怎么炒猪干

1、猪肝冷水泡一个小时,洗净捞出,切三角块。

2、准备葱段、姜丝、红辣椒段。

3、起油锅爆香,加料酒翻炒。

4、加酱油、盐、十三香继续炒。

5、炒至表面变干,颜色变深即可。

时间: 2024-09-21 02:30:21

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芹菜炒猪腰最正宗的做法

芹菜炒猪腰具体做法如下: 1.准备猪腰200g,芹菜150g,油,盐,姜,蒜,淀粉水各适量: 2.将姜蒜洗净拍碎,猪腰清洗干净切开,去除里面的白色物质,洒上少许盐: 3.用手按摩抹匀片刻,随后将切花刀清洗干净: 4.锅内加入适量水,盖上锅盖煮: 5.将开水煮沸后关火,倒入猪腰,翻匀浸泡片刻后捞起: 6.将猪腰捞起后再置于凉水中继续浸泡片刻,随后洗净挤干水分待用: 7.将芹菜清洗干净切斜刀,随后焯水后捞起,滤干水分待用: 8.起油锅爆香姜蒜,倒入猪腰爆炒: 9.在爆炒过程中加入少量盐,倒入芹菜继续

猪干怎么烧不硬

猪干不硬的做法: 1.准备材料:猪肝600克.盐3克.糖2克.生粉15克.生抽40克.啤酒40毫升.青红彩椒各半个.朝天椒1个.蒜4瓣.姜1块.洋葱小半个. 2.猪肝洗净,把白色的筋膜去掉. 3.猪肝切薄片. 4.把切好的猪肝用带沥干篮的洗菜盆捞洗,水浑后就倒掉,重复洗到水不会再浑为止. 5.捞出沥干水分,放入糖.盐.一半生抽.一半啤酒,拌匀. 6.加入生粉,拌匀,腌制十分钟. 7.把其它配料切好. 8.大火把锅烧热,倒油,油冒烟后倒入腌制好的猪肝,快速滑炒一分钟. 9.用漏勺捞出猪肝. 10.

蛋炒饭炒不干怎么办

1.炒不干是因为米饭的含水量太大,做蛋炒饭选用的米饭最好为隔夜饭,也就是前一天蒸好,并通风放置一晚上的那种,这样米饭里多余的水分会蒸发掉,再炒就不会太黏了. 2.先炒鸡蛋,把鸡蛋炒熟再炒饭.在做的时候锅入油,别太少也别太多,烧到八分热,冒烟就把鸡蛋直接打入锅里,用筷子朝一个方向快速的搅动,用中大火炒,蛋熟后入葱花,小炒一下入米饭,边炒边把米饭搅开.

炒猪肉肉嚼不烂怎么办

炒猪肉肉嚼不烂,可以在炒肉之前用鸡蛋清加淀粉,加入猪肉搅拌.这样炒出来的肉就会滑嫩.另外猪肉也有非常高的营养价值,能够很好的补充身体的胶原蛋白,起到延年益寿的作用. 猪肉又名豚肉,是主要家畜之一.猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪.碳水化合物.钙.铁.磷等营养成分.猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥.丰肌泽肤的作用.凡病后体弱.产后血虚.面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品.

猪干可以钓鱼吗

猪干可以钓鱼,钓鱼属于一种户外运动,目标是用渔具把鱼从水里钓上来,而且钓鱼不限制性别与年龄,大人小孩子都很喜欢,钓鱼亲近大自然,陶冶情操. 古往今来,无数钓鱼爱好者陶醉于这项活动之中,他们怀着对大自然的热爱,对生活的激情,走向河边.湖畔,享受生机盎然的野外生活情趣,领略赏心悦目的湖光山色.深谷的清风吹走了城市的喧嚣,钓竿的颤动带给老人以童子般的欢乐,只要一竿在手,性情暴躁的小伙子也会"静如处子",此中乐趣无法用语言来描述.钓鱼虽好,但同时应注意高压线触电.山洪.泥石流.溺水等安全问题.

炒粉干要用冷水泡多久

炒粉干要用冷水泡两个小时,炒粉干是温州最有特色的传统小吃,制作原料有粉干.鸡蛋.圆白菜等,无论街头小吃,排档,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影.炒粉干配牛奶.紫菜汤.豆浆.鱼丸汤等往往是不少温州人的选择,这样搭配不仅男女老少皆宜,而且吃后不干.不腻.

有炒热干面的做法吗

有,炒热干面做法为: 1.烧锅开水,水开后放入买回来的热干面,水开后在煮一分钟捞起: 2.捞起的面放在冷水里冲凉: 3.放入食用油抖散.抖冷,可以在电风扇下操作: 4.锅里放油,鸡蛋炒散,放入白菜,翻炒几下: 5.放入一勺豆瓣酱,一小勺酱油,翻炒一分钟,放葱花.鸡精,不用在放盐,炒热干面就做好了.

猪干咳嗽是什么原因

猪干咳嗽是由急性变为慢性或在保育舍形成地方性流行,病猪生长缓慢,消瘦,死亡率.僵猪比例升高.哺乳仔猪以呼吸困难和神经症状为主,死亡率较高,如饲养管理条件较差,猪群密度过大或出现混合感染,发病率和临床表现更为严重.所有病猪均出现不同程度的肺炎.6~10周龄的保育猪剖检可见弥漫性间质性肺炎以及淋巴结的广泛肿大,肺出血.硬变和花斑样病变,个别肺有化脓灶,病猪肺部有不同程度的混合感染.

柚子皮糖炒不干怎么办

炒不干可以延长翻炒的时间.糖炒柚子皮时候需要注意,柚子皮在炒之前需要挤干水分,炒的时候锅内放以汤匙水即可,需要小火炒半小时左右,如果一直炒不干可以开中火炒. 首先将柚子皮切成2毫米左右的薄片,接着放少许盐用力揉搓出柚子皮中的绿色汁液,挤干后放烧开的水中焯烫一下捞出,再挤干水分,用清水浸泡.浸泡大概2一3天,每天早晚挤干水份换一次清水. 挤干水份后可以开始炒了,可以使用高压锅,好用力翻炒一点,锅内放一汤匙的水比较好,放入准备好的柚子皮和白糖,开始大火,糖化了之后改中小火,不停的翻炒,一定不能停,不