鲢鱼头怎么做好吃又简单

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时间: 2024-10-29 18:11:06

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鲢鱼头怎么做好吃

鲢鱼头好吃的做法: 1.准备材料:蒸鱼豉油1汤匙.盐5克.葱1根.胡椒粉5克.苹果15克.香醋1汤匙.料酒1汤匙.姜15克.蒜半头. 2.鲢鱼头去腮,撕去里边的黑膜洗净. 3.用刀剖开从鱼肚至鱼嘴,使鱼头能平整展开成一条直线,用盐.料酒.胡椒粉搓揉腌制半小时左右去腥入味. 4.尖椒.大蒜切碎,切一点苹果碎. 5.加入盐,点一点香醋拌匀腌制半小时. 6.姜丝.葱丝平铺在盘底. 7.放一层腌制好的剁椒酱. 8.将腌制好的鱼头平铺在盘中,上边铺满剁椒酱,加一点蒸鱼豉油. 9.锅中加适量水,大火上气后,

卤鸭头怎么做好吃又简单

1.鸭头简单冲洗一下后冷水下锅煮开,焯一下水. 2.焯过水后将鸭头一个一个用自来水冲洗干净. 3.用剪刀剪开喉部,把气管扯掉. 4.全部洗干净之后再放入锅内,加入两瓶啤酒. 5.放入适量的干辣椒,我们比较喜欢吃辣,辣椒放的有点多,不能吃辣的朋友可以少放一点. 6.加入一把小茴香和花椒(家里有纱布的话,最好用纱布包一下,因为茴香和花椒比较小,会煮到鸭头里进去,不用纱布包过的话,吃的时候要小心吃到这些香料). 7.再加入桂皮,草果,稍微多一点也没关系. 8.加入姜片,5小勺盐,3大勺生抽,2大勺老抽

南瓜头怎么做好吃又简单

主料:南瓜头一把.蒜子适量. 1.南瓜头撕掉表皮. 2.蒜子切碎. 3.锅中放油烧热. 4.倒入南瓜头翻炒. 5.变色放入蒜子炒出香味. 6.根据自己口味放入一小勺盐翻炒. 7.最后加入适量鸡精增味口感.

鲢鱼头怎样做好吃

一.原料: 鲢鱼头400克.调和油适量.食盐适量.花雕酒适量.当归适量.姜适量. 二.做法: 1.准备好鲢鱼头,姜和当归.锅内油菜烧热后加入姜丝爆香. 2.加入鱼头煎,翻一面煎至金黄色.加入花雕酒出香味. 3.加适量清水和当归大火煮沸后,改小火煮25分钟并入食盐即可.

虾头怎么做好吃又简单

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猪舌头怎么做好吃又简单

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胖头鱼头怎么做好吃又简单

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牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

面叶怎么做好吃又简单

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油