银耳莲子粥怎么做粘稠又好喝

银耳莲子粥的做法: 1.准备银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖备用. 2.将银耳,红枣,去芯莲子,干百合温水泡发10分钟. 3.银耳去跟,撕成小块,其余食材捞出,放入碗中备用. 4.锅中倒入清水,将撕好的银耳放入,放入去芯莲子,红枣,干百合. 5.中火炖40分钟. 6.加入枸杞,冰糖,中火再炖10分钟. 7.出锅,装入碗中.

1.银耳在煮之前,一定要泡发到一定时间才会出胶.要冷水泡2小时,温水1小时以上. 2.建议烹煮银耳时,水量不要过多,否则胶质会被冲的太淡.当然也别太少,若在烹饪过程中二次加水会冲淡胶质. 3.大火烧开以后,以小火慢炖,这样白木耳的香味会保存的更浓,营养才不会流失. 4.银耳在炖煮前建议尽量撕碎或者剪碎,越碎越容易出胶.因为胶质是从剪碎的边缘出来的,剪的越碎,接触面积越大,越容易出胶. 5.炖煮时银耳在锅中翻腾的越多,越容易出胶,煮完冷了之后,就会变得粘稠.

用纯牛奶做奶茶比较好喝: 奶茶做法: 奶茶需要准备的原料有,红茶.纯牛奶.白糖.淡奶油:首先将红茶用沸水冲泡约3至4分钟,轻轻摇动几下:让茶叶充分浸泡,如果想让茶味更浓,可以让红茶多泡一会儿:过滤掉茶叶,将牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀:最后加入淡奶油搅拌均匀,再入适量的白糖搅拌均匀即可.

1.银耳汤要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡.银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮. 2.准备红枣,枸杞,银耳.泡好的银耳去蒂,撕成小块,尽量撕碎.锅中放银耳,枸杞,红枣,熬制40分钟以上.

银耳汤按如下做法好吃又营养: 1.将干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用: 2.将新鲜百合拨开洗净去老蒂: 3.将香蕉洗净去皮,切为小片: 4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可. 此汤称为香蕉百合银耳汤,具养阴润肺.生津整肠之效,且食之甜软适口,故此汤好吃又营养.

用豆浆机打出来的银耳是粘稠的.制作方法:先把银耳放在温水中泡发,然后用刀切碎,豆浆机里面放水,再放入银耳,最后启动豆浆机,等待豆浆机工作完成后,即可将银耳倒出食用. 银耳又称作白木耳.雪耳.银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中之冠"的美称.银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性.

1.准备好所需食材. 2.将银耳泡软撕成小朵后浸泡最少2小时. 3.砂锅里加放3大碗水,放放泡好的银耳和红枣大火煮开后转中小火. 4.炖至2小时后放冰糖再炖30分钟. 5.做好啦,慢慢享受吧.

莲子粥做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯.酒5克.盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分.热粥中放入莲子和木耳就可以了.莲子粥是一道非常常见的药膳,主要的制作原料为粳米和莲子,莲子粥具有健脾补肾的功效.非常适用于脾虚食少.便溏.乏力.肾虚.尿频.遗精.心虚失眠.健忘.心悸等症状的人.

1.清淡冬瓜汤,在做的时候最好搭配适量的海鲜,这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美,口感会特别好.在制作时可以准备300克新鲜冬瓜,把它去皮去的,观赏以后切成块状,再准备适量的牡蛎肉,以及少量香葱和食用盐. 2.把准备好的牡蛎肉,提前用清水洗净,再用清水浸泡几个小时,泡好以后取出放在汤锅中,把切好的冬瓜也放在汤锅中,加入适量清水,加热煮开再用中小火煮半小时,加食用盐调味,最后撒上葱花装饰即可.