有哪些口味奇特的月饼

1、小龙虾月饼:主要制作方法就是在将小龙虾经过清洗,蒸熟,剥壳,加蒜台,杏鲍菇等后放置在饼皮中进行烤制。

2、桥墩月饼:来自浙江温州,具有典型的地域特色,相比普通月饼,其个头大,分量足,所需的制作材料也非常多,如花生,肉,葱等。

3、榴莲月饼:其主要的材料是榴莲肉,糯米粉和黄油等。

4、巧克力香辣牛肉月饼:外皮由巧克力制成,里面的馅料是麻辣味的牛肉。

5、火腿月饼:初创于民国时期,最主要的材料就是火腿,面粉和蜂蜜。

6、鲍鱼月饼:其被誉为“月饼中的贵妇”,由各种海鲜原料制成的。

7、韭菜月饼:外表翠绿,青黄相间,散发着独特的气味。

时间: 2024-08-31 00:09:10

有哪些口味奇特的月饼的相关文章

常见的月饼口味有哪些

1.豆沙月饼:豆沙味是市面上较为常见月饼的口味,豆沙是用绿豆或者红豆煮熟碾成泥,加入白糖炒制而成的馅料,这种月饼馅料沙软香甜,搭配酥软的外皮,是十分受欢迎的味道之一. 月饼口味 2.蛋黄莲蓉月饼:蛋黄莲蓉的月饼是由咸蛋黄和白莲蓉组合而成,搭配酥脆的饼皮,是较佳的月饼口味之一.蛋黄莲蓉馅的月饼中一般至少拥有一个咸蛋黄,有的还可能有两个,蛋黄口感细腻沙软,莲蓉香甜可口,十分美味. 月饼口味 3.五仁月饼:五仁月饼馅是由多种坚果仁加炒熟的面粉与青红丝混合制作而成,其中坚果酥脆,月饼皮微甜酥软,是常见并

中秋节送月饼有什么讲究

中秋节送月饼讲究人情往来,最好是自己亲自上门去送,显得更有诚意.另外,送月饼最好是了解对方的口味,因为月饼有很多的种类,咸的甜的,或者是蛋黄的和豆沙的等等,要选择人家喜欢的那种.

月饼挑选怎么挑靠谱

1.口味:买月饼就要挑选自己喜欢吃的,并不是贵的月饼就好吃.家里有老人和小孩,要看看家里人都喜欢什么口味的月饼,根据每个人的需求去挑选. 2.品牌:买月饼一定要买老字号,老品牌,有质量保证,值得信赖.价格虽然有点贵,但中秋一年只有一次,多花点钱,买个放心. 3.包装:挑选月饼一定要仔细看一看包装写的内容,看看月饼的描述是否符合你个人的需求,包装内容会写得很清楚用的是用什么配料和营养成份,找到适合自己需要的再买. 4.生产日期:买中秋月饼的时候一定要看月饼的生产日期和保质日期,一来可以买到新鲜出炉

存放肉类月饼有什么注意事项

1.从冰箱中取出肉类月饼后,应先蒸熟.新鲜肉类月饼中新鲜肉类所分泌的脂肪会在低温下凝固,如果不蒸,味道不会很好. 2.新鲜的肉类月饼不应在冰箱中存放太长时间,以免影响口味. 3.存放新鲜的肉类月饼时,应注意密封保存,以免它们与其他物品之间有异味,从而影响口味. 存放月饼时,建议不要将它们与其他食品和杂物放在一起,以免产生异味并失去其适当的口味和特性.

月饼放冰箱保存可以吗

1.包装月饼:常温阴凉保存超市购买的包装月饼,一般为了延长食用期,都会放置一些防腐剂,加上月饼属于高油高糖的食物,油和糖也具有防腐的作用,因此这种月饼常温阴凉处保存即可,若放冰箱反而会使其中的淀粉老化,让月饼风味降低,具体存放时间以包装上的保质期为准. 2.自制/吃过的月饼:冰箱冷藏如果是自制的月饼,由于没有放食物防腐剂,也没有经过杀菌等操作,如果放在常温下的话,保存时间较短,最好放冰箱冷藏,利用低温抑制细菌的繁殖,从而延长月饼的食用期.另外拆开吃过的月饼,由于接触了空气和细菌,常温下细菌繁殖更

青红丝是什么做的

青红丝是用橘子皮.萝卜.木瓜等食材加工成的一种特殊调料,常用于老式的传统月饼中,但是现在不太常见了. 青红丝本身只是原材料,而这种月饼的生产是需要老工艺的做法,而为了让青红丝颜色鲜艳,可能会在青红丝上添加一些食品添加剂,主要作用是增加月饼的色泽和口味,使得月饼更加漂亮,口味更加丰富多样.

临县美食

1.莜面:由莜麦炒熟磨成粉而成.可捏角.做栲栳.搓鱼鱼.莜面口味奇特,口感坚韧. 2.黄河鲶鱼:体延长,前部平扁,后部侧扁,灰黑色,无鳞.头扁口大,有须两对.肉味美,为优良的食用鱼类.鳔滋补,可入药. 3.临县豆腐:以其营养丰富.味道鲜美.颜色纯白.质地精细.软而不脆等特点誉满晋西. 4.三交干馍馍:具有香.酥.甜.脆四大特色,手工制作.食用方便.传统工艺.用小麦面粉自然发酵,被消费者称赞为"三交手艺,吕梁一绝". 5.锄片饼:呈半圆形.吃起来里酥外脆.黄呈两面.汕而不腻.形似锄片.

海州区美食

海州区美食板浦凉粉.板浦香肠.插酥小脆饼.大刀面.豆丹.花果山风鹅.小鱼煎饼.虾婆饼等. 1.板浦凉粉:板浦凉粉是海州区板浦镇的传统特色小吃,质地Q弹,入口爽滑,搭配本地特色的汪恕有滴醋,撒上蒜泥和辣椒,味道鲜美至极. 2.板浦香肠:板浦香肠距今已有160多年的历史,精工制作,口味奇特,是海州板浦镇的特色风味美食,为餐宴之佳品. 3.插酥小脆饼:一口一个,香酥无比.插酥小脆饼距现在约有240年历史,也是市非物质文化遗产之一. 4.大刀面:大刀面又称跳切面,由近一米的大刀跳切而成,口感劲道.清爽嫩

中秋祝福句子

1.八月中秋月儿圆,月儿圆圆祝福甜:愿你"月来"月多财,"月来"月成功,"月来"月快乐,"月来"月平安,"月来"月幸福! 2.七月七日鹊桥断,八月十五月儿圆.日暖秋凉菩提院,月儿无限月长圆. 3.明月中天,思念心间,不知饼中何陷,思绪万千:人有悲欢,月有圆缺,只要幸福平安,千金不换.中秋快乐! 4.取快乐无忧之泉,和健康平安之面,捏花好月圆之皮,包甜蜜幸福之馅.用关怀体贴之火烘烤,以思念祝福之信传递,送上特