豌豆芽怎样炒

用料:豌豆芽适量.姜蒜末适量.辣椒适量.盐适量.老抽适量. 1.自己发的豌豆芽,已经摘洗干净了.圆圆的豆子和大豆芽长得不一样哦. 2.锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒. 3.放入豌豆芽翻炒一下. 4.加入盐和老抽翻炒均匀. 5.盖上盖子焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了.

红薯的芽可以炒着吃,其实无论是红薯的芽或者茎都是一种非常不错的食物选择,适当的吃一些红薯茎可以补充身体各种营养元素.可以增强抵抗疾病能力,免疫系统功能也可以变得更强,它里面含有的营养物质非常丰富,所以在日常生活里面大家就可以适当的吃一些.

豌豆芽的根须能吃,豆芽长根后,也没有毒素,从科学上来讲,是可以食用的.不露光的情况下,豆芽即使长根,也不会变得太老,这种情况下,长了根的豆芽吃没啥太大关系的.只是,根部不好消化,且会影响整体口感,所以不建议食用,尤其是太老的根剔除掉为佳.

豌豆芽拌海带. 主料:海带.绿豆芽. 调料:盐.味精.白砂糖.香油. 做法: 1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉: 2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内: 3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲凉,沥干水分 4.倒入海带丝的盆内,加入精盐.白糖.味精和香油,拌匀即成.

豌豆芽拌香干: 1.制作时需要准备新鲜豌豆芽200克,香干150克,盐和白糖,还有鸡精以及香油各适量. 2.在锅中放清水,加少量食用盐和食用油,加热烧开,把豌豆芽放到沸水中焯15秒,取出以后用冷水降温,然后挤干水分.把香干切成丝状以后,也放到沸水中焯烫二分钟,取出以后漓掉水分,和豌豆芽放在一起. 3.最后放入准备好的食用盐和白糖以及鸡精,再淋上适量的香油调匀以后就是美味的豌豆芽拌香干.

豌豆芽能吃,无毒. 豌豆芽儿也叫碗豆苗是豌豆种子经过培育后长出的嫩苗.豌豆苗口味清香,营养丰富.每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克.硫锌素0.15毫克.核黄素0.19毫克.抗坏血酸53毫克.钙15.60毫克.磷82毫克.铁7.50毫克.蛋白质4.90毫克.从营养价值上看,明显比黄豆芽.绿豆芽要高.尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜,如大白菜.油菜.西红柿.青椒等高出数倍,甚至十几倍. 豌豆苗是半耐寒性蔬菜,全生育期适宜生长温度为15~20℃,发芽期室温为20℃左右,夏季高温季节从播种到采收只需

小公主最近都不爱吃素菜,尤其是绿色蔬菜类.看见了就摇头.但是尤其喜爱吃豌豆片,所以最近就做了几次.味道咸咸甜甜的,还不错哦. 首先就是把豌豆片去掉老茎以及两头. 准备好的豌豆片用水清洗干净,装筲箕里虑干水分备用. 热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿.如果宝宝不爱吃,可以不放花椒哈. 接着倒入准备好的豌豆片,快速翻炒. 豌豆片在炒的过程中会有少许的水分溢出,要久炒一会儿,炒熟以后加适量的食用盐就可以了.宝宝吃的话,稍微炒软一点儿. 装盘上桌,如果宝宝还很小,可以用剪刀把炒熟的豌豆片剪断给宝宝吃哦.

做法一: 食材: 白菜芽250公克,姜丝少许,红辣椒丝少许,甜椒丁2大匙,酱汁材料1大匙,柠檬醋2大匙,矿泉水4大匙. 步骤: 1.白菜芽放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,泡冰水冰镇,沥干后装盘: 2.酱汁材料混合姜丝.红辣椒丝拌匀,淋于白菜芽上,再洒上甜椒丁装饰即可. 做法二: 食材: 白菜芽3片,食用油适量,盐适量,虾皮适量. 步骤: 1.白菜芽,洗净,沥干水后切段: 2.做锅,开中小火,倒油,适当放一点点食盐: 3.将菜放入锅里,再将虾皮放入锅里: 4.翻炒,直到菜熟,即可装盘.

用料:豌豆头8两,盐一勺,植物油少许,蔬菜味精适量. 炒豌豆头的做法如下: 步骤一:豌豆尖洗净,摘去老叶,保留嫩头.标准是用指甲可以轻掐断.手感脆嫩. 步骤二:大火起油锅,烧到锅内有明显的油烟时快速翻炒到变色,加入盐,倒入豌豆尖,出水后,有点干瘪的则沿锅边烹入少量清水加入少量蔬菜味精,出锅盛盘. 步骤三:也可加入蒜和红椒调味,蒜和红椒切好待用.锅内入油大火烧热,爆香蒜和红椒,倒入豌豆尖快炒1分钟,调入盐即可. 备注:食疗作用:豆苗味甘,性平.有和中下气,利小便功效.豆苗含丰富纤维,能加快肠道蠕动