猪蹄汤怎么做好吃

1、准备猪蹄、板栗、淮山、姜片和食盐等材料。

2、将锅中兑入适量清水烧开,将猪蹄倒入锅中,搅拌去除腥味及杂质。

3、煮熟后捞出猪蹄,沥干水分备用,在砂锅中注入适量饮用水,大火烧热倒入猪蹄。

4、将淮山、板栗、姜片倒入锅中搅拌片刻,盖上锅盖转小火煮2个小时。

5、至药性析出时,加入少许盐搅匀调味,一份美味营养的猪蹄汤就做好了。

6、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。

时间: 2024-11-15 02:43:05

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鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

手术后猪蹄汤怎么做

手术后猪蹄汤的做法:先将猪蹄清洗干净后出水,黄豆提前浸泡3个小时左右,再将猪蹄放在砂罐中,加入泡好的黄豆和清水.料酒.盐等,炖一小时到一个半小时,用筷子戳猪蹄,戳得动就说明煮好了. 猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄.在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴".

超鲜芸豆腊猪蹄汤怎么做

一.材料:腊猪蹄500克.芸豆适量.葱段适量.白芷两片.橙皮一小块.生姜一块.玉米一个.料酒.盐适量.醋 二.做法: 1.准备一锅清水,烧沸后放入适量姜片.几滴料酒,加入腊猪蹄焯水煮20分钟. 2.芸豆用热水泡发1小时. 3.高压锅中清水烧沸,加入焯水后的腊猪蹄.芸豆.白芷.玉米段.橙皮.姜块.大葱段,再滴几滴醋和料酒,盖上锅盖后高压20至25分钟,芸豆腊猪蹄汤便可出锅.

黄豆猪蹄汤怎么做

黄豆猪蹄汤是生活中的常用菜式,这里为您提供新精美菜谱,让您用最短得时间做出最香的饭. 黄豆泡5小时,猪蹄去毛刮洗干净. 放入猪蹄煮沸,加盐和料酒汆烫,捞出. 将砂锅烧热,放入猪蹄.黄豆.葱.姜.料酒. 加水,炖煮1.5小时,加盐即可.

通草猪蹄汤怎么做

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水:过冷水洗净,沥干备用: 2.所有药材洗净,沥干水备用:把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右: 3.盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!猪蹄一同食用,药材可弃之.

东瓜丸子汤怎么做好吃

1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米 2.买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻一些 3.在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点 4.在肉馅中放入1个鸡蛋.1大匙淀粉.1大匙料酒.1小匙酱油.1小匙香油,胡椒粉和盐适量 5.冬瓜洗净后去掉皮和瓤 6.把冬瓜切成厚5毫米的大片 7.做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子 8.丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右 9.丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟 10.看冬

排骨松茸汤怎么做好吃

1.松茸,排骨,还有枸杞清洗一下.然后锅里烧开水,把排骨焯下去掉血沫.松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的 2.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制 3.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料,这样美味的排骨松茸汤就做好啦

猪蹄膀怎样做好吃

1.美味辣蹄膀主料:猪蹄.干辣椒.原料:猪蹄.啤酒.辣豆瓣酱.白糖.盐.干辣椒.香料(八角.茴香.桂皮.丁.草果.香叶.甘草)姜,蒜,葱.花椒.淀粉. 2.制作方法:将猪蹄洗净,切成大小适中的肉块,放入沸水断生,然后捞起洗净待用. 3.姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二. 4.将锅内油烧至6成热,然后下入辣豆瓣酱.姜.蒜.香料.干辣椒和花椒,小火炒出香味,接着掺入清水,待烧开后依次加入盐.白糖.酱油.啤酒,然后把准备好的猪蹄下入锅中,小火慢慢炖至粑软,然后捞起放入容器中. 5.用大火烧开汤

蛇肉炖汤怎么做好吃

1.把蛇洗干净,切一小断一小断的,放入锅里加适当的水. 2.要做清补的话,就要用这些材料,枸杞,莲子,淮生(山药),玉竹,茨实,姜片,姜片一定要放的,可以去腥,然后放点料酒,盐这个时候也可以放了,这样煲出来才入味. 3.先高火煮沸腾,改中火煮到汤变白色,然后改小火慢慢的炖,我是建议炖个半时到一个钟,让肉变得烂一点,这样的汤才够补够好喝.