紫薯烂了切掉还能吃吗

不能。紫薯烂了后不仅肉眼可见的表面会有细菌,或霉菌等有害物质滋生,还可能在肉眼看不到的深层部位都有有毒物质感染,切掉烂的部分继续食用,仍然有饮食健康风险,最好是尽快扔掉,以免交叉感染其他食物变质腐烂,造成不必要的食物浪费现象。

时间: 2024-12-26 20:45:20

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芋头烂了切掉还能吃吗

芋头烂了切掉也不能吃,腐烂的芋头中已经产生了很多病菌和霉菌,整个芋头已经被霉菌侵袭了.如果怕芋头会变质,存放一定要注意,很多人并不知道芋头是不适合放在冰箱里的,放在冰箱里会烂得更快,一般干芋头放在痛风干燥阴凉的地方,这样可以放三四天,但是芋头很容易变软,所以尽量吃完最好,每次都不要买太多.

竹笋发霉切掉还能吃吗

不能.发霉的食物即使削去霉变的部分也不能避免危害,肉眼能看到的发霉部分,是菌丝完全发展成型的部分,但在其周遭已经有许多肉眼看不见的霉菌了,即使削去了霉变部位,仍然不能避免霉菌所产生的病毒在食物中扩散,加上肉眼也预估不出霉菌产生毒素的扩散范围大小,霉菌还十分耐高温,加热也无法完全消除,因此为了健康着想,竹笋发霉切掉也不能吃.

紫薯烂了削掉可以吃吗

不能.紫薯开始坏了说明已经开始出现变质的情况,坏掉的部分已经出现大量细菌繁殖的情况,且紫薯其他肉眼看上去没有发生腐坏的地方也已经会有细菌和霉菌的存在,食用后会对人体造成危害,引起身体不适.任何蔬菜水果,一旦开始出现腐坏时就不宜再食用.

山药发霉切掉还能吃吗

不能.山药如果发霉了,其霉菌菌丝不仅仅只是存在你肉眼可见的成型部位,在山药内部,可能还存有很多你肉眼看不到的霉菌,这些毒素会在整个山药里扩散,由于很难知道山药内部霉菌具体扩散的范围,建议山药一旦发霉了就立即扔掉,切掉食用是不可取的,有危害身体健康的风险.

南瓜烂了挖掉还能吃吗

根据情况而定.轻微的撞伤.冻伤烂的情况可以食用.南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂.撞伤碰伤.低温受冻等,像撞伤.冻伤等非细菌.病害因素导致的南瓜烂掉,可以继续食用,只要切掉烂的部分即可.若发霉腐烂,即不可食用,以免造成身体不适.

南瓜把坏的地方切掉还能吃吗

根据情况而定.轻微的撞伤.冻伤烂的情况可以食用.南瓜腐烂的原因有很多种,可以是发霉腐烂.撞伤碰伤.低温受冻等,像撞伤.冻伤等非细菌.病害因素导致的南瓜烂掉,可以继续食用,只要切掉烂的部分即可. 若发霉腐烂,即不可食用,以免造成身体不适.南瓜发霉后,其霉菌毒素除了表面可见的发霉部分存在外,可能在其内部肉眼看不到的地方也存有.即使切掉发霉的部分,食用剩下的部分也仍然存在健康危害,因此不建议吃.是将发霉的南瓜整个都扔掉处理,避免误食以及导致其他食物也发生霉变.

芋头表面发霉切掉还能吃吗

芋头表面发霉切掉不能吃.芋头发霉说明已经受到了霉菌的污染,不能将芋头发霉的部分切掉,食用未发霉的部分,所以芋头发霉最好的处理办法就是扔掉整个芋头.芋头中含有的营养物质丰富,水分含量也比较丰富,是细菌繁殖的的温床,更适合霉菌的生长繁殖,从而使芋头受到污染,而且霉菌也比较耐高温,很难将其去除,一般来说,发霉的食物吃了对人体有害,不宜食用.

西红柿长毛了切掉还能吃吗

西红柿长毛了切掉长毛部位也不能吃了,因为发霉的地方会产生致癌物质分散到各个西红柿部位的.西红柿(学名:Solanumlycopersicum),即番茄,是管状花目.茄科.番茄属的一种一年生或多年生草本植物. 番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培.番茄的果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工番茄酱.汁或整果罐藏.番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带.在秘鲁.厄瓜多尔.玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布.番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种.前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色.

紫薯放碱变成绿色还能吃吗

能.紫薯在遇到碱性较强的环境就会变成绿色,碱性稍弱一些则变成蓝色,这跟平时泡黑枸杞的原理一样,因花青素是一种不稳定的水溶性色素,会因酸碱程度而改变颜色,这一变绿现象不影响食物营养成分,可放心食用.