糖霜饼干怎么做好吃

材料:黄油90g、低筋面粉350g,鸡蛋1个、糖粉100g、苏打粉1/2小勺、泡打粉1/4小勺、蛋白2个、糖粉150g、各色色素适量;

做法:

准备好所有的材料,黄油提前室温下软化,黄油加入糖粉;蛋液搅打均匀,分三次加入黄油中,所有粉类混合过筛后筛入黄油中;揉成面团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,擀成面片,用各种模具压出图案;烤箱预热180度中层10分钟左右,烤好的饼干,放凉,蛋白加入150克糖粉,打至粘稠,分装在杯子中,加入各色色素即可。

时间: 2024-10-07 09:13:17

糖霜饼干怎么做好吃的相关文章

糖霜山楂如何做

糖霜山楂如何做?下面就一起来了解一下. 首先用盐水清洗山楂,浸泡十分钟,清洗干净,晾干备用 其次,把相同比例的糖和水放在锅里,小火慢熬,火大了糖容易糊 把糖泡熬制小泡泡,放入白醋,然后关火,把山楂倒入锅里,快速的翻炒让糖均匀的包裹着山楂,冷却后,就成了糖霜,这样好吃的糖霜山楂就做好了.

糖霜饼干怎么保存

将饼干用袋子密封装好,里面放上保存饼干专用的干燥剂就可以了.糖霜饼干是用面粉制作的一道甜品.面粉富含蛋白质.碳水化合物.维生素和钙.铁.磷.钾.镁等矿物质,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效.

糖霜饼干是吃生蛋清吗

糖霜饼干不是吃生蛋清.糖霜饼干是用面粉制作的一道甜品,里面没有生蛋清.糖霜饼干是用面粉制作的一道甜品.面粉富含蛋白质.碳水化合物.维生素和钙.铁.磷.钾.镁等矿物质,有养心益肾.健脾厚肠.除热止渴的功效.

自制糖霜饼干可以放多久

自制糖霜饼干最佳保存时间为3-5天,尽量于5天内享用,为了避免糖霜饼干受潮,务必于品尝之前再拆封,并将饼干保存于密封盒或是密封罐内,若手边有干燥剂可以与饼干一起保存,在保持干燥的状态下可存放一年.

糖霜饼干如何变的有光泽

糖霜部分:蛋白和糖粉混合均匀打发,加入柠檬汁调节浓度,继续搅打至适合浓稠度. 主料:黄油60克.糖粉185克.鸡蛋清30克. 辅料:香草精适量.低筋面粉90克.柠檬汁适量. 糖霜饼干的做法: 1. 黄油软化后加入糖粉搅打均匀. 2. 分次加入鸡蛋液搅打均匀,加几滴香草精,搅匀. 3. 加入过筛后的低粉搅拌成均匀的面糊. 4. 用保鲜袋包好,冰箱冷藏30分钟. 5. 取出后案板上洒薄粉(高粉),面团擀成0.3CM的薄片. 6. 用喜欢的模具造型,180度,上下火,中层,10-12分钟.

糖霜花生米怎么做

糖霜花生米是一种非常好吃的小吃,很多朋友喜欢吃,下面我们就来介绍一下是怎么做糖霜花生米的. 起锅烧水,煮沸后倒入花生米煮几分钟. 捞出放入凉水中. 将花生米搓去外皮,沥干水分. 起锅烧油,三成热时放入去皮的花生米. 小火慢炸,不停翻动,炸至花生米熟透,出锅放凉. 锅内放少许水,加入适量糖和少许盐小火慢熬,不停搅拌,防止糊锅,熬至半浓稠. 倒入炸熟的花生米. 用筷子不停地快速搅拌. 直到糖浆全部裹在花生米上,形成糖霜起锅. 营养美味的糖霜花生米就做好了.

糖霜饼干的做法

食材:低筋面粉.鸡蛋清.糖粉.食用色素.柠檬汁.黄油.鸡蛋. 做法:1.蛋清和糖粉打成峰状的糖霜后,加食用色素调色,再加少量水稀释: 2.黄油加糖粉打发后加入蛋液搅拌均匀: 3.筛入低筋面粉,拌至没有干粉后将面团送入冰箱冷藏1个小时以上: 4.取出擀成厚约4毫米的面片,用模具切出心形: 5.放到175度的烤箱中层,上下火烤20分钟取出,放凉后表面用白色糖霜打底: 6.趁底面糖霜流动性还很好的时候在上面随意地点上粉色糖霜,用牙签随意圈画: 7.圈画后的粉色糖霜混合着白色糖霜即成了碎花的花瓣,在中心

小饼干怎么做好吃窍门

做小饼干是在将鸡蛋.油.糖搅拌至融化并和面粉混合后,就可将它挤上烤盘烘烤了.烤饼干要注意加面粉时要过筛,还要掌握好烤箱的火候,因为每个烤箱都不同,所以这只能通过长期使用积累经验. 要制作小饼干,首先我们要在碗里加入鸡蛋.油.糖并将它们充分搅拌至鸡蛋融化,然后再往碗中加入面粉,要注意这一步的面粉是需要过筛之后再加入. 接着我们就可以将面粉.蛋黄充分的搅拌均匀至没有颗粒的状态,然后我们就可以在烤盘下面垫一层锡纸并抹上油,再将面糊倒入裱花带挤在烤盘上放入上下火一百八十度的烤箱中烤十几分钟即可. 我们在

糖醋草鱼怎么做好吃

1.草鱼去掉鱼头.鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块.调入料酒腌制20分钟.鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊. 2.锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分.摆入盘中. 3.锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖.番茄酱.盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁. 4.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可.