烧烤店用的烧烤酱做法

用料:鲫鱼三小条,韭菜,盐,油,料酒,辣椒,蒜末,姜和孜然粉. 做法步骤: 鱼和韭菜洗干净,鱼用盐腌制入味.平底锅放油,鱼的两面都要煎.铁板锅底铺韭菜,加入盐.油.料酒.辣椒.蒜末.姜和孜然粉.铺上鱼后上桌即可.

烧烤鱿鱼时的飘香酱做法: 一.材料: 泡椒500克.芝麻酱150克.花生酱200克.辣椒油40克.大蒜仁100克.花椒粉30克.味精80克.鲜味王10克.鸡精100克.白糖20克.精盐40克: 二.做法: 1. 将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎: 2. 用一瓷器装入芝麻酱.花生酱.辣椒酱.大蒜仁.花椒粉.鲜味王.鸡精.白糖.精盐等拌合均匀: 3. 把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子: 4. 冷却后尝一下,如果咸了,适当放点白糖.味精,淡了加点盐即成飘香酱.

韩国烧烤用清油酱和麻辣酱占着吃: 清油酱做法: 清油酱需要准备的材料有,盐,红辣椒末,糖半茶匙,生抽2大匙,蒜末1茶匙,鱼露1茶匙 :将所有材料混合,加入红辣椒末,蒜末即可:适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜,四季豆,海带均可,只要将蔬菜焯熟,淋上酱汁即可食用: 麻椒酱做法: 做麻辣酱需要准备的原料有,花椒粉半茶匙,老抽1大匙,辣椒油1大匙,白醋半茶匙,糖1茶匙,香油1茶匙,盐少许:将以上所有材料搅拌均匀,即可凉拌使用:凉拌酱可以用于海鲜,牛,羊肉凉拌入味.

烧烤摊火爆鱿鱼须的做法及步骤如下: 一.材料: 鲜鱿鱼须,甜面酱,蒜茸辣酱,香油. 二.做法及步骤: 1.鲜鱿鱼须洗净,用水略焯烫后沥干: 2.甜面酱.蒜茸辣酱.香油按照1比1比1的比例调和成酱汁: 3.锅内不放油,烧热后改成中小火,倒入鱿鱼须,用铲子按压着炒出水分: 4.倒入酱汁,快速翻炒,使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上即可.

准备主料面包片,黄油和糖, 就可以在家里做烤面包片,可能比烧烤店的还好吃哦,以下是做法步骤: 1. 黄油和糖放到一个碗里: 2. 微波炉20秒化黄油: 3. 化好如图: 4. 加热水用毛刷刷到面包上: 5. 烤片机中档烤两次: 小贴士,这样做可能比烧烤店还好吃,味道更香,而且不易糊,和黄油和糖时放些热水搅拌,否则料易干不好涂抹,烤第二次的时候要前后,上下换面,易受热均匀.

烧烤店凉拌菜品很多,比如:凉拌黄瓜.凉拌苦瓜等: 凉拌黄瓜的做法: 材料:黄瓜2根,蒜少许. 1.黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片: 2.加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分: 3.加蒜末和葱末,再加辣椒粉.糖.麻油拌匀即可. 凉拌苦瓜的做法: 主料:苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克．精盐2克,辣椒丝25克,蒜泥5克. 1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出,控净水分: 2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱

1.固定费用 2.门面费用:3000元一月,一天100元. 3.简单装修装饰费用:10万元,假如这次装修保持在5年后换装修,均摊一年成本就是2万,一天大约是就是55元. 4.烧烤店的座椅,用具等等费用:4万元,假如这些东西在2年后更换,一天成大约是55元. 5.人员费用:30平米的烧烤店,一般需要3个员工,工资3000元一月,一天成本大约是300元. 6.每天的烧烤食材,调料等费用:30平米的店一天大概需要2000元的费用. 7.水电以及其他的费用:一天大概1000元. 8.一天的总费用就是:3

1.个体工商户营业执照:这是每个店面都需要走的正常法律过程,在当地工商局或工商所办理,为烧烤店核准一个名称,核准通过的话工商会出具一份<名称预先核准通知书>,想开烧烤店,必须先办理一张营业执照. 2.食品卫生许可证:对于餐饮行业来说,卫生许可证是最重要的证书,没有卫生许可证的餐厅是严禁营业的.可在当地卫生局办理,同时办理健康证. 3.税务登记证:办理税务登记也是必不可少的,一般来说,在餐厅领取营业执照的一个月之内就可以申请办理登记.

烧烤店选址的方法如下: 繁华商业街,租金高,必须精确计算利润情况,高投入与高回报原则上是成正比的:人口流动大的交通要道,公共汽车站.地铁车站.航空站都是客流量大的地方,客流量大,是生意成功的必要条件之一:大型社区的入口处,现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,呈现出以家带店的经营趋势:大专院校的入口处,随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区:被交通护栏分隔的道路因车流速度快,横向人流不易通过,即使离此处是繁华地段,但不宜开店:单行道与车站接口处不宜开