枸杞要洗吗

一、要洗吗

枸杞在泡水喝之前当然是需要洗的。因为它在处理时表面上会有很多细菌，灰尘，且里面可能还会有没被清除掉的农业化肥，清洗不仅能去掉灰尘，还可祛除农残，非常有必要。除此之外，在清洗的过程中，表皮部分会得到滋润，这样能更容易的将营养成分泡出来。

二、如何清洗

枸杞的清洗方法是比较简单的。先用温水加适量的盐，大概泡8-10分钟，盐能去除异味，不要用手搓，避免挫伤表皮。浸泡后用凉水冲洗一遍就行，就可洗的根干净，能直接泡水。或者可也在水里加入适量的面粉，面粉会吸附表层的灰尘，细菌，这样也能清洗更干净。

三、泡水喝的注意事项

它里面很有很多微量元素以及营养物质，但泡水喝的时候一定要注意量才行，不可过量。每次大概泡10-15粒就行。泡水也不能大量饮用，过多易上火，每天喝两次就行。此外，也要结合个人的体质，如果是容易上火，肠胃不好的或者是容易腹泻的人，建议不要饮用，避免带来不好的后果。