一斤干面粉出多少湿面条

一斤面机器可以制做出1.3斤湿面条,手工可以制作出1.5斤湿面条. 鲜面条配方:高筋面粉,淀粉,盐.筋力源.水. 制作步骤: 将面粉与淀粉干拌均匀:盐,筋力源用温水溶解后加入和面水中:和面水边搅拌边加入混合好的面粉中:将和好的絮状面团静止醒发30分钟:然后放入压面机即可轧鲜面条.

机器制作出1.3斤,手工制作出1.4-1.5斤. 鲜面条配方:高筋面粉95斤.淀粉5斤.盐0.3-0.5斤.筋力源0.3-0.5斤.水30-35斤. 工艺: 1.将面粉.淀粉干拌均匀. 2.将盐.筋力源用温水溶解后加入和面水中. 3.搅拌加入混合好的面粉. 4.将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟. 5.然后放入压面机即可轧鲜面条.

鲜面条可以做130多斤,干的也就是一斤面粉出一斤面条,但是另加淀粉就要另算.鲜面条配方:高筋面粉95斤.淀粉5斤.盐0.3-0.5斤.筋力源0.3-0.5斤.水30-35斤.工艺:将面粉.淀粉干拌均匀,将盐.筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条.

6-8斤湿射干出一斤干的,因为采摘期不同含水量也不同,而且射干的成熟度高含水量低:并且射干具有极强的抗寒力,能在零下20-25度的恶劣环境下安然越冬. 射干为鸢尾科射干属多年生草本,根状茎为不规则的块状:而且根状茎药用,味苦.性寒.微毒.能清热解毒.散结消炎.消肿止痛.止咳化痰,用于治疗扁桃腺炎及腰痛等症.

50斤面粉大约能做70斤干面条,其具体的做法步骤如下: 1.将面粉倾倒在桌上并呈圆锥状: 2.在呈圆锥状的面粉的顶端倒入适量清水,并将面粉柔至成面团: 3.将已做好的面团放入擀面机器中制成面片,并用刀把面片切成条状即可.

一斤面粉出三两面筋. 面筋制作方法如下: 1.将面粉置于容器中,加入相当面粉重量百分之六十的水,充分拌和,揉捏成粘性强的面团: 2.静置1小时: 3.将面团置于密孔罗.筛或粗布中淋水,揉洗时淀粉随水流走,留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋: 4.在六十度左右的水中浸泡,十几分钟后调大一点火煮到面筋飘起来: 5.煮好的面筋放凉开水里晾一下即可.

两斤湿蒜晒一斤干蒜:湿蒜也要看有多湿了,正常的话一斤晒干之后半斤都不足. 从湿蒜变成干蒜失水率大约在35%左右,也就是说100斤湿蒜只能变成65斤干蒜. 大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质.低聚糖和多糖类.另外还有脂肪.矿物质等.大蒜具有多方面的生物活性,如防治心血管疾病.抗肿瘤及抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用.

一般大概要七百斤地瓜才能出一百斤地瓜粉.所以大概七斤鲜地瓜出一斤干地瓜粉. 地瓜粉又叫红薯粉,红薯粉是用红薯制作的一道家常菜.红薯粉是一种广西.陕西.湖南.福建.四川.贵州等地的地方特色小吃.灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似.红薯生食脆甜,可代替水果.熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头.它既可作主食,又可当蔬菜.蒸.煮.煎.炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴.

连翘5斤湿的晒1斤干的. 连翘是木犀科植物连翘的干燥果实.连翘药性微寒,味道苦.归肺.心.小肠经.连翘的化学成分包括苯乙醇及其苷.挥发油.木脂素.黄酮.天然醇及其苷.三萜.生物碱等.其中,苯乙醇苷.挥发油和木脂素是主要活性成分.<中华人民共和国药典>2015版规定,干燥的连翘中,连翘苷的含量不得少于0.15%,连翘酯苷A的含量不得少于0.25%.