酸奶变酸了还能喝吗

可以喝,因为酸奶都是益生菌发酵,室温适宜发酵,产生了乳酸,所以会更酸。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

时间: 2024-12-19 21:12:42

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牛奶变酸了还能喝吗

不能.牛奶发酸说明牛奶已经被大量微生物污染,发生腐败变质,其中一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用变酸的牛奶会对身体造成不适.牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质.脂肪.磷脂.蛋白质.乳糖.无机盐以及钙.磷.铁.锌.铜等多种营养元素.

酸奶煮沸到100℃还能喝吗

酸奶煮沸到100℃未变质的话能喝,将酸奶加热到100度,只是其中的活性益生菌被杀死了,但其他营养成分大部分还是不变的,食用仍然还具有较高的营养价值,只是口感会稍微酸一点,但只要酸奶还没有变质就不影响食用,可放心喝. 酸奶加热后,其中的味道会更明显,加上益生菌会再次发酵,喝起来确实是会变得更酸一些,这种情况下是正常的变酸现象,可以喝,但若是酸奶加热时间过长或加热后放置过久,益生菌发酵久了,就会导致酸奶变质,不仅变酸.还会发生质地改变,带有黄水.变稀等异常,此时的酸奶就不能吃了,对健康不利,可能造成

中药有点酸了还能喝吗

中药有点酸了不能再喝了,中药变酸表明已经腐败变质,中药腐败变质降低中药的治疗效果.而且增加了致病菌和产毒菌存在的几率,还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害.变酸的中药不仅不治病,反而还会致病,因此中药变酸了就不能喝了.

中药酸了还能喝吗

中药酸了不能再喝了,中药变酸表明已经腐败变质,中药腐败变质会降低中药的治疗效果.而且增加了致病菌和产毒菌存在的几率,还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害.变酸的中药不仅不治病,反而还会致病,因此中药变酸了就不能喝了.

酒酸了还能喝吗

酒酸了还能喝,白酒的酸化属于正常现象.白酒中的酯会水解成醇和酸,同时白酒中的酸和醇也能生成酯和水,这是个可逆反应.当白酒中的平衡打破后它将发生反应生成酸和醇,酒就自然酸了.这些酸物质主要以乙酸和乳酸为主,适量饮用可软化血管,我们常说的酱香酒对人体健康有好处便是指此.

椰子汁酸了还能喝吗

如果是新鲜的椰子汁是可以喝的,有点酸代表它不够成熟.如果是盒装的就不能再喝了,它已经变质了. 其实,椰汁在椰子里密封着的时候是不太容易变坏的,如果有酸酸的味道,就是椰子汁本身是清淡酸甜的味道.不是所有的椰汁变酸就是就不能喝了,有些未成熟的椰子就是这个味道.

菊花水变绿色了还能喝吗

菊花水变绿色了还能喝.菊花茶白色变为绿色属于正常情况,可以放心饮用,由于菊花中含有丰富叶绿素导致变色.且菊花中含有花色素可以与水中酸性或碱性物质发生化学变化,但没有毒副作用.

葡萄酒酸了还能喝吗

葡萄酒酸了还能不能喝得看具体情况. 1.变酸不变质能喝 好的葡萄酒是酸甜适中,酒香浓郁,可葡萄酒经过了一定时间的存放往往会变酸,尤其是自家酿制的葡萄酒变酸最为常见,这种变酸的葡萄酒还带有醇香味,并没有变质,而是经过了再次发酵,变成了葡萄醋,仍旧可以喝,若是太酸,也可当做食醋使用. 2.变酸变质不能喝 葡萄酒在接触到空气的同时也会接触到很多杂菌,空气中的菌类种类丰富,部分会被葡萄酒中的酒精杀死,不过还是有少部分会存活下来,甚至大量增殖,在增殖过程中就会消耗掉葡萄酒中的糖分和酒精,产生一些酸性物质,

酸奶过期一周还能喝吗

酸奶过期一周不建议喝,一般酸奶过期几天,酸奶中的活菌就死了,尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质,但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害. 过期的酸奶可以用来洗澡,洗脚或是用来做面膜,还可以用来发面,充当酵母.还可以用来擦皮鞋,防止皮面干裂.过期酸奶稀释之后用来拖地可以使地板更加光亮.