炸好的丸子怎样蒸丸子的家常做法

1.蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末.肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽.足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可. 2.蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面.豇豆.五花肉等.面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多.面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1.B2.B3等,同时还含有钙.铁.磷.镁.钾等人体必需的物质,因此吃面条

不用油炸的肘子.先泡再煮再蒸,最后成品不会很油腻.清蒸肘子的家常做法,跟我学起来吧 肘子洗干净,用线绳扎紧. 放入清水中焯一下.将肘子中的血水焯出. 焯后的肘子用清水洗将上面的沫子洗掉. 锅中放清水,加入盐.八角.花椒.葱段.红辣椒.料酒.醋,将焯好的肘子放入. 大火烧开后改用小火慢炖2个小时. 用筷子扎一下,如果能扎透,就说明肘子熟了. 将熟了的肘子剪掉线,切成片,装盘,上面放上盐.葱花.味素.十三香,浇上生抽,放入锅中蒸10分钟. 蒸好后,将上面的调味品和肘子肉搅拌均匀就可以吃了

鲟鱼的营养价值非常丰富,烹饪的时候要格外注意,鲟鱼的营养价值不要流失了.清蒸是最能保证营养的做法,咱们一起来看看清蒸鲟鱼的家常做法. 1.将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净,放在盆子里放置备用. 2.将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中,放入葱姜丝腌20分钟. 3.蒸锅中水开后放入鱼,上气后蒸8到15分钟,根据鱼大小决定. 4.鱼蒸好后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱丝. 5.锅中放入花椒,然后倒入少许油,小火烧至冒烟,去掉花椒,将油淋在鱼身上即可.

我来教你挂面蒸卤面的家常做法,希望能够为你带来帮助. 具体做法:1.蒸面条:蒸锅水开后,放上干笼布,把挂面条中间对折,均匀平铺在锅内,面条要十字交叉摆放,防止粘连.大火蒸15分钟左右 2.准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝,用老抽和生抽.料酒.盐拌匀,腌制一会,备用.长豇豆切寸段,青红椒切圈圈,白菜切段,香菇泡发切丝,葱姜丝花椒备用 3.炒制蔬菜:热锅冷油,先煸熟肉丝,乘出备用,再放油,可以多放点,煸香葱姜丝和花椒粒,放入各种蔬菜,稍微炒一会,放入生抽.盐等,菜变软后放入西红柿,炒出汁,再加水熬制,

一.准备食材: 鲜鲍鱼3只.大蒜适量.青红椒适量.料酒适量.蒸鱼豉油适量.糖适量. 二.制作步骤: 1.用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀,然后放入壳内: 2.大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉,将青红椒切成粒备用: 3.取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干水分,入油锅小火慢炸至金黄取出: 4.和另一半蒜蓉混合,添加料酒.蒸鱼豉油.糖拌匀: 5.将鲍鱼摆在盘子上,用小勺依次添加调好的味汁: 6.将盘子放在烧开的锅中蒸制7分钟: 7.蒸好后将盘子取出,撒上

1.将豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀. 2.倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽.香醋.半勺香油,一克盐,鸡精,并搅拌均匀. 3.蒸好的豆角倒入盆中,撒上调味汁,搅拌均匀后装盘即可.

1.面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋,酵母放入盆中. 2.加入适量温水搅拌均匀至面糊状盖上盖发酵. 3.大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分. 4.准备适量大小的不锈钢盆,盆中刷上食用油. 5.面糊发酵至原来一倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面摆放大枣和葡萄干. 6.蒸锅加入凉水,放入面盆,大火烧开,蒸30分钟,关火焖5分钟. 7.松糕就做好了,拿出稍凉,切块装盘就可以食用了.

1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线.(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下 2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面 3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁 4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上 5.锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟 6.取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可

1.南瓜切瓣,按每瓣原来位置摆进碗里,并准备白芷.槟榔片.葱段.姜片.蒜瓣 2.炒锅加油,用葱姜蒜爆锅 3.锅里加生抽.老抽.蚝油.白芷.槟榔片 4.加水.白糖.鸡精煮5钟 5.将煮好的汤汁倒入南瓜碗中,没过南瓜 6.将南瓜碗放蒸箱(或蒸锅)中,大火蒸30分钟 7.南瓜蒸熟,倒掉汤汁按南瓜瓣原来位置摆盘