糍粑晒干可以保存吗

糍粑中含有一定量的水分,晒干后无法食用,故不可通过晒干保存。

糍粑的保存方法:

1、用一张布包着,然后再用塑料袋密封;

2、于阴凉处放置7天。先用布包着是为了防止糍粑发霉;

3、7天之后就可把糍粑取出,放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可;

4、切记不能换水,频繁的换水会导致糍粑变酸;

5、等取出糍粑的时候用清水清洗即可。

时间: 2024-11-06 08:27:16

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南瓜可以晒干了保存吗

南瓜可以晒干了保存,要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干.晒干后全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜.出蒸笼后还要再进行晾晒,需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干. 需要注意的是收和保存,在收的时候不要全部一把抓,而建议相对有条理的收好,收好后密封保存即可.需要注意的是这里面的步骤不能颠倒,如果先直接蒸熟就晒的话将会让所有的南瓜弄得稀烂,后面也就不好晒了.因此一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒.晒制好的南

菱角可以晒干后保存吗

可以.菱角是一种水生植物,其中含有丰富的水分.糖分等物质,在一定温度和湿度条件下很容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,而将它晒干之后,其中的水分蒸发,果肉变干,从而可以减少细菌的滋生和繁殖,延长它的保存时间,因此菱角可以晒干后再保存.

鱼不经过腌制直接晒干会保存多久

若晒的完全脱水可以大约保存一年,若没有脱干净水那保存的时间就会相对的缩短.鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,而脱脂鱼干是以优质海鱼为原料,经过高温蒸煮.烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定.鱼干的质量稳定可靠,鱼香味浓郁,蛋白质含量高,易分解.易消化,是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品.

咸肉晒干后保存方法

1.把咸肉放入塑料袋中,用真空包装机抽出来空气,能保存一个月左右. 2.把咸肉放在冰柜中冷冻,能保存50天左右. 3.把咸肉煮熟后,分装在食品袋中,放入冰柜中冷冻,能保存40天左右. 4.把咸肉放在筐中,放置于温度比较低的地方,可以保存4周左右. 5.将肉切下,放到清洁好的玻璃瓶子中,在热气中蒸2分钟,然后直接上盖,能保存20-30天.

咸货晒干怎么保存

放在阴凉通风处,避免阳光直接照射或高温烘烤,就能达到防止脂肪氧化的目的.如需放在冰箱里,应用塑料袋包扎密封后放在冷藏室内.咸货一般都是腌制食品,腌制食品储存的最佳温度为3~8℃(不宜超过10℃),如果放在冰箱的冷冻室(-6~-12℃),腌制食品中的水分就极容易冻结而凝成小冰晶,从而促进了食品内脂肪的氧化作用,大大加快了脂肪类物质氧化反应的速度,造成腌制食品质量下降,因此不可将其放置于冰箱冷冻室内.

蒲公英花怎么晒干保存

蒲公英花晒干保存的方法是先把蒲公英花去根,择出不好的菜叶,然后摊开放在通风处晾晒,晒成干草,最后装进塑料袋,扎紧袋口蒲公英花就成功晒干保存起来了.每逢四月份,蒲公英开着金黄的太阳花,在土棱边.花园里.天地旁,到处都是,非常惹眼.近年来,随着蒲公英药用价值的不断宣传,地头田间挖掘的蒲公英,可以作为蔬菜食用.挖掘晒干后保存好,也能成为一味很好的药材.

平菇可以晒干保存吗

平菇可以晒干保存.如果想要更长时间的保存平菇可以将平菇晒干后保存,可切成小朵或小片,在日光下晒干(需时2~3天)或用烘干机烘干,过程中要记得翻面.还可以可利用真空油炸技术,将其制成即食食品,一般可以保存三四个月以上. 晒干的平菇建议放入玻璃管容器或者塑料袋密封,放在阴凉干燥的地方保存. 干制平菇的含水量为12%~13%,制好后应及时用玻璃管容器或者塑料袋密封保存,食用前先用水浸泡,其味道和鲜菇差不多.

平菇怎么晒干

平菇除了新鲜食用,还可以晒干便于保存的,只要想吃的时候提前一些时间进行浸泡就可以的.平菇晒干的方法有几种的,常见的是阴干法.晒干法还有烘干法这些方法.在平菇干制的方法中,日晒法是一种既经济又不用设备的方法.阴干法也不用设备,它是将平菇放在通风的地方,利用自然风将其吹干,但此法受天气条件的限制.大规模干制平菇时,生产上常用烘干法.首先要建一烘干房,热源可以用炭火或煤.烘干房内要有排气设备,以免房内有烟气.开始时可将烘干房内的温度控制在35℃左右,10小时后升高到55℃-60℃,以后则让温度渐渐下降

晒干的萝卜干怎么保存

晒干的萝卜干可以存放在不含氯成分的密封袋里或紧压于适当大小的瓮里保存.晒干的萝卜干能存放在密封袋里,但此塑料袋必须是不含氯成分的,如聚氯乙烯之类(有毒性):而应该是聚乙烯之类的.传统的贮藏方法是把晒干的萝卜干紧压于适当大小的瓮里并把瓮口密封.要领是密封得好使之不与空气接触,就能贮藏多年,避免反潮.长毛等问题.