如何制作广西农家特色老友杂粉

广西很很多的美食,特别是粉类的蛮多的。相信大家都会听说过南宁的老友粉,很是出名,来广西旅游的朋友一定不会错过。现在我为大家分享南宁老友杂粉如何制作,这样你在家就可以尝到正宗的老友杂粉了。

放少许花生油下锅,把猪肝、猪小肠先放进去生炒十秒钟为宜,再放蒜米生辣椒进去一起翻炒,炒五秒钟左右,再放入豆豉、酸竹笋翻炒四秒钟左右,后放入西红柿炒一两秒钟为宜,然后放入准备好的清水。

水煮开后放青菜下去,然后马上放米粉下锅,最后放葱花。搅拌一两下起锅,一碗农家特色的美味老友杂粉大功告成。

时间: 2024-11-10 21:51:25

如何制作广西农家特色老友杂粉的相关文章

西安特色小吃杂肝汤的做法

西安特色小吃杂肝汤的做法为: 将鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺用清水泡净血水:将鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺放入沸水锅氽一水后捞起洗净:在锅中倒入清水,再放进鲜羊肝.肚.心.脊骨.肺,烧沸后打去浮沫:在锅中放入香料去腥去膻:加入适量的粉丝.味精.盐,再放入适量香菜和蒜苗末.

桂林特色小吃熟粉粑是怎么样做

材料:糯米粉300克.花生粉100克.细砂糖50克.清水适量. 做法: 1.把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆. 2.用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉. 3.把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用. 4.把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用.

广西贺州钟山猪脚粉的做法和配方

原料:猪脚,酱油,食用油,蚝油,胡椒粉,鸡粉,豆鼓,姜片,葱,辣椒,葱白,八角,桂皮,淀粉. 步骤: 1.将猪脚用胡椒粉.鸡粉.盐腌制20分钟: 2.将腌制好的猪脚以及葱.葱白.八角.桂皮.辣椒.姜片加水放入煲内煲20分钟左右,大火煲开后改小火煲熟: 3.向锅中倒入适量油,加入豆鼓.姜片.大蒜爆香,倒入猪脚和猪脚汤: 4.加入蚝油.盐.鸡粉焖15分钟: 5.在出锅前加入生抽以上色,淀粉以勾芡,出锅即可.

请问广西容县有什么特色小吃

广西容县特色小吃有: 容县酿三宝:"三宝"可以是柚皮酿.豆腐酿.菜包酿.苦瓜酿.南瓜花酿等中的任意三种,将三种菜酿装一碟.平坡粉:容县平坡粉,又称石磨粉,其制作工艺古老,技术精湛,用石磨把米磨成浆,用托盘蒸熟,粉薄.嫩.滑.脆.韧,非常爽口.容县霞烟鸡:霞烟鸡是容县名优特产,国原产于容县石寨镇下烟村而得名,至今已有二百多年历史,其特点是耐粗饲,生长速度快,抗病力强,个体大,肉质香甜.嫩滑.味美.皮脆,有"席上佳肴"之美称,饮誉海内外.

广西有哪些特色水果

广西的特色水果: 1.灵山荔枝 "一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",描述的就是广西的荔枝.广西素有"荔枝之乡"的美誉,所产的荔枝肉厚,质爽脆,味清甜. 2.南宁火龙果 广西火龙果是全国最大的产区.南宁火龙果种植面积.种植规模和产量均占广西第一,是当之无愧的全国最大火龙果生产地. 3.容县沙田柚 容县沙田柚是广西的特色水果,中国国家地理标志产品.容县沙田柚是柚类中的佳品,有"柚中之王"的美誉.其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品

钓鱼用红薯粉怎么制作方法

材料:红薯粉100G,油麦菜100G 钓鱼用红薯粉制作方法: 1.红薯粉泡二小时: 2.香菇泡发: 3.油麦菜切段: 4.水开后答放入红薯粉和香菇,煮五分钟: 5.加入胡萝卜片和豆腐丝: 6.加入油麦菜和红烧肉.

魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法

魔芋粉蔓越梅饼干的制作方法: 用料:魔芋粉115克.蔓越梅干.蛋液15ml.黄油75克.糖粉50克: 做法: 1.黄油室温软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发: 2.加入鸡蛋液,搅拌均匀: 3.放入蔓越梅干,太大的蔓越梅干,预先切成小粒: 4.筛入魔芋粉,再搅拌均匀成面团: 5.将面团用手搓成长条,包上保鲜膜,放入冷冻室冷冻至硬,大约需要1小时: 6.冷硬的面团用刀切成厚片,放入烤盘,放进预热好的烤箱中

红薯粉的做法

红薯粉是用红薯制作的一道家常菜.红薯粉是一种广西.陕西.湖南.福建.四川.贵州等地的地方特色小吃.灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似.其做法有酸辣粉.鸭杂粉丝汤.猪肉炖粉条等. 酸辣粉做法: 红薯粉140克.干木耳10克.红椒1个.青椒1个.食盐4克.味精3克.蒜2瓣.香油3汤匙.白砂糖6克.香菜段适量.陈醋3汤匙.黄豆酱油2汤匙.绝密辣椒红油2汤匙.葱花适量.木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干.用烫过木耳的开水把红薯粉丝

红薯粉100克多少热量

每100g红薯粉的所含热量为336大卡,每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克.糖14.5克.亚油酸等. 红薯粉是用红薯制作的一道家常菜.红薯粉是一种广西.陕西.湖南.福建.四川.贵州等地的地方特色小吃.灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似.