一个鸡蛋多少蛋白质和脂肪

5克到6克.鸡蛋内含有丰富的蛋白质和氨基酸.蛋黄嫩,含有丰富的胆固醇和脂肪等.健身后只吃鸡蛋还是不够的,还要配合一些其他的蛋白质来源,如牛奶.鱼肉甚至是蛋白粉,但是健身后不要马上吃肉类,肉类会影响身体的酸碱平衡,使身体更疲劳.

相同质量的鸡蛋在蛋白质.脂肪.铁和热量等的含量上明显比牛奶要高,但牛奶的营养成分更加全面: 1.牛奶的营养价值: 每100克牛奶含硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,抗坏血酸1毫克,牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白,此三种蛋白质都含全部必需氨基酸,牛奶的脂肪主要是棕榈酸.硬脂酸的甘油酯, 也含少量低级脂肪酸如丁酸.己酸.辛酸等,此外,还含少量卵磷脂.胆甾醇.色素等: 2.鸡蛋的营养价值: 富含胆固醇,营养丰富,一

一个鸡蛋有11.6克脂肪含量,鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上.

每100克鸡蛋含脂肪11.6克.因为鸡蛋个体大小不等,所以只能算平均重量值:大约每个重50克.故一个鸡蛋含有5.8克脂肪.鸡蛋含有脂肪.卵磷脂.维生素以及铁.钙.钾等人体所需要的矿物质.含有人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近.

一个鸡蛋通常含70大卡左右热量,脂肪含量较小,在5g左右,通常鸡蛋每一百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收. 鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分,鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

所有的禽蛋类(包括鸡蛋)都属於酸性食物.一个鸡蛋去掉壳和"内膜"(中药名称叫做"凤凰衣")之后,在外面裹着一层厚厚的鸡子白.鸡蛋白或称鸡蛋清,鸡子白是由三层成份组成的,其外层及内层都比较稀薄,而中层因含有0.3%黏蛋白(mucin,占鸡子白总重量的65%),故而较为黏稠.每100克中约含有蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化合物1.3克(详见表1).按水份和固形物所占比重,则含水份88%,固形物12%,固形物中大约90%是蛋白质,内有:卵白蛋白(ovalbumin)占

鸡蛋的脂肪含量约为约11.1克/每100克. 吃鸡蛋是不会胖的.鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上.如果担心会发胖可以不吃鸡蛋黄,只吃鸡蛋清是不会发胖的. 鸡蛋的营养成分: 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂.固醇

一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一. 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷.4%的锌.4%的铁.12.6%的蛋白质.6%的维生素D.3%的维生素E.6%的维生素A.2%的维生素B.5%的维生素B2.4%的维生素B6. 这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织.形成新的组织.消耗能量和参与复杂的

一个鸡蛋相当于3~4个鹌鹑蛋.相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含营养素基本相同,差异不大.蛋白质,脂肪,碳水化合物的含量也基本相同. 鸡蛋里的维生素A含量是鹌鹑蛋的四倍以上.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的两倍,它是生化活动的铺助酶,可以促进生长发育.鹌鹑蛋中的胆固醇含量高于鸡蛋.建议:6岁以下幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天三到四个为宜(相当一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋中的磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育.