樱桃毕罗做法

材料:樱桃、水、黄冰糖、藕粉、粘米粉、面粉、油、白砂糖、酵母。

1、把面粉米粉混合,加85度以上热水加白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。

2、发酵成一倍后,揉搓成光滑的大面团,排气,再醒一会儿。

3、分成若干等分的小圆子。

4、把樱桃用筷子顶出核。加水加黄冰糖小火炖5分钟。出锅前用藕粉加水打湿勾芡。放凉待用。

5、取碗刷油,把饼皮压扁放入,把樱桃馅放入,包好压扁。上锅蒸5分钟即可。

时间: 2024-08-01 07:25:25

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樱桃毕罗是什么菜

是一种包有馅料的点心,由胡人传入.毕罗的外皮半透明,可以看出内里食材的颜色.毕罗"一斗面能做八十个",可见是相当精致的点心.当时的长安有专门制作和卖毕罗的店,为食客提供各种各样馅料的毕罗,史料中记载的有蟹黄毕罗.天花毕罗.樱桃毕罗等.其中樱桃毕罗,顾名思义,就是馅料是樱桃做的.晚唐时,一个叫做韩约的士大夫,因特制的樱桃毕罗闻名.他制作的樱桃毕罗,外皮透明酥软,食材鲜红可见,一时间人人争相购买.

毕罗是什么食物

毕罗是饆饠.是一种包有馅心的面制点心,始于唐代至宋代,记饮食诸书皆无记载,可能名已更改或失传.其形状颇"粗大"而不可详考.从唐代史料可见,饆饠需油煎而成,里面的馅料以肉为主,但有时也会有水果,比如樱桃饆饠,但一般都是羊肝饆饠.蟹黄饆饠等,以荤馅为主,呈卷状,两边开口.

冰糖樱桃罐头的做法

1.采来的樱桃用清水洗几遍后,控下水. 2.摘去把儿,放入干净的罐头瓶中. 3.水烧开后放凉后,倒入罐头瓶中.不要太满,到瓶子脖那里就可以. 4.加入水后,樱桃会沉一些下去,可以再放几个进去,但注意不要满出来,保持在脖子的地方就好. 5.每个瓶中放入三四粒冰糖即可. 6.盖好瓶盖,拧紧. 7.放到蒸锅里,大火烧开后,即可转中小火烧15到20钟后,停火. 8.这是出锅的罐头,很热,小心烫,放常温处降温,常温后可放冰箱内冷藏吃,口感佳.

樱桃罐头的做法

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如何用樱桃酿酒

樱桃酿酒的做法: 1.选料:熟透的樱桃,不能有霉烂.斑点.裂果等. 2.破碎:将成熟的红樱桃用清水冲洗干净后,除去果梗和果核,放入经过消毒的榨果汁机,要注意不要使用铁.铜等金属的工具和容器或用干净铝勺在杯中经消毒,将樱桃粉碎. 3.发酵:发酵是将樱桃汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳,樱桃酒的前发酵过程是皮汁混在一起的,酵母在樱桃破碎时已接入汁中.发酵的温度最好在15摄氏度至25摄氏度,用小型容器发酵,散热较容易,一般可以达到不超过32摄氏度. 4.压汁:方法是用洁净的布袋或纱布,进行挤压

做蛋糕放什么水果好吃

做蛋糕时放入橙子.黄桃.火龙果.猕猴桃.菠萝.蓝莓.樱桃好吃. 做法: 主料:鸡蛋.牛奶.面粉: 辅料:淡奶油300克.细砂糖15克.橙子1个.火龙果1个.猕猴桃1个.黄桃1个.花生碎30克.黑巧克力花8片: 步骤: 1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,分别放入碗中: 2.将蛋白打至起泡,然后分三次加入15克细砂糖: 3.将牛奶倒入碗里,并加入蛋黄,搅拌均匀: 4.将面粉加入牛奶和鸡蛋中,再次进行搅拌: 5.待搅拌均匀后加入蛋白,并再次搅拌: 6.将搅拌完成的蛋糊倒入模具: 7.将模具放入150摄氏度预热

杰奎琳杜普蕾殇英文是什么

杰奎琳·杜普蕾,国籍:英国,性别:女,出生日期:1945年1月26日,逝世日期:1987年10月19日.1965年,由杜普蕾担任大提琴,巴毕罗里指挥伦敦交响管弦乐团,演出英国作曲家艾尔加的大提琴协奏曲.这张录音对杜普蕾非常重要,因为它奠定了杜普蕾在演奏舞台上的地位.钢琴家顾尔德曾经说过,杜普蕾的艾尔加协奏曲,呈现了无限的悸动与热情.代表作:埃尔加<E小调大提琴协奏曲>,死后的文艺性记录片<她比烟花寂寞>.

新疆梭罗鱼的做法

梭罗鱼土豆番茄汤做法: 1.食材,梭罗鱼二百五十克,西红柿一个,土豆一个,姜片三片,盐和白胡椒粉适量. 2.清理干净的小鱼擦干水分,放姜丝用油略煎. 3.煎好的小鱼放入滚开的热水用大火煮出奶白色的汤. 4.再加入土豆.番茄一起煮十余分钟,最后盐,胡椒调味. 5.喝前过滤掉鱼渣留土豆和番茄即可.

清蒸同罗鱼做法

材料:同罗鱼1条,干面粉适量,糖适量,醋适量,番茄沙司适量,葱姜丝适量,胡萝卜丝,豌豆适量. 做法: 1.铜锣鱼去腮.内脏.鳞净洗. 2.在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉. 3.锅里放油烧热至七成热. 4.先炸鱼头,在把鱼全部放进去炸.炸成金黄色捞出. 5.碗里放入糖.醋.番茄沙司,配好糖醋汁.另一碗里放入淀粉.葱姜丝.胡萝卜丝.豌豆.水配好勾芡汁. 6.锅里放油烧热. 7.放入糖醋汁搅拌均匀.烧开,再放入勾芡汁搅拌均匀.烧开.关火.把做好的芡汁浇在鱼的身上.