家常简单红烧猪蹄的做法

1、先将猪脚洗净,斩成小块,在开水中焯一会儿,彻底地去除脏东西,沥干水分备用;

2、热锅,倒入猪脚炒干水汽,盛出备用;

3、用适量的食用油加热到5成热,炒香葱姜,大料,花椒,放入冰糖和酱油炒成汁;

4、把猪脚倒入,加入料酒翻炒至上色;

5、上好色后,加入适量的清水或高汤,加入盐和鸡精调味;

6、放入高压锅,煲到软烂即可。

时间: 2024-10-24 17:48:44

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鸡肉是非常常见的食材,营养丰富,而且美味,今天教大家士油鸡的家常简单做法,简单好吃. 简要答案 士油鸡的做法:先准备好需要的所有食材,把鸡放入锅中煎两下去除水分,再加入油,然后加入生抽,加水,加入红糖焖煮,煮好后,切块装盘,淋上汤汁即可. 工具/材料 鸡.油.生抽.红糖.水等. 具体内容 整只鸡清理干净后,锅中放入姜片,然后放入鸡煎两下,去除水分. 去除水分后,再加入油. 加入生抽,加水,加入红糖,关小火焖煮,煮的过程中,把鸡翻面煮以便均匀熟透. 煮熟后,大火收汁,如果觉得不够咸的可以加点盐.

简单家常法国菜的做法

简单家常法国菜的做法部分列举如下: 一.新奥尔良烤翅 食材明细:鸡翅10个.天禾新奥尔良烤翅腌料15克.清水适量. 新奥尔良烤翅做法步骤: 鸡翅洗净:空碗里放适量天禾新奥尔良烤翅腌料15克:水适量拌匀腌料:放入鸡翅,冰箱冷藏腌制24个小时:腌好放烤盘上准备烘烤,铝箔上刷少许油防粘:烤箱90度烘烤30分钟:然后200度烤12到15分钟,具体温度根据自己得烤箱调节:成品: 二. 南瓜奶油浓汤 食材明细:南瓜15

家庭最简单面包的做法

1.家庭最简单面包的做法:首先准备好材料,面粉.鸡蛋.适量的水.黄油和盐.将除黄油外的所有材料放在一起揉成团.分成份放入烤箱发酵,刷上蛋液大火170度烤20分钟即可. 2.面包的营养非常丰富,面包含有蛋白质.碳水化合物.脂肪.少量维生素以及钾.镁.锌.钙等微量元素.面包口味多样,易于消化吸收,维持人体每日正常所需,还可以延缓衰老.

家常炸薯条的做法

家常炸薯条的做法如下: 1.准备好土豆. 2.土豆洗净去皮切条. 3.切成条状放入水中备用. 4.锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟. 5.将土豆条捞出沥干水分. 6.锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分. 7.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.

家常鸡蛋羹的做法放多少水

家常鸡蛋羹的做法五十毫升每个鸡蛋的水,蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的,一般是鸡蛋和水的比例是一比二,然后只需要隔水蒸约10分钟即可.蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴,其制作原料可以有鸡蛋.熟猪油.虾米等,制成之后色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜,而且蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损.

最简单电饭煲蛋糕做法

最简单电饭煲蛋糕做法如下. 1.蛋黄中加入一半白糖,拌匀后加入牛奶,继续拌匀,加入玉米油,筛入低面筋粉,拌匀,蛋黄糊就做好了. 2.蛋清加入另一半白糖,用电动打蛋器打发到硬性发泡,打出小尖角即可,将打发好的一半蛋清加入到蛋黄糊中,拌匀,再再加入另一半蛋清,拌匀后倒入电饭锅,盖好盖子. 3.选择蛋糕模式,大约40分钟,再闷三分钟,出锅后马上倒扣,自然晾凉后,用手脱模用手托住蛋糕,把锅拿开,这道电饭煲蛋糕就制作完了.

家常咖喱鸡的做法

1.家常咖喱鸡的做法:将鸡块,土豆,胡萝卜洗净,鸡块加入四分之一小匙盐腌制备用,咖喱加入碗中加清水搅匀备用.热锅加入少许植物油,倒入鸡块煎炒两分钟,然后加入土豆和胡萝卜,继续煎炒两分钟.加入咖喱汁,大火烧开转小火25分钟左右,加入椰浆大火收汁即可出锅. 2.咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆.鸡.咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系.

简单芋丝糕做法

1.简单芋丝糕做法如下:芋头去皮洗干净,切成细丝. 2.将芋头丝放入大碗中,加入1g五香粉.5g细砂糖.5g盐.100g粘米粉和少量清水. 3.用手抓拌均匀,混合后不能太干或太湿,应该根据情况适量增减粉或水的份量. 4.取一个18*18*4.5cm的方形容器,在容器内壁刷上一层油. 5.将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻. 6.放入蒸汽烤箱中,蒸汽模式20分钟左右.如果没有蒸汽烤箱,蒸笼大火蒸20分钟也是可以的. 7.蒸好的芋丝糕取出放凉后,借助小刀脱模. 8.再切成大小相同的

史上最简单的奶油做法

1.简单的奶油做法如下:将4个鸡蛋清打散.打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡). 2.放一点点盐.一滴白醋.一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清. 3.打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打. 4.之后.觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖.继续打. 5.在第4步之后打了大约10分钟.试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了.