 3.芋头切块: 4.将芋头和紫薯放入锅中,煮开后,转小火: 5.芋头和紫薯煮到软糯后,加入冰糖调味: 6.鸡蛋去壳后放入锅中,五分钟后即可.

紫薯和什么同吃好

一.紫薯和黑豆同吃好,黑豆和紫薯都可以补肾益气和营养肌肤,同吃效果更佳. 二.紫薯和大红枣同吃好,紫薯和红枣两者搭配可以补血益气,是很好的养生选择. 三.紫薯和枸杞同吃好,紫薯和枸杞两者搭配可以补血.护眼. 四.紫薯和黑米.小米.大米等同吃好,可以补充氨基酸,易于消化和吸收. 五.紫薯搭配优质蛋白的食物同吃好,营养更全面.

紫薯没蒸熟吃了会中毒吗

紫薯没煮熟不能吃,半生半熟会引起不良反应,食用后会导致腹胀腹泻. 紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C.B.A等8种维生素和磷.铁等10多种天然矿物质元素.其中铁和硒含量丰富.而硒和铁是人体抗疲劳.抗衰老.补血的必要元素,特别是硒被称为"抗癌大王",易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等癌病的发生.紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液