茄子为什么会死苗

茄子死苗的主要起因是:泥土不适宜.管理不当和真菌性病害. 茄子死苗已成为茄子生产上的一大障碍,常造成大幅减产甚至绝收,给菜农造成很大的经济丧失. 茄子喜土层深,富含有机质,通透性良好的砂壤土,如果在粘性较大的泥土中种植则易诱发烂根.茄子的叶片大,蒸腾作用强,需水量大,但是怕涝,所以在管理上既不能让茄子缺水,又不能浇水过大,造成田间积水.否则,易引起根部缺氧,无氧呼吸的产物又会引起根部中毒,造成烂根.

不需要天天浇水,但必须保证田间土壤松软,有利于幼苗快速成长.在苗期喷施新高脂膜可保墒防水分蒸发,防晒抗旱,防土层板结,隔离病虫源并窒息式消灭,保护禾苗茁长成长. 1.茄子生长对水分的要求:茄子喜水.怕涝,因其枝叶繁茂,蒸腾量大,需水量多,生长期间土壤田间持水量达百分之八十为好,空气相对湿度以百分之七十到百分之八十为宜.若湿度过高,病害严重,尤其是土壤积水,易造成沤根死苗. 2.茄子根系发达,较耐干旱.特别是在座果以前适当控制水分,进行多次中耕能促进根系发育,防止幼苗徒长,利于花芽分化和座果.茄子

1.轮作倒茬.和茄科作物实行五年轮作,最好不要和茄科作物邻作,选用葱蒜茬和大田茬栽茄子. 2.科学施肥.切忌偏施氮肥,忌施生粪,以免烧根. 3.苗期可搭配使用鑫科植保烂根死苗120,150倍液稀释喷雾. 4.合理浇水.茄子生长前期地温偏低,尽量少浇水,更不能在阴冷天浇水,以免引起黄萎病暴发.7月中旬至9月中旬高温季节,要小水勤浇,保持地面湿润,减轻地裂伤根,控制发病.

1.种植户在定植前,要结合整地每亩施腐熟农家肥3-5方,以及40公斤复合.要求三分之二的肥普施,然后深耕细耙整平后,剩下的肥料按大行距70公分,小行距50公分开沟施入,然后浇足底墒水.种植户在定植时最好选择大小一致的苗定植,要做到边栽边浇水,这样能够提高茄苗的成活率. 2.种植户应该知道,茄子需水肥量较大,但是在茄子结果前要控制水肥.一般茄子缓苗后可结合缓苗水冲施一次粪尿水.缓苗后一直到开花前不需要浇水,以中耕蹲苗为主,防治茄子徙长. 3.等门茄"瞪眼"时,种植户要结合浇水,每亩追施硫

[材料]长茄子2个.五花肉100克.辣椒1只.蒜5瓣.油适量. [调味料]酱油2勺.糖1勺.酒两勺.油(15汤匙).盐(1/3汤匙).鸡粉(1汤匙).生粉(1汤匙).八角(大料)两枚.葱三棵,切碎.蒜三瓣,切片.香菜两棵,切碎.豆瓣一匙.淀粉一大匙加水兑成芡汁. 1.将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝. 2.将辣椒切片.蒜拍碎. 3.把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起. 4.锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油.糖.酒和少许调味后,出锅装盘即可

1.尿素属于氮肥,其浓度比较高,过量使用会造成肥害,所以茄子不能用尿素,可以用其他肥料代替.茄子需氮肥量最大,但是要少量多次施用最好. 2.每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内.尿素施入土壤后转化速度比较快,在满足植株正常需要后,多余部分容易造成流失或被土壤固定.

蒜蓉剁椒拌茄子是由茄子等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜. 将青茄从中间断开,剖成手指粗的条,装盘,入蒸锅,盖上盖,大火烧开蒸约8分钟,取出晾凉备用;剁椒切末.蒜切蓉,装入一个碗中,倒入酱油备用;锅注油,小火,凉油时即放入花椒粒,小火炸出花椒香味儿,关火,捞出花椒粒不用,将热油倒在2中的蒜蓉上,激发出蒜和剁椒的香味,拌匀,倒在晾凉的茄子上,吃时拌匀即可.

1.把面粉放入容器中,中间挖个小坑放入酵母.在放酵母的位置倒入少许温水,用筷子搅拌至酵母溶解.再划圈倒入温水,用筷子把面粉搅拌成棉絮状.揉成光滑的面团后,覆盖保鲜膜放在一边进行发酵.把猪肉剁成肉糜,葱和姜剁成碎末. 2.一起放入容器中.调入食用油.生抽.料酒.蚝油.盐和鸡精.顺时针一个方向搅打至肉馅上劲.把茄子剁成碎末,攥干水分放入肉馅中.搅拌均匀备用.待面团发酵至原来的两倍大,用食指在中间戳一个洞,面团不回缩就表示面发好了.把面团揉匀排气. 3.切割成适量大小的面剂子.用手掌按扁.擀成中间厚.

1.用料:香其酱.蒜蓉酱.野生鲶鱼.长条茄子.大蒜.葱伴侣.盐.鸡精.辣椒油.橄榄油.葱.姜.大料.花椒 2.鲶鱼去内脏处理干净,然后用刀在鲶鱼背上切几刀,切忌不要切断 3.长条茄子洗净去蒂,对半手撕成条. 4.然后放入热油锅中炸软,捞出控去油备用 5.将葱伴侣.香其酱和蒜蓉酱搅拌均匀 6.葱切葱花,姜切丝,锅中倒入少许橄榄油放入十几里花椒,炸出香味后将花椒捞出, 7.倒入葱花.姜丝和大料翻炒5秒在倒入搅拌好的酱料翻炒均匀,把处理好的鲶鱼放入锅中,加入水没过鲶鱼, 8.大火烧开,放入茄子,文火炖