西米露的做法大全

1.锅内倒入清水稍多点,开大火烧开. 2.锅开后倒西米煮烧.在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅. 3.约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟. 4.将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时. 5.食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰椰子汁).棉白糖拌匀即可食用.

香芋西米露甜品做法:西米洗净,芋头去皮切粒,冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分钟,加入西米和芋头粒,中火煮20分钟,取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可. 西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉.麦淀粉.苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠.有小西米.中西米和大西米三种,经常被用于做粥.羹.点心等食物. 西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱.消化不良.补肺.化痰的功效.还可使皮肤恢复天然润泽

芋圆西米露甜品做法: 1.红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状. 2.加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块. 3.放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开.最后放入冷水中. 4.红薯泥也同上步骤. 5.山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉. 6.同紫薯煮法,后浸入冷水中. 7.西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中. 8.将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味. 9.爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃.

1.牛奶西米露是以西米.含木糖醇的牛奶.石榴粒为主材的饮品名,难度普通. 2.原料:西米.含木糖醇的牛奶.石榴粒. 3.做法:1.锅中烧开水,把淘好的西米放锅中小火煮,直到西米里还有一个小白点的时候,关火.2.把煮好的西米过凉水,倒入一袋鲜牛奶,一起煮到牛奶沸即可.3.放入石榴粒,冰镇后食用.

椰汁西米露: 一.原料: 西米.椰粉.鲜奶一袋. 二.做法: 1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火: 2.把煮好的西米过凉水: 3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮: 4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉即可.

1.把西米放进清水里洗浸干净. 2.把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 3.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开. 4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮. 5.一直煮到全部透明,把沸水都到去. 6.煮一小锅牛奶,放少许糖.(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以.) 7.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久. 8.把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻. 9.今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果

1.芋頭和紫薯去皮,切塊,放入锅中: 2.加10杯水和冰糖,煮开后,转中火煮45分钟,熄火后,待凉: 3.另取一锅,加5杯水烧开,加西米,中火煮8分钟.其间不断搅拌,以免粘锅底. 4.熄火后,西米在熱水里继续浸泡40分钟左右,至全透明,中间沒有一点白色.用冷水冲洗,沥干水分: 5.把西米加入芋头汤,拌匀即可.夏天可以把芋头西米露入冰箱冷藏后再吃.

西米露经常被用于做粥.羹.点心等食物,有温中健脾.治脾胃虚弱.消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品.那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧. 芋头西米露:准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米.首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水.再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了. 紫薯椰奶西米露:准备好西米,椰浆,紫薯,纯牛奶.首先在锅里倒入开水,紫薯要提前去皮切丁,倒入锅里,煮熟后捞起.再在锅里倒入牛奶,放入紫薯,煮两分钟即

材料:西米露.椰奶.甜瓜.冰糖. 制作步骤: 1.西米露用清水冲下备用. 2.锅内烧水至沸腾倒入西米露大火煮至滚. 3.小火并不断搅拌至西米露还剩中间一小点白点,关火. 4.焖5分钟至西米露全透明捞出. 5.捞出的西米露到冷水中冲洗3次,再捞出沥干备用. 6.椰汁倒入奶锅中并加几颗冰糖,烧至冰糖溶解稍凉备用,椰汁倒入西米露中,加入甜瓜块,放冰箱中冷藏半个小时即可食用.