脆皮香蕉配料及做法

材料:香蕉8根、生粉10克、面粉20克、糖8克、牛奶50毫升、盐1克、油400克、面包糠50克、鸡蛋2个。

做法:

1、香蕉剥皮,每根香蕉切三段;

2、鸡蛋打散,放入面粉和生粉搅拌均匀;

3、加入牛奶和糖盐拌匀,成糊状;

4、把香蕉放入面粉糊里裹一层,外裹面包糠;

5、干净的锅放油加热,六成热时放入裹了面包糠的香蕉,中火煎3分钟,及时翻动,再改小火煎至金黄即可。

时间: 2024-08-10 00:11:02

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家常炸脆皮香蕉丸子的做法

一个让人吃了还想吃的小点心! 准备食材 香蕉切小段滚上面粉 然后再滚一层鸡蛋液尽量把鸡蛋液滚均匀这样面包糠才能沾上厚厚的一层 依次全部做好 油温烧至用筷子放进去试一下滋滋冒小泡 就可以下香蕉丸子了 中小火炸至金黄用漏勺捞出放在吸油纸上吸一下油 趁热吃 外焦里嫩香喷喷停不下来

炸脆皮香蕉油温是多少

炸脆皮香蕉油温控制在150摄氏度至200摄氏度即可. 做法: 主料:香蕉100g,鸡蛋1个. 辅料:面粉适量,油适量. 步骤: 1.面粉放入碗里,打入鸡蛋: 2.加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒: 3.香蕉剥皮,切成厚片: 4.把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊: 5.锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片: 6.煎至两面金黄即可.吃时可根据口味蘸果酱.

冷冻的脆皮香蕉怎么炸

在火锅店里都会有脆皮香蕉的小甜点提供,又香又甜又脆,香蕉内还有液体果酱,很好吃,发现超市有卖冷冻的脆皮香蕉,回来一做,味道完全相同,价格可差了好几倍呀.所以,你也来试试吧. 把买回来的脆皮香蕉打开包装,备用. 锅中倒入适量的油,大火烧至五成热. 如果把握不好火候,就从香蕉上摘一小粒的面包屑放在油锅时,四周出花即可. 油温至五成热后,把适量的脆皮香蕉放入油锅中炸制. 一面焦黄时,再用干净无水的筷子翻到另一面继续油炸. 油炸至两面都焦黄时,即可出锅装盘开吃了.

脆皮土豆块家常做法

1.材料:奶油500毫升,辅料:蒜几瓣,肉豆蔻少量,黄油,盐,胡椒粉. 2.脆皮土豆的做法:预热烤箱至170摄氏度.同时在容器上用大蒜摩擦一遍,使充满蒜香.再涂上一层黄油. 3.土豆削皮,并切成薄片. 4.此步骤用料步骤用时:5分钟. 5.全脂奶油500ml,在容器里排列土豆片,排成类似于瓦片的样子.一层一层.土豆上浇上奶油和肉豆蔻,根据个人口味加盐和胡椒,建议不要太多以免影响土豆本来的味道.烘烤40-45分钟直至金黄色,自然冷却5分钟.

脆皮糖衣花生米的做法是什么

1.制作脆皮糖衣花生米首先需要准备适量花生.淀粉.白糖.鸡蛋等食材,将花生剥出花生米后放入碗内,再往里面加入适量淀粉. 2.往碗内再次加入适量白糖并打入一个鸡蛋后,佩戴一次性手套将碗内的花生米和鸡蛋.淀粉.白糖抓匀,让所有花生米都沾满. 3.起锅烧油至四五成热,放入花生米并用筷子搅拌开,花生米炸至外表酥脆且呈金黄色后,就可以将其捞出食用.

摆摊子脆皮香蕉的做法

1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊 2.香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形 3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊 4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上 5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠 6.拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸 7.炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油

油炸脆皮香蕉的配方

1.材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理). 2.先把面粉.鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用. 3.然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内. 4.再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用.也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!

广东烤脆皮香肉全猪做法

材料:带皮五花肉一块 调料:五香粉.现磨海盐.小苏打少许.植物油少许 蘸料:苏梅酱 做法: 1.先把五花肉洗净,用水煮至7层熟,捞起来,过凉水,然后晾干或者用厨房纸巾拭干水分: 2.用叉子或者竹签子在肉皮上刺许多小孔: 3.在瘦肉这一面用刀每隔2至3厘米左右划一条口,至快到肉皮的位置: 4.在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉,涂匀: 5.再在瘦肉面和侧面已经缝隙里撒上现磨的海盐,抹匀: 6.在肉皮表面抹上少许小苏打,千万别加多了,然后也撒上现磨海盐: 7.用几根竹签把肉串起来,防止烤的时候肉变

脆皮奶的最佳做法

脆皮鲜奶,是一道特色小吃.以鲜奶.生粉.糖.鸡蛋清.面粉.盐.发酵粉.油等为原材料制作而成.做法简单,营养丰富.具有补虚损,益肺胃,生津润肠和防止皮肤干燥及暗沉,也可补充丰富的钙质的功效. 牛奶.玉米淀粉.糖混合均匀,混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌. 搅拌至顺滑糊糊状. 趁热倒入容器中,放冰箱冷藏.图中没有趁热倒已经有点凝固,表面不平整. 冷藏1小时以上拿出,像奶冻,切块. 按顺序,裹淀粉-蛋液-面包糠. 油五成热下锅,小火慢炸.炸至四面金黄即可.