米饼的做法松软又好吃

1.米糕的做法松软又好吃做法:米粉加入面粉.倒入水,加入少量白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的).搅拌均匀. 2.模具事先涂油.将面糊倒入.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些.再蒸20分钟左右即可

自制米饼的做法 准备好大米和白糖. 把大米用料理机打碎成粉. 在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊.比例大米饭和水的比例1:1.其他的根据自己的口味加. 包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了. 电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可. 左右以后切块,完成.可以根据自己的口味沾番茄酱.

1.用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖. 2.杂粮饼的做法:各种面和白糖.酵母混合在一起. 3.一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵. 4.面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下. 5.用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面. 6.杂粮饼烙好啦,吃吧!

好吃米饼的的做法: 1.大米淘净水泡一至两小时,控干,磨成非常细致的米粉: 2.取1/3量米粉与糖混合,冲入90度以上烫水55g,迅速搅拌均匀,放凉至30度左右: 3.将粉浆与其余米粉和酵母混合拌匀,加适量清水拌成新鲜奶酪样稠度,压实: 4.取苏打粉用少许水融化,倒入发酵好的粉浆中拌匀: 5.平锅抹少许油中火加热并中放一小碟温水,将调好的粉浆用勺舀入加盖,单面蒸烙,待蒸气逸出,饼底成金黄色即可.

发糕松软又好吃的做法推荐如下: 发糕做的松软发酵.面糊的干稀.泡打粉及苏打粉的适量合理使用等很重要.下面以面粉230g为例: 原料:面粉230g,无铝泡打粉5g,糖20g,高活性干酵母5g,小苏打1g,温水(30℃左右). 做法: 1.将高活性干酵母溶于温水中,同时加入面粉.泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊(若搅拌时更加面糊略干,还可适当再添加点温水,因各种不同牌子的面粉,有可能吃水量会有差异),加盖饧发1小时,当见到面糊表面有些许小气泡即可: 2.将小苏打溶于一小勺水中,然后淋入饧发好的面糊

1.把泡菜切小块,火腿和胡萝卜切大小均匀小块,同玉米青豆混合均匀后放在一个碗里备用: 2.把一个鸡蛋打入上述混合好的蔬菜丁内,另一个将蛋清蛋黄分离,蛋清打入蔬菜丁内,蛋黄打散,备用: 3.倒入米饭,搅拌均匀: 4.将搅拌均匀的米饭倒入烤盘内锡纸上,压成饼状,注意米饼不要太厚: 5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上: 6.微波炉里烤十分钟左右出炉,完成.

1.准备好大米和白糖. 2.把大米用料理机打碎成粉. 3.在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊.比例大米饭和水的比例1:1.其他的根据自己的口味加. 4.包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了. 5.电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可. 6.左右以后切块,完成.可以根据自己的口味沾番茄酱.

1.准备好大白菜韭菜和肉馅儿,再和一块很软的面团醒半小时. 2.白菜先切块然后用手持料理机打碎,韭菜切成末. 3.肉馅儿内加味精.生抽.香油.姜末和少许盐搅拌上劲. 4.快要包的时候加入攥干水分的白菜馅儿和韭菜末,再加适量盐拌匀. 5.面团醒好以后搓长条切剂子擀成面皮. 6.将馅儿像包包子那样包进面皮里. 7.饼铛烧热以后加少许油,然后将馅饼坯子褶子冲下放进去并且用手按扁. 8.一面金黄以后翻个个,待两面都金黄了就熟了出锅开吃.

材料: 鸡蛋黄2只.玉米面100克.白面50克,糯米面20克,新鲜玉米2条,泡打粉少许,奶油40克.适量的水.盐或糖 做法: 所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了找个干净的大盘子,抹一些底油,倒进糊上锅蒸25分钟左右.稍微冷却后切块.也可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂油. 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状.糊倒在烤盘里,上面在抹一些油.