呛土豆丝怎么呛

呛土豆丝做法步骤详解 1.准备原材料. 2.土豆用切菜工具擦丝. 3.用冷水冲洗土豆,直至泡着土豆的水变得清澈,捞出沥干水备用. 4.大蒜切末,红米椒切碎. 5.热油锅,小火煸香蒜末和红米椒碎. 6.倒入沥干水的土豆丝,大火不停翻炒,快熟时调入适量盐.鸡精和陈醋,翻炒了均匀后关火.

原料:土豆.青椒.红椒:调料:葱.姜.蒜切片,红辣椒.盐.鸡精.白糖.醋. 呛土豆丝做法: 1.土豆切丝,泡凉水:开水焯过,再泡凉水,沥干: 2.青红椒切丝,过油炒一下: 3.锅烧少许热油,放葱.姜.蒜切片.红辣椒小火煸香,加香油些许: 4.把土豆和青红椒混合,加剩下的调料,再把烧热的油倒在最上面: 5.拌匀,装盘即可.

食材:土豆.青椒.干红辣椒.蒜瓣.花椒.盐.酱油.米醋.鸡精.香油. 做法: 1.将土豆去皮洗净,切丝后用清水洗两遍捞出: 2.青椒切成细丝,蒜瓣拍碎切成末: 3.锅中加水烧开后将土豆丝倒入沸水,待土豆丝基本变透明后捞出: 4.炒锅加热,加入适量香油,再加入花椒爆香: 5.改至小火将花椒粒捞出,再改至大火加入蒜末: 6.加入干红辣椒爆香后,再加入酱油.米醋,同时将土豆丝倒入锅中翻炒: 7.加入盐.鸡精调味后即可.

1.泡菜切丁,土豆丝切好,多淘几次,可以在炒的时候不那么容易粘锅. 2.倒油下锅翻炒泡菜,因为这次泡菜泡的时间比较久,所以豇豆比较酸,虽然用水冲洗了几遍,但还是怕影响口感,所以加了一点糖.如果泡菜味道刚好的话可以不用放糖. 3.泡好的泡菜是可以直接吃的,所以不用翻炒太久就可以盛出来了. 4.接着重新倒油,呛干辣椒,然后倒入土豆丝翻炒. 5.等土豆丝炒的差不多了加盐翻炒几下加入炒好的泡菜再翻炒几下就可以出锅了.

原料 土豆500g,姜丝5g,细葱段10g,干辣椒段10g,花椒粉2g,精盐10g,味精5g,淀粉50g,色拉油750g(约耗60g),黑芝麻20g,红油10g. 做法 1.将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝,漂洗后倒入漏勺沥干水. 2.土豆丝加入精盐,拦匀后撒入干淀粉,用筷子拌散,直至均匀地沾上一层淀粉为止. 3.净锅置旺火上,倒入色拉油,待油温烧至六成热时下入土豆丝,用筷子划散.炸至颜色浅黄,水气将干时倒出沥油. 4.锅回灶,下入葱段.姜丝.干辣椒段炝锅,再下土豆丝.精盐.味精煸炒至味精化掉

1.先慢慢地切几片,切出一个平面的时候,把土豆放平,切的时候左手手指内弯,紧扣住土豆,右手持刀,先是慢慢的切,尽量切薄一点. 2.切成薄片以后就好弄了,把土豆片摆整齐,摆成一片压着一片的样子,不是全压住,是压住一半哦,然后还是按上面说的切法,很快土豆丝就切出来了! 3.这的有一定的功夫,刀功不行是切不出来的.如果你是切着买,那么就的好好练了,切片的最主要的.把片切好了,丝就没问题了.要是自己吃,还想吃细的,第一选择饭店,第二就是去肉点,用切片机把土豆切成片,然后自己回家切丝,保证能切细.但是小心

凉拌土豆丝首先将土豆去皮切丝,放清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,土豆丝放沸水中焯水20秒捞出,土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐.鸡精.白糖.白醋.香油.香菜段拌匀,盛入盘中即可.土豆有和胃.健脾.益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒.消炎之功效.

1.蛋黄土豆丝是一道由土豆丝.蛋黄等食材制成的美食. 2.土豆丝要切的很细,蛋黄要碾碎. 3.先放油,土豆丝等油温热在放入,把土豆丝过油成金黄色. 4.把碾碎的蛋黄放入,要不停的翻炒,要小火. 5.蛋黄都和土豆丝成金黄色,在放少量的香醋,盐,味精,翻炒几下,就可以出锅. 6.该菜清淡爽口,入口很香.总之回味无穷(注意:不能天天吃)

土豆丝需要辣椒.白醋.蒜头.精油.盐等配料.酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,太辣容易引起人上火.土豆是低热能.多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300毫克.专家认为,每周吃5-6个土豆可使中风几率下降40%.