家常清炒茼蒿豆腐的做法

很久没有吃过茼蒿了,昨天用茼蒿炒了豆腐,下面和大家分享一下做法,配料简单,大家也可以自己做一下。

蒜、茼蒿切碎、豆腐碾碎备用。

锅中放油,放入蒜炒香。

放入茼蒿翻炒。

茼蒿炒至断生,放入蚝油调味。

放入豆腐翻炒。

放入盐调味。

放入水炖至豆腐入味即可。

成品图。

时间: 2024-08-11 01:04:56

家常清炒茼蒿豆腐的做法的相关文章

清炒茼蒿的做法

主料: 茼蒿500g 辅料: 油适量 盐适量 清炒茼蒿的做法 1.茼蒿洗净切段 2.锅中放油烧热加入茼蒿翻炒. 3.炒至茼蒿至熟加盐调味即可 4.好了清炒茼蒿可以吃了.

清炒藕丁的做法

清炒藕丁的做法: 1.鲜藕去皮洗净切丁. 2.大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3.油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4.下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5.放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘. 经验步骤: 1 鲜藕去皮洗净切丁. 2 大蒜,姜切末,葱头切断,尖椒切成小圈. 3 油锅放姜葱蒜末,花椒粒炝香. 4 下藕丁翻炒,边炒边加少量清水. 5 放盐,白醋继续炒,炒几分钟后关火,放入鸡精炒均装盘.

清炒海带丝的做法

清炒海带丝的做法: 1.将要用的食材海带丝洗净,将海带丝切成小段. 2.将要用的生姜切成片. 3.开火,锅里倒入油,放入姜. 4.放入盐,翻炒片刻. 5.倒入海带比. 6.然后加入酱油. 7.翻炒片刻关火,加入味精.

家常炒藕片 家常清炒藕片的做法

1.主料:莲藕300克.调料:盐3克,味精1克,植物油25克. 2.将嫩藕洗净切成薄片. 3.锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下. 4.放入适量食盐.味精立即出锅. 5.清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选.做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解.

清炒大芥兰的做法有哪些

主料:芥兰500克.精盐5克.食油50克. 辅料:蒜1个.姜20克.洋葱10克. 清炒芥兰具体做法步骤如下: 1.将买好的芥兰放入淡盐水浸泡一段时间: 2.把叶子部分弄下来,留下芥兰有主茎的部分,将主茎削皮,如果主茎底部太粗,可以用刀切一个十字或者只切一刀: 3.在锅里放少量油,再加入一点盐: 4.葱姜蒜切末放进去爆炒: 5.先放入茎的部分,稍微加一点水,炒大概一分钟,注意水不要加多: 6.然后加入叶子部分,翻炒一分钟左右: 7.可以加一点点盐,具体盐的量按照个人口味,当叶子炒蔫了的时候出锅即可

奶白菜做法 家常清炒奶白菜

1.用料:奶白菜2棵,油适量,干辣椒3-5个,蒜头3-5瓣,花椒5-10粒,生抽适量,老抽适量,糖少许,盐适量. 2.下饭菜-炒奶白菜的做法:蒜稍微拍一下备用,不用拍碎.辣椒切段. 3.油热放入蒜,辣椒,花椒爆香.花椒晚点放,不然容易有苦味. 4.然后放入奶白菜翻炒,加盐,生抽,老抽,继续翻炒. 5.之后加入少许的水. 6.出锅前加入少许糖翻炒均匀.

茼蒿豆腐的做法

主料:豆腐300克.茼蒿200克: 辅料:鸡蛋清30克: 调料:植物油25克.香油5克.料酒10克.盐3克.味精2克.大葱5克.姜3克.大蒜5克: 步骤: 1.将豆腐抓成泥,加精盐.味精.蛋清.料酒拌匀: 2. 茼蒿择洗干净切成末: 3. 葱姜蒜均切成末: 4. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末煸出香味,放入豆腐泥.茼蒿翻炒均匀,淋入香油即可.

辣椒炒千叶豆腐的做法

食材主料:千叶豆腐250g.红辣椒100g.里脊肠100g. 辅料:油适量.盐适量. 做法:1.辣椒切丝. 2.千叶豆腐切成条状. 3.里脊切条状. 4.锅热后加花生油. 5.加上千叶豆腐小火煎. 6.翻炒至都上色. 7.加入里脊再加一点水炖两分钟. 8.然后加入辣椒翻炒. 9.辣椒断生就关火.

韭菜花炒油豆腐的做法有哪些

材料主料:韭菜花75g.油豆腐70g:辅料:油适量.盐适量.生抽适量.白糖适量.鸡精适量. 做法步骤如下: 1.食材:韭菜花.油豆腐. 2.将韭菜花清洗一下. 3.放在案板上切成段,待用. 4.将油豆腐放在案板上切开. 5.烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下. 6.接着,加适量的清水煮开. 7.然后,加适量的生抽. 8.加适量的白糖. 9.加适量的盐. 10.加适量的鸡精. 11.调味煮开. 12.最后,煮至汤汁快要收干时,合入切好的韭菜花翻炒翻炒至韭菜花断生,即成.