鸡蛋怎么煎才好吃

1.准备食材:鸡蛋2个.油适量.盐适量. 2.鸡蛋打散,充分搅拌均匀,加入适量的盐,继续搅拌均匀. 3.炒锅加入适量的油,撒少许盐面,避免粘锅,倒入蛋液小火煎. 4.小火慢慢煎,煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止. 5.翻面继续小火煎,继续煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止. 6.出锅装盘.

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

煎饺的底部发脆达到外酥里嫩效果才好吃. 原料:面粉.肉馅.精盐.葱花.白糖.鸡精.料酒.胡椒粉.葱姜汁适量. 煎饺子的做法: 1.面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子待用. 2.肉馅放盘内,加盐.葱花.白糖.鸡精.料酒.胡椒粉.葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心. 3.将馅心包入皮子内捏拢成形,放进冰箱冷却一下. 4.平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位

萝卜干的做法还挺多的,最常见的莫过于萝卜干炒鸡蛋了.萝卜干口感爽口开胃,加上鸡蛋的蛋香味,简直好吃得不要不要的.今天我们就来介绍这道萝卜干炒鸡蛋. 准备两个鸡蛋,打在碗里,放入少许的盐搅拌均匀待用. 萝卜干洗干净,切小颗,尽量切小点哦. 炒锅烧热,放入油,然后倒入萝卜干煸炒香,小火哦,翻炒至萝卜干有点微微金黄,就可以了. 接着把鸡蛋液倒入,摊开凝固后,翻一面煎.注意不要煎糊了哦. 加点酱油调味,不要加太多,萝卜干本身带有咸味,加点点调味即可.然后把鸡蛋分小块,翻炒均匀. 准备干净的碗,把萝卜干鸡

1.准备好所有原料:速冻手抓饼.鸡蛋.火腿和生菜. 2.生菜洗净,火腿切片待用. 3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制. 4.烙到两面金黄,盛出待用. 5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开. 6.因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油. 7.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅. 8.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片. 9.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料. 10.卷起来即可享用啦.

腌鸡蛋好吃的做法: 1.备好腌制鸡蛋的食材,鸡蛋9个,盐220克,水550毫升,适量桂皮.大料.花椒和酒. 2.将鸡蛋洗净晾干待用,鸡蛋必须彻底洗干净,彻底晾干,不能有水. 3.将装腌鸡蛋的容器洗干净.晾干,可倒置放,保证无油无水. 4.煮饱和盐水,在热水中,依次将盐.香料放入,煮至沸腾,关火待凉使用. 5.将每个鸡蛋沾上白酒,放进装腌鸡蛋的容器中. 6.将凉透的饱和盐水倒入容器里,完全灌满. 7.腌制35天后好吃的腌鸡蛋做好,可煮熟食用.

1.鸡蛋羹.将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐.味精,放入蒸锅隔水蒸.差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可. 2.水煮蛋.鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可. 3.茶叶蛋.前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味.在水中加入茶叶.桂皮.八角.茴香.酱油.盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮.煮个三四分

煎饺子的做法是 1.首先将平底锅底烧热后抹一层油,饺子自外向内排好,倒入适量油: 2.加盖,煎至饺子底呈黄色时倒入冷水至饺子腰部,盖上锅盖: 3.待水烧干时,再加一点冷水,煎8分钟左右,在饺子上刷一层油后即可食用.

香煎西冷牛排的做法: 主料:西冷牛排. 辅料:蒜末.带盐黄油.黑胡椒.食盐. 做法: 1.将西冷牛排解冻后,两面撒上黑胡椒,抹匀. 2.在每块牛排的一面均匀撒上细盐,腌制半小时. 3.将煎锅烧热后放入两片带盐的黄油,黄油融化后加入少许蒜末. 4.将腌制好的牛排两面煎至变色,且煎至血水渗出. 5.七成熟时即可装盘.