糖分高的水果有西瓜、草莓、白兰瓜,含糖量在4%—7%之间;梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝,含糖量在8%—10%之间;苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等,含糖量在9%—13%之间。
要注意的是,水果不一定是越甜,糖分就越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。
时间: 2024-10-24 02:25:59
糖分高的水果有西瓜、草莓、白兰瓜,含糖量在4%—7%之间;梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝,含糖量在8%—10%之间;苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等,含糖量在9%—13%之间。
要注意的是,水果不一定是越甜,糖分就越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。