拍黄瓜用什么醋

手拍黄瓜用白醋.手拍黄瓜的特色:清爽.主料:黄瓜:调料:香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油.做法:将黄瓜洗净,拍扁.切段.香菜洗净切成末,倒入蒜泥.白醋.盐.白糖.香油.鸡精拌匀即可. 白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮.酸味醇正.主要原料有水.大米.食用酒精.食用盐等.能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料.

拍黄瓜的制成过程如下:将黄瓜拍碎,然后切小段备用,锅内放入油,加热,倒入小米椒,蒜爆香,然后加入酱油翻炒,再依次加入醋,盐调味.将调好的料汁淋在黄瓜和香菜末上搅拌均匀,腌20分钟即可.拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成.清凉爽口,适合夏季食用.黄瓜属于凉性,夏季食用能够清热去火,排除体内毒素的效果,还具有美容的效果,并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化.

刀拍黄瓜是以黄瓜.大蒜.花生为主要食材制成的一道美食. 主材料:黄瓜2根 辅料:大蒜半个,炒花生1小碗 调料:食盐1茶匙,花椒1勺,干辣椒3个,生抽1勺,香醋1大勺,白砂糖2茶勺,五香豆半勺,芝麻油适量 口味:酸辣味 准备时间:30分钟 制作方法: 1.黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中 2.用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用 3.蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入调味碗中 4.锅烧热,放入一大勺香麻油,将

1.将新鲜的青黄瓜放在盆中,装入清水浸泡10分钟,再用清水冲洗干净. 2.将洗净的黄瓜放在菜板上,用刀拍开,去除两端,再切成2.5厘米长的段,装在大碗中. 3.将蒜拍开剁细. 4.在装有拍好黄瓜的大碗中加入蒜.红油.酱油.醋.白糖.盐.鸡精拌均匀,腌10分钟左右. 5.装盘,很快就吃到了这道美味的拍黄瓜.

生拍黄瓜的简单做法分为三步: ⒈准备好原材料和调料:黄瓜,凉拌醋.麻油.少许盐,喜欢香菜的还可以准备些切碎的香菜: ⒉黄瓜洗净晾干放砧板上,用菜刀平拍使黄刀开裂,横着切几刀,使黄瓜切成方块: ⒊加入盐少许,然后倒入醋,淋上芝麻油,放入香菜拌均.

原料:黄瓜.香菜.盐.醋.香油.鸡精.蒜蓉.辣椒油 步骤: 1.将黄瓜洗净,竖条纹刮皮,约刮去1/2,以保持外观: 2.将黄瓜放到案板上,侧面用力拍,切成约2CM左右的小段: 3.放入容器,撒入少许盐,腌渍大约10-15分钟,将水控出: 4.将香菜切成小段,倒入香油.醋.自制辣椒油,放入鸡精.蒜蓉,搅拌均匀: 5.静置约5分钟后,素拍黄瓜制作完成.

主料:凉拌醋.麻油.少许盐.黄瓜. 1. 准备好材料啦,很简单,凉拌醋.麻油.少许盐. 2. 喜欢吃香菜的朋友,也可以来点香菜,切碎备用. 3. 青瓜洗净后,横放用刀拍裂切段. 4. 加入盐少许(多了就不好吃了,一点就可以).然后倒入醋,淋上芝麻油,放入香菜拌均. 5. 一道爽口开胃的凉拌拍黄瓜就出来啦.

手拍黄瓜的制作方法: 材料:黄瓜.陈醋.白糖.盐.鸡精.蒜头.红辣椒.香菜. 黄瓜洗净切段,用干净的刀将其拍开.将拍好的黄瓜拌上少许的盐,码到碟里腌制十分钟左右.将蒜头拍开剁碎,备用.辣椒.香菜切碎备用.将陈醋半杯加糖.盐,放进微波炉微波40秒,取出加入蒜米和鸡精.醋冷却后,黄瓜腌制已入味.将切好的辣椒.香菜和上醋均匀的倒在腌制的黄瓜上.制作完成.

去外面吃饭的时候,很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜上桌.夏天吃黄瓜,我自己也喜欢做这种凉拌的拍黄瓜来吃,很是清脆爽口. 首先将黄瓜切去两二头. 接着用刀拍成碎块,大块的再用刀切开. 然后将香菜.蒜.葱全部剁成碎. 接下来把黄瓜放在盘中. 紧接着放入香菜.蒜.葱倒下,加入香醋.酱油.盐.糖. 最后将黄瓜拌均,20分钟左右食用,口感清脆.