乡巴佬蛋的做法 乡巴佬蛋怎么做

鹌鹑蛋是一款比较常见的美味小吃,在各大商店均有卖.不过别人做的永远没有自己做的好吃,那么鹌鹑蛋的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做鹌鹑蛋 把鹌鹑蛋清洗干净,小心一点,不要弄碎 凉水放入锅中,开锅后转小火煮熟,大约5分钟即可,煮熟捞出,放入凉水侵泡,并捏碎外壳 准备卤水锅中放入:八角.桂皮.香叶.干辣椒.花椒.茶叶.冰糖.加水煮开. 开锅后加入:生抽(3勺).老抽(1勺)加入适量盐 将刚刚煮好的鹌鹑蛋倒入锅中 晾凉后装入容器,浸泡一天味道更佳.

主料:鸡蛋4只 调料:八角2个.香叶2片.桂皮3个.老抽2汤匙.盐1汤匙.白糖10克. 做法: 1.锅中水烧开. 2.放入鸡蛋煮6到8分钟. 3.取出,放在冷水中过凉. 4.锅中放适量的水与调料. 5.将鸡蛋去皮后,泡在调料中,一天后即可食用. 小贴士:1.煮好后不要立刻食用,而是应该泡在卤水中,一晚上后食用最佳.2.浸泡时最好没过鸡蛋表面.

1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉.盐.味精.料酒调匀成糊,涂抹在肉片上. 2.白菜叶.姜洗净切片,葱白切段. 3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒.干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出. 4.然后,将辣椒.花椒切成细末. 5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶.葱白.姜.肉汤.酱油.胡椒粉.料酒.味精等调料放入,略搅几下,使之调匀. 6.随即放入肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒.花椒末撒上. 7.用剩余的植物油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒.花椒粉.肉片再炸一下,即可使麻.

1.用1勺料酒.2勺酱油.3勺白醋.4勺白糖.5勺水调成糖醋汁. 2.准备三个鸡蛋,先煎成荷包蛋. 3.蒜切末,放入锅中爆香. 4.将调好的糖醋汁放入锅中,稍微加一点盐提味. 5.待糖醋汁煮得比较粘稠的时候,将荷包蛋放进去,待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可. 6.主料:鸡蛋150g 7.辅料:油.盐.蒜.酱油.白醋.白糖各适量.

1.第一首先将食用碱加水,搅拌均匀.然后再将鸡蛋在顶部开一个小口.将鸡蛋倒出. 2.之后鸡蛋中加入食用碱水.搅拌均匀至变色. 3.之后将鸡蛋倒回鸡蛋壳中.然后将鸡蛋放入蒸锅中.最后蒸20分钟即可出锅食用

材料:鸭蛋.糯米.粽叶.老抽.五香粉. 糯米的处理过程: 糯米放在小碗中,加入冷清水没过糯米表面,浸泡2小时:泡好的糯米沥干水分,加入1汤匙老抽:撒入少量五香粉:用筷子把糯米和调味料搅拌均匀. 鸭蛋的处理与灌制过程: 鸭蛋用清水洗净表面污垢:在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞:把鸭蛋清倒出在小碗里,蛋黄留在蛋壳中:用筷子挑着调味的糯米,灌入蛋壳里:一直灌到糯米距蛋壳开口处九分满为止. 鸭蛋的蒸制过程: 备一个深一点的大碗:碗里盖一层干净的湿百洁布:灌好糯米的鸭蛋开口朝上,依次紧靠排放在百洁布上:粽叶热开

1.蛋面做法一.主料:面条2个,生菜少许,鸡蛋2个.辅料:盐少许,蚝油少许,酱油少许. 2.加蛋面的做法:锅里放少许油.打入两个鸡蛋.鸡蛋煎好,放入少许水.水开了放入面条.煮两分钟加入少许盐.再加入少许的蚝油,酱油.再加入生菜煮一分钟左右就好了. 3.蛋面做法二:食材:快食面1包,鸡蛋1个,青菜2颗,午餐肉1块. 4.烹饪步骤:备好食材,青菜洗净,午餐肉切片,装入适量冷水(可以淹没面饼即可),把调料包倒入锅内,大火烧开.烧开后,把面饼放入锅内煮开.面饼煮软后,把麻油包倒入锅内.洗净的青菜放进锅内

西兰花胡萝卜蒸鸡蛋是一道营养非常丰富的菜,特别适合小孩子吃,下面给大家分享一下西兰花胡萝卜蒸鸡蛋具体的做法. 简要答案 做西兰花胡萝卜蒸鸡蛋先将胡萝卜去皮和西兰花洗净切碎,然后将一个鸡蛋磕入碗中.接下来将胡萝卜和西兰花放入装有鸡蛋的碗中,将鸡蛋放入锅中,盖上盖子,中火蒸10分钟左右即可. 工具/材料 鸡蛋:1个胡萝卜,西兰花少许 具体内容 将胡萝卜去皮和西兰花洗干净,然后将其分别切碎. 然后我们将一个鸡蛋磕入碗中. 接下来,我们将胡萝卜和西兰花放入装有鸡蛋的碗中. 将鸡蛋放入锅中,盖上盖子,中火

做蛋堡应该用小麦面粉做. 做法如下: 准备材料:小麦面粉.鸡蛋.猪肉末.油适量.盐适量.烧烤料适量.小葱适量.料酒适量.姜汁适量.胡椒粉适量.酱油适量. 步骤: 1.小葱洗净控水,切成葱花: 2.将小葱放到肉馅中,然后倒入姜汁,胡椒粉,酱油,盐,料酒,拌匀: 3.适量的油,烧开,趁热倒入拌好的肉馅中,然后拌匀: 4.鸡蛋两个打散成蛋液: 5.面粉中加入适量的水调成面糊: 6.打散成蛋液加入拌好的肉馅: 7.蛋糕机预热,刷入适量的油: 8.面糊倒入,不要倒满,二分之一即可: 9.将肉馅放到面糊上,