艾草煲什么汤最好

艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,具有极好的滋补功效。

主料:干艾草70克,老母鸡1500克左右,精盐适量,生姜10克。

做法:

1、将鸡肉拔毛处理干净;

2、将鸡肉洗净、切成大块;

3、把生姜洗净,不要去皮,拍扁;

4、将锅洗净,放入鸡肉、精盐、艾梗、生姜;

5、加入清水,先用大火烧开;

6、煮约5分钟后,转换成小火煮;

7、以水面有滚沸为度,约煮2小时即可出锅。

时间: 2024-10-07 05:25:24

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艾草煲鸡汤不能和什么一起吃

1.在中药学中,艾草艾草煲鸡汤不在十八反与十九畏中,所以并没有很大的配伍禁忌. 2.艾草煲鸡汤有提升气血和身体元气的作用,是不错的食补. 3.艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效.据说,梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤.其实,它回不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补.暖胃的作用.这款汤除了滋补功效外,味道也非常答吸引人,草木的清香,结合鸡肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃.

鱼星草煲骨头汤作用

1.有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋.止咳祛痰的作用.尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹.支气管炎.扁桃体炎等有显着功效. 2.养生好处:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿. 3.对咳嗽痰黄而稠.咽喉痛者有好处. 4.鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用,能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用.用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛.止咳.止血的功效,无祛痰平喘的作用. 5.鱼腥草煲汤对金黄色葡萄球菌有显着抑制作用,加热后作用会有所减低.同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显

鸽子能和艾草一起炖汤嘛

不能一起炖汤,艾叶属寒性食物,鸽子属热性食物,两者不能一起次,会起冲. 鸽子汤的做法: 1.鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净. 2.放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时. 3.山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳. 4.用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳. 5.小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可.

艾草炖鸡有什么功效

艾草煲鸡汤功效说明:艾草炖鸡可以调经,补血,祛风暖胃.清热解毒,又可以平抑肝火.祛风湿.消炎.镇咳.对痛经,月经不调,宫寒,安胎有一定的疗效.因老母鸡去风效果好,故煲艾草汤一般选用它. 艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效.据说,梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤.其实,它不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补.暖胃的作用.

艾头煲汤的功效与作用

艾头煲汤有除湿.降虚火.补气血.驱寒的功效与作用. 1.艾草用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,如艾附暖宫丸. 2.艾草煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预防皮肤病等. 3.又捣末和干姜末为丸,一服三十丸,饭压, 日再服,治一切冷气,鬼邪毒气,最去恶气. 4.本草纲目"艾草生则微苦太辛,熟则微辛太苦,生温熟热,纯阳也.艾草可以取太阳真火,可以回垂绝元阳.服之则走三阴,而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和.艾草炙之则透诸经. 5.而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣.老人丹田气弱,脐腹畏冷者,

五叶神草煲汤孕妇可以吃吗

五叶神草煲汤孕妇不可以吃,这个汤比较寒凉,是消炎解毒的,孕妇应该补血为重.孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿.婴儿的发育,均有很重要的作用.

艾草汤的做法 艾草汤怎么做

1.自家菜园摘回来的艾草,现在市场应该买得到,回来洗干净备用. 2.烧开水,去除它的苦涩味. 3.大概一分钟就可以了. 4.把肉,姜,过水的艾草切好备用. 5.接下来放油把姜翻炒. 6.放肉稍微炒一下加水. 7.水开可以放艾草. 8.煮个十几分钟,个人喜欢吃软烂一点的艾草,可以煮久点这样没那么难入口. 9.十五分钟后就可以了可以装盆. 10.只需二十多分钟一道充满春天气息的汤就可以开喝了.

艾草可以炒菜吃吗

艾草可以炒菜吃.艾叶多皱缩.破碎,有短柄.完整叶片展平后呈卵状椭圆形,羽状深裂,裂片椭圆状披针形,边缘有不规则的粗锯齿.一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水.盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用.

艾草苦的能不能吃

艾草苦的能吃,艾草本身就带有苦味,不影响食用.可以将艾草适量焯水,可减轻苦味,丰富口感.一般艾叶是用来煲汤或者是用来煮鸡蛋吃,也可以将艾叶切碎,放适量面粉,用水.盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟食用.