荞麦米做法

荞麦米可做十全健康杂粮粥、荞麦黑米粥、南瓜荞麦粥、杂粮羊肉手抓饭、荞麦山药蒸米饭、荞麦豆浆、荞麦燕麦面糊、荞麦二米饭等等。

1、十全健康杂粮粥:

食材:小米、高粱米和荞麦米各50克,小黑米、绿豆、薏米、赤豆、红枣、玉米头适量。

做法:准备好主料及各种杂粮,将所有材料混合并用清水清洗干净,然后沥干,加入适量的水,放入电磁电压力锅,选择熬粥程序,大概35分钟以后,焖片刻打开即可使用。

2、荞麦黑米粥:

食材:荞麦米、黑米和泰国香米各20克,清水800毫升。

做法:将全部食材择洗干净后放入电压力煲内胆中,倒入清水,盖锅盖,通电,选择“豆或蹄髈”功能键,大概半小时后,断电开锅即可享用。

3、荞麦二米饭:

食材:荞麦米100克,大米400克

时间: 2024-10-08 20:06:46

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荞麦米和什么煮粥好吃

荞麦米和香菇煮粥好吃,做法如下: 原料:香菇.荞麦米.食用油.盐. 做法步骤: 1.香菇去蒂洗净,切成细丝,荞麦米淘洗干净备用: 2.往锅内注入6碗清水,放入荞麦米搅拌均匀: 3.先加盖大火煮沸,然后揭盖以小火煮45分钟: 4.期间不时用汤勺搅拌锅底,以免米粒粘锅烧糊: 5.放入香菇丝拌匀,淋入1汤匙油,添入适量开水稀释粥底: 6.以小火续煮10分钟,加入1汤匙盐调味,出锅即可.

荞麦米和绿豆可以一起煮吗

荞麦米和绿豆可以一起煮.绿豆很清香,荞麦口感很爽滑.夏天食用很适合,荞麦还有去湿的作用.所以一起煮完全可以. 荞麦含有蛋白质.多种维生素.纤维素.镁.钾.钙.铁.锌.铜.硒等.因其含有丰富的蛋白质.维生素,故有降血脂.保护视力.软化血管.降低血糖的功效.同时,荞麦可杀菌消炎,有"消炎粮食"的美称. 药用功能 :荞麦别名花麦,味甘性平.能下气利肠.清热解毒.解酒等.荞麦面,味甘性寒,功能除湿热.祛风痛.消积滞.主治腹痛腹泻.痢疾.头风畏寒.出黄汗.带下病.关节筋络拘急.小儿丹毒热疖和疝气

荞麦米怎么煮粥好吃

用荞麦米煮粥的方法如下: 1.将荞麦米和大米洗净,荞麦米提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟. 2.锅中加入足量的水,烧开. 3.将洗净泡好的荞麦米.大米放入锅中.煮开后,搅拌一下,防止黏锅底.转小火,继续熬约40分钟. 4.煮至汤汁浓稠,开始冒大泡时即可.

酸菜豆米做法图解

1.像熬红豆一样熬成四季豆米汤-ps:这个豆子不容易熬烂的,其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦-没关系,豆汤喜欢浓的就自己调水量. 2.酸菜-贵州酸菜都是用青菜做哒-切碎. 3.酸菜豆米(贵阳家常系列)的做法. 4.青椒与西红柿的组合,是贵阳家里超爱的炒菜搭档-感觉这俩一调配,可以炒各种菜.炒玉米.炒萝卜菜.炖豆腐-这算是特别偏爱,ps:有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒-这个您可以选择哈. 5.西红柿青椒切碎. 6.热锅下油-下青椒西红柿翻炒. 7.特别爱这种翻炒出汁儿的-两个都炒软炒出味. 8.加

酸酸辣辣荞麦面的做法

材料主料:荞麦面.胡萝卜.香菜. 辅料:大蒜.镇江醋.辣椒油.生抽.盐.芝麻.香油. 做法:1.胡萝卜切丝,装入盘中备用. 2.锅中放水,大火烧开. 3.胡萝卜和面条一起放入水中,一分钟左右捞出胡萝卜. 4.加盖闷三到五分钟,将荞麦面取出放入冷水,再装入盘中. 5.加入香油搅拌,防止粘连. 6.根据自己口味加入适量醋.生抽.盐.辣椒油拌匀即可.

山药和荞麦米放在一起可不可以吃

放在一起可以吃. 食材:荞麦干面条,韭菜,鸡蛋1个,葱花少许,油半匙,芥末随意,柴鱼粉,酱油2大匙,糖2大匙,盐半匙,水2杯. 做法:1.调味汁调匀煮开备用. 2.锅底抹少许油,蛋打散,以小火煎成薄蛋皮,放凉切丝. 3.韭菜整把洗净不切,入沸水烫熟,捞出以冷水漂凉.面条煮熟,入冰水漂凉沥干. 4.食用时,取适量面条泡入调 味汁中,韭菜拧干切段,与蛋皮丝.葱花加入即可食用,根据个人喜好,酌加芥末调味.

荞麦米跟大米煮是否要先泡一下

需要. 做法: 1.荞麦提前用水浸泡3小时,大米浸泡30分钟. 2.锅中烧水,煮沸. 3.加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟. 营养价值: 1.荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白,荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物互补. 2.荞麦的碳水化合物主要是淀粉,因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟.容易消化.容易加工的特点,荞麦含有丰富的膳食纤维,其

荞麦米的功效与作用

1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁.锰.锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用. 2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇.软化血管.保护视力和预防脑血管出血的作用. 3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用. 4.荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有

荞麦米搭配什么一起吃最佳

1.羊肉:荞麦性寒凉,羊肉温热,寒热互补,而且味道鲜美,又不易引起肠胃不适. 2.蜂蜜:二者同食具有引气下降.止咳的功效,适用于咳嗽的治疗. 3.荞麦+白菜:荞麦搭配粗纤维丰富且清热润肠的白菜,可以起到清热及降血压的作用. 4.荞麦+猪肝:一次性食用过多荞麦会伤胃,猪肝属于高脂肪食物,食用后会加重内热,二者同食易造成消化不良.