生米能炒成蛋炒饭吗

生米煮成稀饭的做法步骤,如下所示: 1.将生米洗净淘米最好用温水,能充分的保持大米外层的营养层不受破坏,且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍最为宜: 2.把米加入电饭煲或电饭锅中,加入水,水量是米的6倍左右为最佳,可根据个人口味酌情增减水量: 3.将电饭煲或电饭锅接上电源,把旋钮调至加热: 4.当水第一次翻滚时,将电饭煲或电饭断电:此时应关好锅盖,利用锅子本身的热度,闷煮二十分钟即可.

可以加些饭一起炒. 蛋炒饭的做法如下: 材料:米饭1小碗.鸡蛋1个.食盐2克.葱1段.姜1块.植物油10克.胡萝卜小半根.青椒半个.芹菜适量.豆腐干4小块.玉米粒20克. 1.剩米饭,最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点. 2.把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒. 3.取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液. 4.炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除

蛋炒饭最好是用猪油,猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏,而且还有丰富的脂肪能够极大地补充身体能量,用猪油炒的蛋炒饭非常香,如果没有猪油,用花生油.菜籽油也是可以的. 鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,主要食材有米饭,鸡蛋.鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用.

1.准备材料 2.入锅翻炒 3.加入配料 4.完成菜品 经验步骤: 1 准备材料菠萝肉切成小丁.剩米粉两小碗的量. 2 入锅翻炒炒锅倒油100毫升,把土豆丁先下锅煎炸3分钟至熟.放入鸡蛋.快速炒成蛋花.倒入剩米饭一起翻炒. 3 加入配料放适量盐和鸡精,还有数学花椒粉.放两勺海鲜酱油提鲜.翻炒均匀.最后放一把葱花曾香. 4 完成菜品出锅前放入菠萝肉炒半分钟即可.装入空菠萝碗里.

1.食材:鸡蛋2个,黄瓜2根,味精.盐.植物油.葱.蒜.姜等. 2.把鸡蛋打入碗内,加入精盐.味精调拌均匀.黄瓜洗净切成菱形片. 3.炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出. 4.锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐.味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成.

最传统的蛋炒饭的做法:将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合.而且,米是一粒粒分开,不会粘在一起的.

第一步:将鸡蛋打散,注意蛋和饭的比例,一小碗饭一枚蛋: 第二步:准备适量米饭,事先盛出,散出热气,让表面水分收干,以免粘锅: 第三步:将油烧热,把蛋液倒入锅中后快炒,收干既可出锅: 第四步:将配料切成丁,事先用油快速煸炒后,沥油待用: 第五步:锅里留少量油,爆葱姜,香味出来后,倒入米饭,炒散炒匀: 第六步:饭炒匀后可加入蛋和其他配料,浇少许肉汁,少许盐调味.翻炒几下,出锅.

蛋炒饭其实非常重要的食材就是米饭,通常要使用隔夜的米饭,这样做出的炒饭,口感会硬一些,更有嚼劲.所以想做出好吃的蛋炒饭必须重视米饭的制作.一般制作米饭的时候,先用清水浸泡半个小时左右,之后再使用温水泡米大约十分就可以了,然后再煮米,这样能够快速煮出好吃的大米饭. 大米(Rice),是稻谷经清理.砻谷.碾米.成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品.

蛋炒饭用锅闷的米可以,但是可能会口感不太好.一般蛋炒饭都是选择用隔夜米饭来进行制作,这样口感会比较好,而且也能够增加食欲,也不会导致营养的流失. 蛋炒饭,是一种常见菜肴.最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵熇"的资料.经专家考证,"卵熇"是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品.有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身.鸡蛋富含蛋白质,不仅如此,它还含有维生素A.B.