请教生菜包饭的做法

1.肉要切成大一点的肉片,大概3成6cm的样子. 2.剥好的蒜洗净待用. 3.生菜洗干净就OK!不用加工! 4.先炒肉片,像炒孜然肉片一样!放油,放入肉片,可以放一点醋,这样肉更嫩一点也好吃!炒差不多快熟时,加入芝麻和孜然粉. 5.肉片好后,把肉片盛出,留下肉汤,炒大蒜,熟到用勺子一切就开就可以了. 6.韩国豆瓣酱,是先放油,再放干辣椒,看自己的口味,之后放酱. 7.最后包好吃就行.

正宗韩国生菜包饭的做法为: 1.首先准备白米饭200克.瘦肉50克.辣白菜30克.生菜2片.鸡蛋2个.油20毫升.酱油10毫升.料酒10毫升.盐5克.味精5克.葱花10克. 2.将辣白菜和瘦肉洗净切丝,再将鸡蛋打散并放入少许盐搅匀. 3.在锅内倒入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,然后将鸡蛋摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝. 4.在锅内再注入适量的油,待油热后加入切好的肉丝.料酒.酱油.盐.味精. 5.将蛋皮丝.白米饭.辣白菜以及葱花倒入锅中拌匀,然后倒在生菜上,将生菜包裹严实后即可食用.

首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条: 将精肉切片,倒入味达美,孜然,香油腌制10分钟,油锅倒入少量油把肉煎熟,仍保持片状,盛出: 倒入辣酱,根据自己喜好放入香油等: 取一片生菜叶,放入一勺米饭,用肉沾酱料放于米饭上,再放上火腿和黄瓜即可.

材料:鸡蛋3个.酱油1大勺.矿泉水1大勺.水6蛋壳.烤海苔2张.白芝麻半茶匙. 做法: 1.一定要挑选很新鲜的鸡蛋,因为需要模仿温泉,不能被完全煮透,放置时间长的鸡蛋中的各种细菌不能杀去. 2.水烧开后降温至70到80摄氏度,将清洗干净的鸡蛋放入,水以淹没鸡蛋为好,最好能够将水温保温在70到75摄氏度左右,25分钟后捞出,在冷水中冷却. 3.将鸡蛋壳轻轻敲碎,注意不能太使劲,否则会破坏里面蛋黄和蛋白品相. 4.将鸡蛋打开,倒入容器中. 5.酱油和矿泉水,一般按1:1配制. 6.将调味汁倒入剥开的

原料: 2个青西红柿.1个土豆.适量油.适量盐.适量葱. 做法: 1.准备青西红柿2个.土豆去皮,备用: 2.将土豆切成片,备用: 3.将青西红柿切成片,备用: 4.放入适量豆油,油热后放入葱花: 5.将洗净的土豆片放入锅中翻炒: 6.土豆片炒至七成熟时,将准备好的青西红柿片放入锅中翻炒,至熟: 7.出锅装盘,即可.

草莓巧克力沙冰的做法: 1.把冰沙机里做冰块的模具里放满开水,再将模具放进冰箱冻成冰: 2.冰冻好后拿出来,用冰沙机打磨成冰沙: 3.在冰沙上面撒上炼乳.巧克力酱,在最上面放一大勺草莓酱: 4.装盒即可享用.

制作材料: 五花肉.黄酒.干山楂.姜.醋.老抽.冰糖. 做法: 1.五花肉切块放入加一大勺黄酒的冷水浸泡15分钟,可去腥味. 2.浸好的五花肉和干山楂片放入砂锅里,加入两杯黄酒一杯醋,两片姜,一次加足量的水. 3.大火烧沸30分钟,撇浮沫.转小火,一个半小时. 4.转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧至汤汁收浓.加足够的冰糖烧到汁浓,加少量盐调味. 小诀窍: 1.干山楂和醋能让肉变得更松软. 2.冰糖可多放些. 3.这个配方完全不用八角和花椒,没有过分的香料味道,但一样一点不腥.

凉拌茄子的做法: 材料:秋茄2根.猪肉馅100g.小红辣椒2个.香葱2根.香菜3棵.姜1块.蒜2瓣.料酒1小勺.海天黄豆酱2大勺. 步䠫: 1.将茄子去蒂洗净.带皮切成长条段,小红辣椒.姜.蒜分别切末,葱.香菜切碎,猪肉剁成碎末: 2.2.肉馅中调入适量料酒:再根据个人口味加入姜末:搅拌均匀后腌制10分钟: 3.平底锅中倒入适量油,烧至7成热时放入茄子条,煸炒变软后,盛出备用:锅中留少许底油,放入肉馅煸炒至变色:加入海天黄豆酱: 4.与肉末混合炒匀,盛出待用:炒好的茄条放入盘中,再依次将葱末.香

原料:大米.水. 做法: 1.取一小碗大米,洗净晾干,入锅干炒,炒至焦黄,香味溢出为止. 2.炒的时候用中火,炒好大米以后,不用起锅,直接再加三小碗水,煮半小时后即可服用. 焦米汤,是一道以米粉和糖作为主要食材制作而成的美食.焦米或焦米粉均富含碳水化合物,经焦化后容易消化,并不易发酵胀气.制成的焦米汤不含乳糖,最适宜于乳糖酶暂时降低的腹泻婴儿吸收.焦米汤对控制腹泻,恢复肠功能极为有利.