熬银耳汤需要加些什么配料

熬银耳汤需要加的配料有:银耳,红枣,枸杞,冰糖。

材料:银耳5克,红枣10克,枸杞10克,冰糖35克。

具体做法如下:

1、取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入百分之七十的清水;

2、水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用;

3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

时间: 2024-10-31 15:04:37

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熬银耳汤可以加哪些东西

1.银耳+百合:这两者结合能熬煮成银耳百合羹,有很高的营养. 2.银耳+木瓜:比较受欢迎的一种汤品,将银耳泡发后与切块的木瓜一起炖煮,适当的添加冰糖,口感香甜. 3.银耳+紫薯:银耳和紫薯都是属于低热量的食材,两者结合炖煮后食用可适当增加你的食量,满足饱腹感. 4.银耳+雪莲子:雪莲子即皂角米,银耳和皂角米可一起熬成羹状后食用. 5.银耳+雪蛤:雪蛤温水泡开后去掉黑子等物质,然后将冰糖打碎后一起加入到炖锅中熬煮半小时左右即可. 6.银耳+红枣:这道汤品是比较传统的一种吃法,也是大众最熟悉的搭配.

银耳汤要加什么原料

银耳汤要加的原料有,银耳.枸杞.红枣.冰糖,枸杞和冰糖不能太早下锅,最好是出锅前才放,银耳用水泡发,剪掉未泡开的部分,特别是淡黄色地方,炖锅加水银耳放入锅内,大火煮开小火慢炖,炖至银耳的胶质出来,就是汤汁粘稠时候,加入冰糖搅拌均匀就可以了. 银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美.具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效.银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤.银耳枣仁汤等. 作为作为营养滋补品的银耳汤,并非对任何人都适宜.寒性体质者不宜长期服用.外感风寒.出血症.糖尿

银耳汤可以加什么水果

银耳汤可以加各种水果.一般可以加枸杞.莲子.桂圆.大枣.百合,在煮之前要将银耳用温水泡1.2个小时,去除蒂头,这样比较容易煮烂.银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃.口感滑润,香甜醇美.银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌,由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效.银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤,银耳枣仁汤等.

熬银耳汤时需要盖上锅盖吗

银耳汤的制作方法: 将银耳洗净,撕成小朵.杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮.芒果肉切成条备用.汤锅内加清水,放入银耳.杏仁,烧开后撇去表层浮沫,改中火炖至银耳黏稠,加入芒果肉.枸杞.冰糖,烧开后加蜂蜜调味,以湿菱粉勾芡,小火焖五分钟.

炖鱼头汤要加些什么

菜名:鱼头汤 主料:鱼头 配料:姜片.豆腐.食用油.盐,味精.料酒 做鱼头汤的步骤: 1.倒油进锅,大火: 2.待油热以后,放鱼头煎至微黄: 3.加入开水,大火煮沸,同时放入姜片和豆腐: 4.煮至汤变白,准备起锅前,加盐调味,也可以放葱花或者香菜.

熬银耳汤没有冰糖怎么办

没有冰糖可使用其它增甜食材代替,如蜂蜜.白糖.红糖.蔓越莓干.葡萄干等,不会影响银耳汤的食用功效.银耳是担子菌门.银耳纲.银耳目.银耳科.银耳属真菌的子实体,又称作白木耳.雪耳.银耳子等,有"菌中之冠"的美称.银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性.银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能.

红枣银耳汤能加核桃吗

可以加入核桃,加入后营养更丰富美味. 银耳莲子汤的做法: 主料:红枣 银耳 莲子 核桃(依个人口味) 辅料:枸杞 清水 冰糖 步骤 1.红枣10分钟洗净备用. 2.莲子提前一天晚上泡好备用. 3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用. 4.枸杞泡1分钟洗净备用 5.银耳泡15分钟. 6.待发后,去粗蒂撕成小块备用. 7.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右. 8.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子. 9.把枸杞放进去在炖5分钟即可.

老鸭汤可以加些什么菜

酸菜.淮山.冬瓜.海带.萝卜和莲藕等,老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜,制作原料主要有活老鸭.精盐等.汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品.

黑枸杞可以熬银耳汤吗

可以.黑枸杞性平,富含花青素.枸杞多糖.维生素.有机酸.钙.镁.铜.锌等物质:银耳性寒,富含蛋白质.碳水化合物.脂肪.粗纤维.维生素E.银耳多糖以及铁.镁.钙.钾.磷.硒等营养物质,两者成分不相抑制,可以同食.