红烧老豚怎么做好吃

红烧巴沙鱼怎么做好吃巴沙鱼肉质白嫩.味道鲜美.营养丰富.无肌间小刺,特别适合做给小孩吃. 巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒.十三香.食盐,腌制几分钟:葱切成小段 炒锅洗净,倒入适量食用油,小火烧热:加入大蒜子,炒香:加入巴沙鱼块,翻面 倒入小半碗清水 加入少许白糖,适量生抽 大火加热收汁,撒入葱花即可 出锅装盘

1.清炒老黄瓜好吃,做法:把老黄瓜去皮,切成两半后把中间掏空:把老黄瓜切成片放入盘中,把葱.红辣椒.蒜切好备用:后起锅放入食用油,用蒜末爆香. 2.倒入老黄瓜进行翻炒:加入辣椒.盐.老抽.葱进行翻炒:最后出锅放入盘中即可食用.

刺老芽用来做: 刺老芽炒鸡蛋.刺老芽馅包子.刺老芽汤.刺老芽炒肉丝等菜肴. 刺老芽炒鸡蛋做法: 材料:刺老芽适量.鸡蛋适量.油适量.食盐适量.水适量. 步骤: 1.刺老芽用清水洗净,浸泡: 2.鸡蛋打散搅匀: 3.锅里加水,烧开,把刺老芽扔进去烫一下: 4.捞出焯好的刺老芽,用凉水冲一下,然后用刀纵向切成几瓣: 5.锅里加油,烧热,把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟: 6.刺老芽倒进锅里继续翻炒,加点盐调味,即可盛盘.

好吃的做法: 用料: 黄瓜2根,鲜虾250克,玉米粒20克,青豆粒20克,胡萝卜丁10克,盐适量,淀粉适量,花椒少许,姜丝少许,料酒几滴. 蚝油适量,干红辣椒适量. 1.准备好鲜虾,剥好虾仁抽去虾线,然后切成大丁,加少许料酒,蚝油或生抽,淀粉等喜欢的味料腌制几分钟,不喜欢料酒,蚝油的,可以不加,放生抽也可以的,淀粉是一定要放一点的,可以让虾仁口感嫰美. 2.准备好玉米粒,青豆粒,胡萝卜丁焯水后控去水备用. 3.黄瓜切差不多大的段,准备做黄瓜盅. 4.用刀把两头各留一些,然后切去中间的小部分,切下

红烧大鱼头好吃做法如下: 材料:大鱼头. 做法: 1.将鱼洗净.切块: 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出: 3.锅内加熟猪油.酒葱.蒜.辣椒.调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入: 4.用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块即可.

1.材料:老咸菜50g,老豆腐3块,鸡汤.精盐.味精.精炼油.葱末.泡椒各适量. 2.做法:老豆腐切小块,焯水,放入煲中加鸡汤炖.老咸菜.泡椒用精炼油煸香后放在豆腐上,加精盐.味精调味,再炖至味香,撒上葱末即成.

青椒焖老鸭的步骤如下所示: 1.先用白酒,蚝油和老抽将鸭肉入味且去腥: 2.开锅热油,将鸭肉用油炸干水份后捞起放置于盘中: 3.干椒过水后,加红油再把辣椒香料炒香: 4.再加入辣酱,炒香后往锅中加水: 5.水烧开后,将炸好的鸭子放入锅中,并加胡椒粉去腥和调味: 6.加入盐,味精,生抽,蒸鱼豉油和美极鲜: 7.煮开后,倒入高压锅内压十分钟: 8.将青椒和大蒜一起炒香后,与做好的鸭子一起放锅里加点高汤,煮开后加点红油即可.

超市搞促销活动,老南瓜才几毛钱一斤,很划算,一部分用来煮粥,留了些用来炒着吃,吃着很甜很粉,下饭也不错. 首先准备好老南瓜. 接着把南瓜去皮洗净后切片. 然后锅热油,下姜.蒜炒香. 接下来加入南瓜,盐翻炒,加点酱油. 紧接着加点水焖熟,加鸡精调味. 最后装盘,撒上葱末.

清炖母鸡汤 材料:老母鸡1只.干黄花菜50克.干香菇30克.姜20克.料酒250毫升.盐适量 做法: 1.将老母鸡洗净沥干,剁成块,把姜切成片,将黄花菜和干香菇泡好滤干: 2.烧一锅热水,将鸡肉放入锅内浸泡一分钟后捞出: 3.将鸡块.姜片.黄花菜和香菇放入砂锅中,加足量水: 4.用大火将水烧开后,改中火炖1小时以上鸡汤即制作完成.