苤蓝凉拌怎么做好吃窍门

用料:苤蓝一个.土猪肉半斤.葱花.花椒大料.盐.酱油.胡萝卜.面粉. 做法: 1.准备食材剁馅儿:把肉垛碎,苤蓝去皮,先用擦子擦成丝然后也剁成碎末一起放入盆中.边剁边放盐.酱油,容易入味: 2.拌馅儿:在剁好的馅上放葱花,热油,炸香花椒大料后浇到葱花上,然后搅拌均匀: 3.打胡萝卜汁:把切好的胡萝卜汁放入料理机加少量的水开启瞬间模式: 4.和面:将打好的胡萝卜汁和面粉和成软硬适中的面团,放置二十分钟: 5.分剂子:将面团切一条,在案板上滚成圆状,切成一小块一小块的剂子擀饺子皮包饺子.

材料:韭菜.红油.盐.小米椒. 1.韭菜冲洗干净,用开水烫软捞起过凉水. 2.捞起挤干水分,切小丁.小米椒洗净切小丁备用. 3.把韭菜丁.小米椒放入碗中,撒上盐拌均匀,腌制10分钟左右. 4.加入红油搅拌均匀,即可食用.

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门 将面粉,淀粉放入碗中 将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀 将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀 然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上 将腌好的鱼块均匀裹上面糊 然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟 炸至表面金黄酥脆,然后捞出 出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了

今天教大家做好吃的莲花菜 准备食材:莲花菜一颗,胡萝卜一根,清洗干净 将莲花菜和胡萝卜切细丝备用 然后加入辣椒酱.盐.醋. 将所有材料搅拌均匀装盘即可 准备食材:莲花菜 莲花菜切碎,洗净放入盐沥干水分 然后放入调料红辣椒油,芝麻等搅拌

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准备材料:菜瓜一个.大蒜适量.生抽适量.胡椒粉适量.姜粉适量.香油适量.盐2克.镇江香醋5毫升.白糖5克.干辣椒适量. 1.菜瓜去皮备用. 2.干辣椒切块,大蒜去皮切碎备用. 3.菜瓜去皮洗干净切片,放入生抽,盐,糖,醋,拌匀备用. 4.锅放油烧热,放入蒜末,胡椒粉,姜粉,炒出香味,放入干辣椒,炒出香味. 5.香喷喷的调料,倒入菜瓜上,吃时拌匀,即可食用.

1.热的西米露要做的好吃的窍门:保证西米露不会成块.糖水不会过稀也不过于浓稠. 2.为了保证西米露不会成块,首先放的量不能太多.4人份的西米露100g已经足够.在西米露的时候,煮到西米露完全变成透明,没有白点说明已煮熟.最后再用冰水浸泡后可以有效减少西米露成块的现象. 3.煮热的西米露,应该先用清水把西米露煮熟,后煮热牛奶,把西米露捞起倒入牛奶中,而不是在煮熟的西米露中加入牛奶. 4.除了牛奶.椰奶等也可以用于煮西米露.另外也可以再西米露中加入喜欢的水果来增加西米露的风味.

1.首先要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好.把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来. 2.接下来就是调凉拌黄瓜的酱汁了,凉拌黄瓜怎么能够能更好吃,主要就要这酱汁上.准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋.白醋.鸡精搅拌均匀,喜欢辣椒的放一些小米辣或者辣椒油,调好以后,直接将酱汁淋在切好的黄瓜上,到这里还没完,再把黄瓜放入冰箱冷藏15分钟后,拿出来就可