广州有什么地道小吃

广州的地道小吃如下:

1、宝华路陈添记店的艇仔粥和鱼皮。

2、宝华面店的猪手面和牛三星。

3、顺记冰室的芒果雪糕和椰子雪糕。

4、恒宝广场旁边多宝路的潮宝鱼蛋粉面。

5、另外潮州粉面对面的记甜品,汤圆是一大特色。

6、十甫路的南信双皮奶。

7、珠玑路对着的西关名食家。

8、十甫名下面的琳琳牛杂。

9、下九路的皇上皇腊肠。

10、荔湾广场4楼的西关人家,集中了许多西关名小吃。

11、上九路的上九东有银记拉肠,豉油皇牛肠。

12、同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁。

时间: 2024-10-18 21:50:31

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清远有什么地道小吃

清远市区及清新县城有不少餐馆,高.中.低档一应俱全,消费水平比广州略低.地道小吃有:北江河鲜宴.白切清远鸡.刀切糍等等. 北江河鲜宴:北江河鲜宴是飞来峡的最大特色菜,以鲜活北江河鲜为主料,品种众多,随君选择.由于质地天然,鲜味自成,故烹调手法以清蒸为主,油盐姜葱足矣,若调料用多了,反而掩没其原汁原味,形同暴殄天物. 白切清远鸡:白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡,宰杀后吊干水,整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟,取出即放入清净的冰水中,冷却后斩件上碟,以姜.葱.芫 茜.油盐作蘸点佐食.此法

厦门有哪些地道小吃

厦门的地道小吃有:土笋冻.烧肉粽.五香.芋包.韭菜盒.芋枣.章鱼.油葱馃.卤豆干.卤鸭.蚝仔粥.面线糊.炸枣.糖葱饼.薄饼.沙茶面.鱼丸.蚝仔煎.麻籽.贡鱿鱼."翻煎"豆干.加滋螺.花螺.芋馃炸.蚝仔炸.马蹄酥.炒馃条.面茶.虾面.烧豆花.花生汤.炒面线.炒米粉.豆包仔馃等.

广州有哪些特色小吃的啊

双皮奶:双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格.相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明.煲仔饭:煲仔饭为粤菜系.煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭.香菇滑鸡.豆豉排骨煲仔饭等.其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,煲仔饭较为香口,齿间留香,回味无穷.肠粉:肠粉又称布拉蒸肠粉,是广州著名的特色小吃之一,肠粉有两种口味咸和甜,咸肠粉的馅料主要有猪肉.牛肉.虾仁等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.广式云吞面是广东著名小吃之一.广式的云吞面

广州哪里有潮汕小吃比较有特色的

1.六合家宴食府:位于天河区珠江新城华夏路13号名牌大厦3.4楼.六合家宴食府是珠江新城上古色古香的一家潮菜酒楼.这里的潮州菜很出名,从鲍鱼.鱼翅到保健药膳炖品.冻食海鲜,各色小点小吃,品种丰富齐全,材料出自地道的潮汕原产,追求新鲜鲜嫩: 2.潮皇食府:位于天河区林和西路1号广州国际贸易中心3A楼.潮州菜做得比较正宗,用料精细,口味地道.卤水拼盘可选三样,其中鸭肝最正,入口即化,滑嫩好味.他家茶点品种丰富,虾饺外皮软硬适中,内馅新鲜可口: 3.交己人潮菜馆:位于广州市天河区科新路骏景食街食神汇美

广州有什么传统小吃

1.肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉.牛肉.虾仁.猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻.肠粉按流派分主要分为两种,一种是主要品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉. 2.叉烧:叉烧的广东特色肉制品的一种,是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤.好的叉烧应该肥瘦均衡,肉质软嫩多汁.色泽鲜明,口味内咸外甜,焦香有蜜味儿,可以用于做叉烧饭.叉烧包. 3.炒河粉:炒河粉是广州著名传统的风味

广州有什么风味小吃介绍一下

1.艇仔粥,为广东著名的传统小吃之一.艇仔粥的配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.海蜇丝.叉烧丝.烧鸭丝和鱿鱼等.烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成.艇仔粥以粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富而闻名于世. 2.云吞面,又称竹升面.是广州特色小吃,起源于广州.云吞面由三部分组成,以汤和面为重,其次云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的.云吞入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素. 3.沙河粉,是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一,主要食

广州最有名的小吃是什么

1.钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一,其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口,口味丰富著称,钵仔糕可以分成两大类,老式钵仔糕和水晶钵仔糕,老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕,传统老式砵仔糕现在已经很少见,街边看到的大多都是透明不那么厚实的砵仔糕,传统砵仔糕吃上去感觉更加地满足实在,广州还有其他传统砵仔糕店面: 2.云吞面又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系.主要分汤面.捞面.炒面,云吞面是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼.虾皮.瑶柱.鸡煲成的清

广州哪里多便宜小吃呢

1.回民街:距今已有上千年历史,是著名的美食文化街区,回民街是回民街区多条街道的统称,由北院门.北广济街.西羊市.大皮院等数条街道组成,当地人习惯称那里为回坊,它以浓郁的穆斯林文化和氛围,为古城构筑了一道特异的风景线: 2.劈柴院:是典型的里院建筑,上世纪二三十年代成为广州最大的"市井大院",聚集了各地小吃.饭馆.糖果.香烟等各类店铺上百家,院内还开设许多说书场.茶社和小戏院,成为广州最早的美食城.娱乐场: 3.簋街:位于广州市政府东北侧,在这条一公里多的大街上,150多家商

广州哪有客家小吃..

1.烧麦:是一道客家小吃,状似石榴,以皮薄馅爽.芳香扑鼻.令人垂涎而得名为"三特石榴果"."三里香".后人因烧麦皮为面粉制成,吃时又要"赶烧",便叫烧麦. 2.仙人粄:是用盛产于赣南.闽西.粤东的梅州地区一种"仙人草"熬制而成.由于只需用少量的"仙人草"就可以做出比"仙人草"重量多十几倍的板来. 3.糍粑:农历十月初,秋收之后,农闲时的客家人便开始做糍粑,俗话说:"十月朝,糍粑