冬瓜素馅和什么搭配

1、冬瓜素馅包子里面可以放下面材料:原料:大白菜1000克、水发香菇150克、豆腐干100克、鸡蛋4个、葱末50克、盐1克、胡椒粉5克、白糖15克、味精15克、香油50克、精炼油150克。

2、大白菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干,冬瓜均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。

3、锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入大白菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。

时间: 2024-08-26 22:28:08

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冬瓜素馅饺子的做法

1.面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面.利用饧面的时间准备馅料. 2.冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干.挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤. 3.鲜香菇在滚水里焯烫后,切碎. 4.胡萝卜去皮擦成细丝:香菜洗净切碎. 5.所有原料拌在一起,加入油.香油.盐,拌匀. 6.面团饧好,包成饺子即可. 7.挤出的冬瓜汁里加入清水,烧开,放入甜玉米粒,青菜叶,出锅点香油,即成一碗好喝的冬瓜汤.

香菇素馅饺子怎么搭配

1.首先提前半个小时把香菇泡好,等待它泡好以后,切碎. 2.把小青菜等菜切碎这样可以增加更多的美味,放一勺盐,拌匀,腌出多余的菜汁,然后搅拌均匀. 3.然后舀上两勺葱姜炸的油,这些都根据自己的口味来添加,根据口味再撒些盐拌匀. 4.最后是包子皮的准备,根据大家食用量来决定面粉的多少,倒到一个面盆里边,加适量的清水,少量的盐揉成光滑的面团,面团最好在在馅料之前准备好. 5.锅中水开后,就可以把包好的水饺下锅了,用勺子沿锅边推动水,以防饺子发生粘连,放入饺子,煮三开三次就可以了.

小白菜素馅和什么搭配

小白菜.韭菜.鸡蛋.虾皮.姜末.面粉中一点点倒入开水,把面粉搅成絮状片:略微晾至不烫手后揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟.加蛋打散,倒入几点料酒.一点点水和盐搅匀,入锅中炒制基本凝固,用铲子拨散:虾皮用温水浸泡一小会儿,然后捞出,攥干水分. 小白菜洗净,入沸水中快速焯烫一下后捞出,用凉水冲净,攥干水分:攥干的小白菜切碎,切碎后还会再出一些水,再攥干:韭菜洗净,沥干水分后切碎. 小白菜.韭菜.鸡蛋碎.虾皮.姜末都入盆:调入五香粉.白胡椒粉和香油,略微拌匀.之后倒入油,拌匀.用之前再调入盐拌匀,

吃冬瓜要注意什么

1.吃冬瓜时要注意食材搭配.相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底,冬瓜的味道也会更好:而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害. 2.冬瓜的食材搭配:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食.醋和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值.建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好.

鱼和冬瓜能一起吃吗

冬瓜能和鱼一起吃. 冬瓜和鱼一起搭配虽然少见,但也不妨有人胡乱搭配着吃了,两种食物中并没有相克的物质,所以完全可以放心大胆的吃.冬瓜和鱼一起煮着吃或者煮熟后的冬瓜和鱼一起吃都是可以的.

各位什么配冬瓜做汤好喝

做冬瓜汤最好的搭配是肉食,不要和海鲜搭配,因为冬瓜本身属于寒性,海鲜也是性寒的,因此,放肉食可以调节一下.排骨冬瓜汤做法:原料: 排骨250克.冬瓜250克.姜4片.盐适量.味精少许.热开水4碗.制作过程:1.冬瓜和排骨切成小块,姜切细丝.2.取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块和排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15到20分钟,取出加盐及味精调味即可. 鸡丝冬瓜汤做法:材料: 鸡脯肉200克.冬瓜片200克.党参3克.黄芪3克.盐适量.黄酒适量.味精适量.做法:1.鸡脯肉切丝,与党参和黄芪同放

学生考试前吃什么好

学生考试搭配餐1: 早餐:馒头.牛奶.煮荷包蛋1个.酱黄瓜.夏橙1个. 中餐:荞麦大米饭.香菇菜心.糖醋带鱼.豆腐.血旺丝瓜汤. 晚餐:绿豆粥.白菜猪肉包子.虾皮冬瓜. 学生考试搭配餐2: 早餐:玉米窝窝头.牛奶.卤五香盐茶蛋1个.豆腐乳半块.枇杷3到4个. 中餐:花生米饭.肉末茄子.葱花土豆泥.鸭子海带汤. 晚餐:冬苋菜稀饭.豆沙包.辣椒榨菜肉丝. 学生考试搭配餐3: 早餐:鲜肉包.牛奶.咸鸭蛋半个.素炒三丝.鸭梨1个. 中餐:红枣米饭.黄豆烧牛肉.干煸四季豆.金针菇紫菜蛋汤. 晚餐:三鲜面块

冬瓜和什么搭配最好

1.冬瓜+海带=降脂降压.冬瓜益气强身,延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效,因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效,海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用,两者搭配,功效可加强.常见吃法:冬瓜海带汤. 2.冬瓜+蘑菇=清热通便.冬瓜可自清热解毒,利尿消肿,蘑菇补脾益气,健脾养胃,富含丰富的粗纤维,对预防便秘,通便排毒有良效,冬瓜蘑菇搭配,可清热解毒,通便防治便秘.常见吃法:冬瓜蘑菇汤,冬瓜蘑菇排骨汤,冬瓜炒蘑菇.

冬瓜和什么搭配好

1.冬瓜+鸡肉 冬瓜搭配有补中益气功效的鸡肉,能清热排毒.美容养颜. 2.冬瓜+甲鱼 甲鱼有润肤.明目的作用,冬瓜富含膳食纤维等,二者搭配具有生津止渴.除湿利尿.散热解毒等功效. 3.冬瓜+海带 冬瓜益气强身.延年益寿,海带清热利尿.祛脂降压,二者搭配,适合高血压.冠心病.水肿及肥胖症患者食用.