清江鱼和鮰鱼的区别

清江鱼不是鮰鱼,两者的分布地区以及特征都有明显的区别.其中鮰鱼俗称肥头肥.江团,属鲶形目.鲿科.鮠属,分布在长江水系,而清江鱼是指湖北清江库里面的鱼. 从特征上看鮰鱼腹部膨隆,尾呈侧扁,轻重不等.而清江鱼鳔肥厚,新鲜时为银白色,肉质更鲜嫩肥美.清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为"千湖之省"湖北的水产一绝,"清江鱼"品牌以生长水域环境优良.肉质细嫩.无泥腥味.食用安全深受国内外客商的青睐.

鮰鱼刺更少. 清江鱼,又称米鳉,俗称"稻田鱼"."鱼目娘",是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种.分布在东亚及东南亚,包括中国.日本.韩国.越南.缅甸.泰国.老挝.柬埔寨.台湾的淡水水域.经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减.在台湾,青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群.青鳉有吞食蚊子幼虫的习性,因此对灭蚊有一定的功效. 长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼.不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠",四川名"江团&qu

清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里,而鲶鱼是生活在沼泽.池塘里的鱼. 清江鱼也是有点点偏扁的淡水鱼.而鲶鱼比较圆润,是肥肥的圆圆的感觉. 清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的,胡须相对来说是比较短的,共两根须.鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有四根或四根以上的胡须. 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小.清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍.

清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里,而鲶鱼是生活在沼泽.池塘里的鱼. 清江鱼也是有点点偏扁的淡水鱼.而鲶鱼比较圆润,是肥肥的圆圆的感觉. 清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的,胡须相对来说是比较短的,共两根须.鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有四根或四根以上的胡须. 鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小.清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍.

江团和鮰鱼没有区别.长江肥鱼是长江四大名鱼之一,俗称鮰鱼和江团,是典型的长江洄游性鱼类.肥鱼肉质细嫩,鱼瞟不同于其它的淡水鱼类,特别肥厚.长吻鮠又名鮰鱼,四川名江团,贵州则唤之为习鱼. 因为肥鱼繁殖需要逆三峡激流而上,急流刺激肥鱼将脂肪转化为性腺,在达到三峡虎牙滩一带开始排精受精.冲击三峡急流完成繁殖后代的任务是需要强壮的体质的,所以在南津关集结的长江肥鱼一个个都膘肥体胖,便得肥鱼之名. 鮰鱼又叫长吻鮠,外形体延长,前部粗短,后部侧扁,头略大,后部隆起,尾鳍深分叉,背部暗灰,腹部色浅.其常在水流

清江鱼没有改名鮰鱼,清江鱼是个品牌,但凡生活在清江中的鱼都叫清江鱼,鮰鱼只是其中的一个品种."清江鱼"商标logo已报国家工商注册登记,长阳"清江鱼"知名品牌生长发育海域自然环境优质.肉鲜嫩.无泥腥味.

清江鱼指的是生活在湖北清江库区的鱼,由于这里水质良好,水源充足,所以鱼的种类很多,比较常见的有清江江团,也就是鮰鱼.而湄公鱼指的是鲤科湄公鱼属的一种鱼,也叫芒鱼.它不仅味道鲜美,还有较高的营养价值.

鮰鱼与回鱼是同一种鱼,鮰鱼又指鮠鱼,下身略带粉红,无鳞,粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍,鮰鱼是长江水产的三大珍品之一,学名长吻鮰,因与回同音,民间通称回鱼,又称鮠鱼.肥沦.江团.白吉.肥头鱼等,这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中,湖泊中极难见,溪或堰塘中不会有,生存水域一般都至少在10米以上深度,鮰鱼一般为1500到2500克,少数个体可达10公斤,春冬两季,长江江口鮰鱼体状膘肥.肉质鲜嫩,正是品尝的最佳时令.

习性不同.外形不同.育种方法不同. 1.习性不同:鮰鱼属温水性鱼类,最佳生长水温25℃~28℃,最适PH范围7.0~8.4,耗氧率明显高于其它家鱼,不耐低氧,如果溶氧量低于3mg/L,其摄食量开始明显减少.鲶鱼主要生活在江河.湖泊.水库.坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛.石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁.秋后居于深水或污泥中越冬,摄食程度亦减弱. 2.外形不同:鮰鱼体表无鳞,体形近似纺锤形,吻锥形向前显着突出,上下颌均具锋利细齿,背.胸鳍均有一根发达的硬棘,棘后缘有锯齿,具有一定的