跟土豆长得像的是什么

1.土豆长芽了不能吃. 2.因为长芽的土豆在芽的附近会产生很多毒素,也就是常说的龙葵碱,这种毒素如果积累达到一定的量就会引起人体的中毒反应,轻者可仅有恶心.呕吐等不适症状.但是严重者可导致呼吸肌麻痹而出现呼吸衰竭,危及生命.

冬天土豆长芽是不能吃的,因为长芽后土豆是具有毒素的,不慎食入很有可能会导致食物中毒. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

土豆长芽能吃,土豆挖掉发芽部分仍有健康隐患,但危险不大,土豆的一角长了个芽,大多数的家庭都会选择将长芽的一角削去.尽管发芽的土豆.生的四季豆和鲜黄花菜菇等食材均有可能引起食物中毒,但引起中毒的成分却是不同的,四季豆中的有毒成分为皂素和植物血凝素,鲜黄花菜里的有毒成分是类秋水仙碱,发芽土豆中的有毒成分则是龙葵素.

从营养学的角度来说,即使削去发芽的一角,也还是会有食物中毒的危险,但任何问题都必须综合考虑量的问题,一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量,因此如果一个大土豆长了一个不大的芽,挖掉吃也不会有什么大问题. 当然,如果土豆表面霉变.发青情况较严重,或者一个土豆上长了好几个芽就应当毫不犹豫地扔掉,这样的土豆即使挖掉芽,即使没有中毒危险,营养和口感也所剩无几,没有留下来吃的价值.

土豆长了点芽不能吃,长出绿芽土豆有毒的原因是含龙葵素,正常土豆龙葵素含量不足以造成中毒,发芽后含量增加,对人体有危害.吃了没有处理过的长芽土豆的危害 1.会在食后2-4小时发病.表现为:先有咽喉部位刺痒或灼热感,上腹部烧灼感或疼痛. 2.中毒较深者可因剧烈吐.泻而有脱水.电解质紊乱和血压下降: 3.有头晕.头痛.轻度意识障碍等,重症者还出现昏迷和抽搐,最后因心脏衰竭.呼吸中枢麻痹导致死亡.

土豆长芽子了削去是不能吃的.土豆中含有一种叫龙葵素的成分,在土豆还没有发芽的时候龙葵素含量较低,食用后对身体健康无碍,但是一旦土豆发芽了,龙葵素含量激增,集中分布在芽皮或发烂的地方. 龙葵素是一类有毒的甾体糖苷生物碱,分为α.β.γ三种,毒性较强,猪食后会中毒,人食入0.2-0.4g即可引起中毒.马铃薯植株和块茎中主要是茄碱(α-solanine)和卡茄碱(Chaconine)两大类.

土豆长芽了不能吃.发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱,它是一种生物碱,这种毒素对人体是有害的.如果食用发芽的土豆可能会出现中毒反应,表现出头晕.腹痛.恶心.呕吐等中毒症状,如果大量食用可出现呼吸肌麻痹.咳嗽.喘闷.呼吸困难等,呼吸机麻痹严重甚至危及生命.

1.土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢.最好不要食用发芽的土豆.如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些 2.对于土豆上已稍有发芽.发青的部位及腐烂部分应彻底清除.如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉. 3.如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒. 4.有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心

一.长在哪里 土豆是生长在地下的,也就是土壤里面,通常是发生在块茎形成期.当度过发棵期之后,就会进入到块茎不断生长的结薯期,这个时候茎叶就会不断的减少,最底部的叶子也会开始逐渐变黄.脱落,植株体内的养分就会集中起来,直供块茎生长,特别是在开花的十天之后,它就会快速的膨大. 二.产地分布 在世界上很多国家都有大面积的种植,尤其是我国种植面积是最多的,主要是在西南.西北.东北.以及内蒙古地区种植的,西南地区的种植面积相对较大.在我国的甘肃省定西市是最适合种植土豆的,被称为"土豆之乡". 三