鸡蛋可以放电饭锅里蒸熟吗

可以蒸熟的。做法步骤:

1、鸡蛋2个加适当盐与胡椒粉打散,用小半碗凉白开水冲匀搅拌。入电饭煲蒸格跟米同煮。

2、米饭蒸好后电饭煲按钮挑起,立刻入用盐、料酒、胡椒粉腌制后的虾盖上电饭煲焖5分钟。

3、打开电饭煲盖滴小麻油几滴,洗干净的枸杞,撒小香葱。盖上电饭煲盖3到5分钟。

4、电饭锅通电,按下蒸饭按钮,待跳档后即可食用。

时间: 2024-08-07 16:42:50

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肉馅放在香菇里蒸熟的叫什么菜

肉馅放在香菇里蒸熟的菜叫肉馅香菇. 原料:少许肉馅.适量香菇.一个鸡蛋.些许辣椒.少量鸡精.少量盐. 做法: 1.将新鲜香菇洗净,并用剪刀去蒂: 2.将肉末中加入适量蛋清.胡椒.鸡精.盐,向一个方向搅伴均匀,当作肉馅备用: 3.将肉馅填入香菇中,摆盘上蒸锅蒸熟.

米饭放电饭锅里一晚上会坏吗

米饭放电饭锅里一晚上会坏.隔夜的米饭如果不放入冰箱,第二天就有可能发霉变质,并且有一股异味,吃进肚子可能会导致身体不适.应该将剩下的米饭装入碗里,再用保鲜膜密封起来,放在冰箱的冷藏室保存起来.

炖盅放电饭锅里要放蒸架吗

跟普通锅蒸东西一样,锅内放水,撑起蒸架再放上炖盅, 干烧的话,电饭锅会有损害,炖盅更可能爆裂. 电炖盅选购要点: 1.根据内胆进行选购:在选购时建议大家选购陶瓷或不锈钢内胆的电炖盅,因为其质地致密.表面光洁,导热效果好,保温性好,易清洗,不会有任何的气味,让食材营养更均匀和得到充分释放,更有利于身体健康: 2.根据功能进行选购:优质的电炖盅在功能选择方面更实用.更人性化,除了炖汤,还可以蒸菜.蒸蛋.煮粥.做甜品等等,还能选择快炖.慢炖或蒸菜.保温等功能,一个电炖盅多种用途,能满足全家人的需求,实

红糖能跟鸡蛋一起放下碗里蒸吗

可以.红糖和鸡蛋有补血养颜.益气摄血的功效,做法如下. 1.准备少许水,倒入红糖,充分搅拌成红糖水: 2.在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀,避免起泡: 3.把红糖水倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,避免起泡,形成混合溶液: 4.把混合溶液放入煮蛋器中煮到颜色变白即可.

冷饭放电饭锅里加热要加水吗

具体原因及要求如下: 1.冷饭一般会滋生较多细菌,加水会使加热过程中冷饭煮沸,消除并抑制细菌生长. 2.加水使得加热时不容易粘锅,卫生又方便. 注意:加热时切忌使用保温键,保温温度过低,不能够完全杀死冷饭中的细菌.

鸡蛋加食用碱蒸熟有没有毒

鸡蛋加食用碱,蒸熟,没有毒: 食用碱为有别于工业用碱的纯碱与小苏打的混合物,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品:食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色,香,味,形,以增进人们的食欲:食用碱大量应用于食品加工上如面条,面包,馒头等:食用碱性热,味苦涩,具有去湿热,化食滞,解毒制酸的作用.

为什么生鸡蛋放进啤酒里会变熟

生鸡蛋放进啤酒里变熟的原因是其中产生了化学反应.这种化学反应叫做乙醇的熟化现象,生鸡蛋的蛋白质遇到酒精会变性凝固,因此生鸡蛋放进啤酒里会变熟. 生鸡蛋的蛋白质遇热也会变性凝固,比如水煮鸡蛋,就是蛋白质发生了变性,这种变性为不可逆变性,蛋白质变性分为,可逆变性和不可逆变形,可逆变性即盐析,在蛋清里加盐,蛋清凝固,再加水,又恢复,不可逆变性即永久变性,如水煮鸡蛋.

茄子蒸熟后掉色能吃吗

茄子蒸熟后掉色是正常的现象,是可以吃的,以下为蒸茄子的做法: 材料:茄子500克,油.盐.鸡精.水适量,辣椒酱.白糖.醋1汤匙,老抽2汤匙,生抽3汤匙. 1.茄子洗净后切成一段段的条状,每一段都不要切到底,切好后泡在盐水里: 2.在碗里加入生抽.老抽.白糖.辣椒酱混合一起调制酱料: 3.把茄子沥干水分,放到盘子里,倒入调好的酱料,然后放进锅里蒸熟: 4.蒸熟后加入油.醋.盐.鸡精调匀即可.