苦瓜肉末卷的做法

1.首先将苦瓜从中间切断,一分为二,利用小刀将苦瓜中间的瓜瓤清理干净.因为瓜瓤是苦瓜最苦的地方,在保证苦瓜完整的情况下,尽可能的清理干净. 2.将苦瓜清理干净后,把香蕉的皮剥掉一半,留一半.因为这样塞进去的话可以保证香蕉不会断,塞进去后切掉多余的香蕉. 3.锅中加水烧开后,放入塞好香蕉的苦瓜进去焯水,加点食盐,煮至断生,就是刚刚熟的样子时捞出来. 4.捞出后,用刀将其切成2厘米左右的厚度.全部切好后,锅中放入少许色拉油,将其放入锅中煎一下,煎至微微发黄后,迅速捞出控油装盘.

1.用料:面粉500克,肉末200g克,酱油1勺.黑胡椒粉少量. 2.肉末花卷的做法:和面,用温水不烫手化开酵母,按酵母说明书,温度低是用量大些,揉成面团用保鲜膜盖住碗,夏天静置1.2小时,即发出2.3倍. 3.取出发好的面,揉一会擀成大饼,涂上肉馅,肉馅可以按自己喜好加蚝油生抽,辣椒酱,随意,我喜欢肉多,把肉末如刷墙般刷得密密.厚厚的,把大饼卷成长条型,切成均匀小块. 4.将上一部切成的夹心小块两块合一,拉长顺时针或逆时针扭成麻花状,两头塞入内部,放在面板上醒10-15分钟,其实在不断扭花的过

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

肉末豆角的做法是豆角洗净切段,葱姜切末,锅中倒油,放入葱姜爆香,加入肉末煸炒,加入豆角翻炒,加水,放盐.鸡精,收汁即可.肉末豆角是一道由猪肉碎.豆角等食材制成的美食. 机器运转中摩擦所产生的热量导致蛋白质变质,而肉的筋度主要由蛋白质形成,所以机器绞出来的肉末没有手工切出来的肉末筋道,破坏掉的细胞结构也降低了肉的口味.如果在翻炒的过程中加入切碎的橄榄菜,就成了又一道餐馆点击率极高的美食-榄菜肉末豆角.

黑芝麻戚风卷的做法: 1.准备食材:主料:黑芝麻15g:低筋面粉50g:鸡蛋4个:淡奶油20ml:辅料:白砂糖50g:白醋2ml:香草精1g:牛奶15ml:菠萝20g:芒果1个. 2.黑芝麻铺在烤盘上,预热烤箱,上下火150度10分钟.烤好的芝麻用擀面杖尽量碾碎. 3.黑芝麻倒入大碗中,加入蛋黄,牛奶和少许的香草精,搅拌均匀.筛入低粉,搅拌均匀. 4.蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白醋.40g的白砂糖分三次放入蛋清中,打发至湿性发泡. 5.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,蛋黄糊倒入剩余的

苦瓜鸡肉汤的做法: 1.先将苦瓜清洗干净. 2.把洗干净的苦瓜对切半,把籽挖干净,焯水备用. 3.鸡肉洗净切块. 4.锅里倒入适量的油起火,等待油烧至七成熟时把鸡肉下锅进行爆炒. 5.然后放入适量的水,倒入苦瓜和适量的调料,煮制20分钟出锅即可. 苦瓜鸡肉汤的苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素.苦瓜最好的吃法还是凉拌.凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素.如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用.

苦瓜排骨汤的做法如下: 用料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 步骤: 1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面: 2.苦瓜去籽洗净,切成厚片: 3.香葱洗净切段, 生姜洗净切片: 4.香菇泡软洗净: 5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇: 6.加料酒.水.香葱段.生姜片,用小火焖40分钟: 7.加精盐和苦瓜再炖15分钟,撒上味精即可.

日式饭团的做法: 1.准备熟米饭.鸡蛋.三文鱼.寿司海苔.盐.白醋.白糖.柠檬汁等材料. 2.将鸡蛋加少许盐后打散备用. 3.将鸡蛋倒入平底锅中小火煎熟后,盛出并切成长方形小块备用. 4.将三文鱼切成薄片. 5.取一个小碗后加入盐.白醋.白糖.柠檬汁等调料,并搅拌均匀成为寿司醋. 6.将寿司海苔剪成手指粗长条的形状. 7.将熟米饭加入白醋并搅拌均匀. 8.接着取少许米饭,将手上沾适量白醋后,将其捏成椭圆形饭团. 9.随后在上面铺上一层鸡蛋块,然后用海苔缠绕封口. 10.同样的饭团铺上一块三文鱼,

黄瓜卷,就是把黄瓜做成薄薄的片,进行加工摆盘后再放上自己喜欢的调料:做法简单易学,样式新颖美观,改变了老式黄瓜的吃法.下面我们来学习黄瓜卷的做法吧. 准备好黄瓜和去皮器. 把黄瓜洗干净,取中间的直的部分. 用去皮器刨成薄片. 然后把黄瓜片从一头卷到另一头. 把卷好的黄瓜摆放在盘子里. 把大蒜剁碎放碗里,加一点白糖.一勺醋,一勺生抽,喜欢吃辣椒的放辣椒油,等做成调料汁,然后把调料汁拌匀.我们家宝宝喜欢吃,就没放辣椒哦. 淋在黄瓜上,这样黄瓜卷就做好了.