鸽子的营养价值及功效

1、滋补佳品:鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的,所以说,鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%,比一般肉食的含量都要高。而且,鸽子的脂肪含量非常低,是一种低脂肪食品。

2、降低胆固醇:在鸽子肉里,含有一种叫做胆素的物质。这种营养,可以有效的降低胆固醇,预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人,鸽子肉也可以起到益气补血的效果。

3、增强免疫力:中医认为,鸽子可以提高人体免疫力,使身体更强健,因此,鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子补肾益气,生津止渴,有很好的保健功效。

时间: 2024-08-23 21:31:54

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鸽子的营养价值及功效与作用

1.鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品.鸽肉为高蛋白.低脂肪食品,蛋白质含量为24.47g/100g,它所含的钙.铁.铜等矿物质及维生素A.B.E等都比鸡.鱼.牛.羊肉的含量高,可加快伤口愈合.鸽子肉的脂肪含量仅为0.3g/100g,低于其他肉类,是人类理想的食品.鸽肉易于消化,具有滋补益气.祛风解毒的功能,对病后体弱.血虚闭经.头晕神疲.记忆力衰退有很好的补益作用. 2.补血:民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康. 3.延缓衰老:鸽肉对毛发脱落.中年秃顶.头

鸽子蛋的营养价值及功效有哪些

鸽子蛋营养价值很丰富,含有优质蛋白质和少量脂肪,易于消化吸收. 鸽子蛋味甘咸,性平.具有补肾补肝,益精气和丰肌肤等作用,对治疗阳痿和营养不良也有很好的疗效.

鸽子汤营养价值高吗

鸽子汤营养价值高,鸽肉中优质蛋白质含量可达21%至22%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%至2%,还富含有着人体最需要的各种氨基酸,总量可以达到97%,并且很容易被人体消化吸收. 鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与和鹿茸媲美.常吃鸽子的话可以理服人增加营养.改善人体机能.使人富有生气.皮肤亮丽.具有着常驻葆青春的功效,还能够工巧匠促进性功能.

焦糖豆浆的营养价值与功效

焦糖豆浆,传统亦时尚.焦糖豆浆是豆来觅创新推出的特色豆浆. 豆浆的营养价值与功效: 1.活血化瘀. 2.增进食欲,增强体质,其中是富含蛋白质.磷.铁.钙等多种营养物质的,这些营养物质都是我们人体所需要的,特别是在每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克,磷4.5克,钙2.5克,同时还有核黄素等.

紫薯粥的营养价值及功效与作用

紫薯粥的营养价值及功效与作用: 1.紫薯粥可以调理肠胃,促进人体肠胃的消化作用. 2.还可以美容养颜,有利于身体健康. 3.有利于抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌.肝癌等疾病的发生.

花甲的营养价值及功效

1.花甲营养价值及功效:滋阴明目.软坚.化痰. 2.花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.

葡萄的营养价值及功效

1.葡萄的营养价值及功效:生津消食.缓解疲劳.补血益气.葡萄含有果糖.苹果酸.多种氨基酸.维生素,还含有一种生物活性物质花青素. 2.葡萄(学名:VitisviniferaL.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月.

牛肚的营养价值及功效

1.牛肚的营养价值及功效:牛肚含有丰富的蛋白质.脂肪.磷.铁.硫胺素.核黄素.尼克酸等营养物质,还含有胃泌素,胃蛋白酶等.此外,牛肚中含有一定量的钙质,是骨骼发育的基本原料,能补充一定量的身体所需的钙质. 2.牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚).网胃(蜂巢胃.麻肚).瓣胃(重瓣胃.百叶),最后一个才是真胃(皱胃).

牛肉的营养价值及功效

1.牛肉的营养价值及功效:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功能.适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用. 2.牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛.公牛.小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排.牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合