竹叶青茶怎么泡

竹叶青茶最有名的就是在四川峨眉山上所采摘的茶叶了,作为中国名茶之一的竹叶青茶,除了拥有好看的外形,像竹叶一样的外形之外,冲泡后的竹叶青茶,还具有清新的绿色,果然是绿茶中的极品,喝完竹叶青茶之后,回甘的余韵可以持续很长一段时间,在冲泡竹叶青茶的时候,我们也要一个非常好的方法,让竹叶青茶极具观赏的价值,那就是立起来的竹叶青茶了,竹叶青茶怎么泡立起来,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优竹叶青茶,诸如西湖龙井.洞庭碧螺春.蒙顶甘露.径山茶.庐山云雾.涌溪火青.苍山雪绿等,即先将摄氏

因为竹叶青储存的时间过长,所以导致在泡制的时候颜色发生变化.可以将竹叶青茶叶放到一个密封的罐子中,然后再将装有竹叶青茶叶的罐子放入冰箱的冷冻室里,两天后取出,再冲泡茶叶就会变为原色. 竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山."竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司.其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩.

竹叶青茶外形扁平光滑.挺直秀丽.匀整.匀净,干茶色泽嫩绿油润.香气为嫩栗香,香味浓郁持久,泡出来的汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整,颜色黄绿明亮. 竹叶青茶是峨眉高山绿茶,竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青.揉捻.烘焙等工艺制作而成.成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,分为品味.静心和论道三个等级.

1.避开高温:夏天,连空气都是燥热的.过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色.茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧. 2.避开光线:夏季的光线要比其他季节强很多.绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味.陈味等. 3.避开氧气:因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了.

竹春芽包含于竹叶青茶,就是说竹春芽是竹叶青茶的一种,而且是最好的一种.清明节前,正是白雪未尽.春芽初萌之时,这时候采摘的竹叶青茶就被人们称为"竹春芽",正因为采摘时间短.分量少.味道最为醇正,所以竹春芽是竹叶青茶里面最好的一种.

1.抗衰老,竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍. 2.防辐射,竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害.茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力. 3.美容护肤,竹叶青茶有助于美容护肤.茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒.灭菌.抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效. 4.缓解疲劳,竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌

辨别竹叶青茶的好坏需要先看干茶叶,好的茶叶仙毫表面油亮,再闻干茶叶,好的茶叶有淡淡清香,最后冲泡看茶叶,好的茶叶色泽有些偏黄,且根根芽头直立 竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山."竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司.其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘.

因为竹叶青茶叶产量少,加工费时费力,竹叶青茶等级越高.包装越好,价钱就会越昂贵. 竹叶青价格偏高的原因: 影响竹叶青茶的价格的因素非常多,包括了茶叶的级别.生产商.包装等因素,竹叶青茶等级越高.包装越好,价钱就会越昂贵,但是这种茶叶的口感却比低档次的竹叶青茶好一些,所以如果喜欢口感好的竹叶青茶的话,那么不妨选择购买一些档次好的竹叶青茶. 了解竹叶青小知识: 竹叶青作为茶名来讲,是产自四川峨眉山市的一款扁炒青,茶的历史很短,是陈毅元帅1955年给起的名字. 竹叶青茶的标准定义:峨眉山市范围内种植的

碧潭飘雪不是竹叶青茶,碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山.碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花. 碧潭飘雪的基本介绍: 碧潭飘雪茶得名,书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:"天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶."此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:"碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间." 碧潭飘雪茶特点: 碧--茶的色.潭--茶碗.飘--花瓣浮飘水面,香味四溢.雪--洁白茉莉.颜色是清新透